stringtranslate.com

Twin Peaks (сеть ресторанов)

Twin Peaks — американская сеть спортивных баров и ресторанов, базирующаяся в Льюисвилле , штат Техас , [3] , которую описывают как «идеальный спортивный домик» [4] и бразорант наряду с аналогичными сетями. [5] Сеть известна тем, что ее официантки, в основном молодые женщины, которых обычно называют «девушками из Твин Пикс», одеты в открытую униформу, состоящую из красных клетчатых топов с декольте и талией , а также шорт цвета хаки или джинсовых шорт . [6] В остальное время официантки носят открытую сезонную или тематическую одежду. [7] Рестораны оформлены в стиле домика в дикой природе и подают блюда американской, юго-западной и южной кухни, а также алкоголь. [8] Слоган сети — «Ешь. Пей. Живописные виды». [9]

История

Девушка из сериала «Твин Пикс» в официальной красной клетчатой ​​униформе (2012)
Девушка из сериала «Твин Пикс» в униформе для особых случаев (2012)

Twin Peaks был основан в 2005 году Рэнди Девиттом и Скоттом Гордоном в Льюисвилле, штат Техас . [3] [6] Девитт, который ранее помогал Brinker International развивать Rockfish Seafood, заметил процветающий рынок спорт-баров и решил создать сеть с мотивом горного домика и привлекательными официантами. [6] По данным аналитиков, сети «breastaurant» растут со скоростью 30-40% в год, в то время как общая ресторанная индустрия в целом растет всего на 3-5% в год. [10]

К августу 2013 года сеть Twin Peaks расширилась до 38 точек в 17 штатах США. [11] Большинство точек находятся в Техасе, а также на американском Юго-Западе, Среднем Западе и Юге. [12] В Twin Peaks есть как франчайзинговые, так и корпоративные рестораны. [6]

В 2014 году Bloomberg признал Twin Peaks «одной из самых быстрорастущих сетей ресторанов в стране». [4]

К августу 2018 года у Twin Peaks было 84 заведения, 54 из которых работали по франшизе, 30 управлялись компанией, а объем продаж составил 322 миллиона долларов США с открытием 85-го Twin Peaks в Толедо, штат Огайо . [13] [14]

Twin Peaks планирует открыть 10–12 ресторанов в 2021 году после сообщения о высокой прибыли во время пандемии COVID-19 . [15]

1 сентября 2020 года Twin Peaks объявил, что будет приобретен FAT Brands, владельцем Fatburger и Johnny Rockets , за 300 миллионов долларов. [16] Приобретение было завершено 1 октября. [17]

Награды

Судебные иски

В ноябре 2010 года материнская компания Twin Peaks (Twin Restaurant IP LLC) обвинила Кевина Лафлина, владельца Grand Tetons LLC DBA Northern Exposure, в нарушении прав на товарный знак. Иск был направлен на предотвращение открытия ресторана Northern Exposure в Фейетвилле, штат Арканзас, после того, как один из франчайзи Twin Peaks заметил рекламный щит, похожий на Twin Peaks, но рекламирующий Northern Exposure. [22] Иск был урегулирован весной 2011 года, и Лафлин оплатил Twin Peaks судебные издержки, связанные с иском. [23]

В июле 2011 года бывшие руководители Hooters , включая генерального директора и президента Коби Брукса , главного юриста Клэя Мингуса, Джозефа Хаммела, Джима Тессмера, Роджера Гондека и бизнес-администратора покойного Роберта Х. Брукса (основателя Hooters) Патти Фредерика, покинули Hooters и основали La Cima Restaurants LLC, франчайзи Twin Peaks. [24] Затем Hooters of America подала иск против La Cima Restaurants и Джозефа Хаммела, утверждая, что Хаммел отправил в электронном виде «более 500 страниц» [25] коммерческих секретов Hooters на его личную электронную почту за несколько недель до его отставки. [9] [26] 1 мая 2012 года Atlanta Business Chronicle сообщила, что Hooters урегулировала иск против La Cima и Hummel на условиях, что La Cima и Hummel вернут или уничтожат все украденные документы и не будут использовать никакую информацию из этих документов в конкурентной борьбе. [25]

8 июля 2015 года вдова Хесуса Дельгадо Родригеса (одного из девяти байкеров, погибших в перестрелке в Уэйко в 2015 году ) подала иск против материнской компании Twin Peaks за халатность. [27]

В апреле 2018 года группа официанток и бывших официанток подала в суд на сеть из-за ее правил ношения одежды и дополнительных неформальных требований, налагаемых на них. [28] В их иске утверждалось, что сеть требует от них поддерживать фигуры, которые льстят очень откровенной униформе, которую они должны носить. Кроме того, рестораны ожидали, что официантки будут носить нижнее белье или бикини во время акций, когда посетители отмечали особые случаи, такие как День святого Валентина или Пасха. Официанткам сказали, что их уволят, если они заболеют в смены, где требуется ношение нижнего белья. [ необходима цитата ]

7 августа 2020 года Chicago Tribune сообщила, что 34 бывших сотрудника подали иск за «дискриминацию по половому признаку и домогательства». [29] Иск был урегулирован. [30]

В 2020 году официантки подали в суд на сеть за то, что от них требовали носить нижнее белье. [28]

Перестрелка в Уэйко, Техас

17 мая 2015 года в ресторане Twin Peaks в городе Уэйко, штат Техас , произошла перестрелка между конкурирующими байкерскими бандами . Девять человек погибли, а восемнадцать были доставлены в больницу. Представитель полиции выразил гнев по поводу руководства местного Twin Peaks, которое, по его словам, в прошлом не оказывало должной помощи в борьбе с бандами. [31] На следующий день Техасская комиссия по алкогольным напиткам объявила о семидневной приостановке действия лицензии на продажу спиртных напитков. Несколько часов спустя корпоративная штаб-квартира объявила об отзыве франчайзингового соглашения, заявив, что владелец заведения проигнорировал предупреждения как от полиции, так и от корпоративных должностных лиц в преддверии перестрелки. [32] Позже в тот же день корпоративная штаб-квартира объявила, что заведение в Уэйко не откроется снова. Тот же франчайзи также владел Twin Peaks в Харкер-Хайтс , недалеко от Форт-Худа , но оно закрылось в конце сентября 2015 года. [33]

2 апреля 2019 года все оставшиеся уголовные дела были прекращены. [34]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab "Эта пикантная "Breastaurant" — самая быстрорастущая сеть ресторанов в Америке". Yahoo Finance . 25 сентября 2014 г. Получено 18 мая 2015 г.
  2. ^ "Найти местоположение" (на испанском). Twin Peaks México . Получено 29 октября 2024 г. .
  3. ^ ab Rucker, LaReeca (24 июня 2012 г.). «4 закусочных в Твин Пикс готовятся предложить «здоровое мужское топливо». Hattiesburg American . Hattiesburg, MS: Gannett Company . Получено 21 августа 2012 г.[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]
  4. ^ ab Dinges, Gary (18 сентября 2018 г.). "Профиль компании Twin Peaks". Austin American-Statesman . Архивировано из оригинала 4 октября 2020 г. Получено 4 октября 2020 г.
  5. ↑ Associated Press (24 июня 2017 г.). «Буум брестерантов: закусочные в стиле Hooters переживают мини-бум». FoxNews.com . Нью-Йорк . Получено 21 августа 2012 г.
  6. ^ abcde Рагглесс, Рон (9 августа 2010 г.). «Концепция «breastaurant» в Техасе завлекает гостей холодным пивом, горячей едой и эффектным персоналом». Nation's Restaurant News . Penton Media. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 г. Получено 21 августа 2012 г.
  7. ^ "Календарь особых событий Твин Пикс". Архивировано из оригинала 23 июля 2012 года . Получено 21 августа 2012 года .
  8. ^ Меню Твин Пикс
  9. ^ ab Quirk, Mary Beth (3 октября 2011 г.). "Hooters подает в суд на ресторан Twin Peaks в связи с грудной клеткой". The Consumerist . Получено 21 августа 2012 г.
  10. ^ "Бизнес 'Breastaurant' процветает, быстро растет в Твин Пикс и других ресторанах, ориентированных на мужчин — Mobile Augusta". augusta.com . Архивировано из оригинала 7 июня 2015 г. . Получено 18 мая 2015 г. .
  11. ^ PR Newswire (1 августа 2013 г.). «Сеть Twin Peaks планирует расширение на юго-западе Флориды». Market Watch . Даллас: marketwatch.com . Получено 5 марта 2014 г.
  12. ^ Расположение Твин Пикс
  13. ↑ Maze, Jonathan (14 августа 2018 г.). «Продажи Twin Peaks продолжают расти». Restaurant Business . Получено 22 мая 2019 г.
  14. ^ "Twin Peaks открывает первый ресторан в Огайо в Толедо". fsrmagazine.com . 28 августа 2018 г. . Получено 26 марта 2020 г. .
  15. ^ «Твин Пикс планирует открыть еще 10–12 ресторанов в 2021 году». 19 апреля 2021 г.
  16. ^ Inc, FAT Brands (1 сентября 2021 г.). «FAT Brands Inc. соглашается приобрести сеть ресторанов Twin Peaks за 300 миллионов долларов». GlobeNewswire News Room (пресс-релиз) . Получено 5 сентября 2021 г. {{cite press release}}: |last1=имеет общее название ( помощь )
  17. ^ Inc, FAT Brands (1 октября 2021 г.). «FAT Brands Inc. завершила сделку по приобретению сети ресторанов Twin Peaks за 300 миллионов долларов». GlobeNewswire News Room . Получено 3 октября 2021 г. {{cite news}}: |last1=имеет общее название ( помощь )
  18. ^ "Houston Restaurant Franchise Group названа франшизой года в Твин Пикс". FranchiseWorks.com . 21 сентября 2011 г. Архивировано из оригинала 25 сентября 2011 г. Получено 21 августа 2012 г.
  19. ^ Читает, Твин Пикс | 1 Поделиться 513. "Knapp-Track™ ранжирует рестораны Твин Пикс № 1 среди брендов неформального питания в феврале". Franchising.com . Получено 25 ноября 2019 г. .{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  20. ^ "Twin Peaks назван победителем премии "Прорыв" на саммите руководителей MURTEC | RestaurantNews.com". 20 ноября 2017 г. Получено 25 ноября 2019 г.
  21. ^ "Top200". www.franchisetimes.com . Получено 25 ноября 2019 г. .
  22. ^ Браунинг, Джон (февраль 2011 г.). «Битва „Бресторантов“» . Получено 22 мая 2019 г.
  23. ^ Томпсон, Стивен (16 июня 2011 г.). «Twin Peaks готовится к расширению». Dallas Business Journal . Получено 22 мая 2019 г.
  24. ↑ Baltazar, Amanda (25 августа 2011 г.). «Hooters Execs массово уходят в Твин Пикс». Журнал FSR . Получено 22 мая 2019 г.
  25. ^ ab Curet, Jacques (1 мая 2012 г.). «Hooters урегулирует иск против La Cima, Hummel». Atlanta Business Chronicle . Получено 22 мая 2019 г.
  26. ^ Джеймисон, Дэйв (30 сентября 2011 г.). «В иске Hooters утверждается, что ресторан-конкурент украл «коммерческие секреты»». Huff Post Business . Нью-Йорк: The Huffington Post . Получено 21 августа 2012 г.
  27. ^ Шмолл, Эмили (8 июля 2015 г.). «Семья убитого техасского байкера подала в суд на ресторан за халатность». Huff Post Business . Нью-Йорк: mySA. Архивировано из оригинала 10 июля 2015 г. Получено 8 июля 2015 г.
  28. ^ ab "Официанты ресторана Twin Peaks говорят, что их заставляли носить нижнее белье, ранжированное по внешнему виду". CBC Radio . 27 апреля 2018 г. Получено 12 августа 2020 г. Они говорят, что их притесняли, унижали, заставляли носить откровенное нижнее белье, которое не входило в обязательную униформу сети, ранжировали по внешнему виду и наказывали, если их тела не были признаны соответствующими требованиям.
  29. ^ Элехальде-Руис, Алексия (7 августа 2020 г.). «Twin Peaks столкнулся с федеральным иском, в котором утверждается, что униформа нижнего белья и система оценки тела привели к «бесчинствующим сексуальным домогательствам»». Chicago Tribune . Получено 16 августа 2022 г.
  30. ^ Дорриан, Патрик (28 сентября 2021 г.). «Сеть ресторанов «Breastaurant» урегулировала судебный иск о сексуальных домогательствах работников» . Bloomberg Law . Получено 16 августа 2022 г. .
  31. ↑ 9 погибших в драке байкеров в Техасе. CNN. 17 мая 2015 г. Получено 17 мая 2015 г.
  32. ↑ Team Coverage. «Обновление: установлен залог в размере 1 миллиона долларов для подозреваемых в стрельбе в Твин Пикс». kwtx.com . Архивировано из оригинала 20 мая 2015 г. Получено 18 мая 2015 г.
  33. ^ "Harker Heights Twin Peaks Restaurant Closed, Employees Laid Off". KWTX-TV . Архивировано из оригинала 1 октября 2015 года . Получено 5 октября 2015 года .
  34. ↑ Уизерспун, Томми (2 апреля 2019 г.). «Никто не ответит за стрельбу в Твин Пикс после того, как окружной прокурор уволит последних 24 обвиняемых». Waco Tribune-Herald . Получено 3 апреля 2019 г.

Внешние ссылки