stringtranslate.com

Пивоваренная компания Верхней Канады

Upper Canada Brewing Company — подразделение Sleeman Breweries в Гвельфе , Онтарио , Канада. Основанная Фрэнком Хипсом и Ларри Шервудом (из Granville Island Brewery) в Торонто, она начала варить пиво в 1985 году [1] и выросла, став одной из крупнейших независимых пивоварен в Канаде. [2]

Будучи независимой, пивоварня располагалась по адресу 2 Atlantic Ave. в Торонто [3] и включала в себя «сувенирный магазин», который позволял независимой пивоварне продавать алкоголь по воскресеньям, что было запрещено лицензированной сети магазинов Beer Store в Онтарио , которая фактически имела монополию на продажу пива. Upper Canada также предоставляла услуги по производству пива под собственной торговой маркой для сторонних компаний. Beaver Valley Amber Ale варился совместно с Thornbury Castle Brewing Inc. в Торнбери, Онтарио.

Компания была продана частным инвесторам в 1995 году, стала публичной в 1996 году [4] и, наконец, была приобретена Sleeman Breweries в 1998 году [5].

Sleeman приобрел компанию за 28 миллионов долларов и сократил количество продуктов Upper Canada, поскольку они конкурировали с линейкой Sleeman. [6] Новые владельцы также закрыли пивоварню в Торонто и перенесли производство на ее завод в Гвельфе, Онтарио. Выпускается два бренда: Upper Canada Lager, лагер в немецком стиле, и Upper Canada Dark Ale, «с крепким солодовым характером и насыщенным каштановым цветом». [7]

После продажи компании Sleeman Хипс предоставил некоторое финансирование своему сыну Кэмерону и его партнерам Грегу Тейлору и Грегу Кромвелю, бывшим сотрудникам Upper Canada, которые в 2000 году открыли еще одну пивоварню в Торонто — Steam Whistle Brewing . [8] [9]

Ссылки

  1. ↑ МакКлур, Мэтью (8 августа 1985 г.). «Независимая пивоварня приобретает слабые позиции на рынке метро». Toronto Star . стр. E1.
  2. ^ Снит, Аллан Уинн (2001). Сварено в Канаде: нерассказанная история 350-летней пивоваренной промышленности Канады. Торонто: Dundurn Press. стр. 228. ISBN 1-55002-373-X.
  3. ^ "Camp brewski (Upper Canada Brewing)". Toronto Life . 30 : 37. Январь 1996.
  4. ↑ Сондерс, Джон (7 февраля 1996 г.). «Upper Canada to go public». Globe and Mail . стр. B1.
  5. ↑ Папофф, Лоуренс (сентябрь 1998 г.). «Последний призыв к хитрому мятежнику». Profit . 17 : 31–33.
  6. ↑ Хоффман, Энди (17 марта 2009 г.). «A Few Too Many». The Globe and Mail . Торонто . Получено 26 января 2017 г.
  7. ^ "Бренды - Верхняя Канада". Sleeman Breweries . 2017. Получено 26 января 2017. Upper Canada Brewing Company была первой микропивоварней в Торонто .
  8. ↑ Хоффман, Энди (17 марта 2009 г.). «A Few Too Many». The Globe and Mail . Торонто . Получено 26 января 2017 г.
  9. ^ "Соучредитель Steam Whistle Brewing Кэм Хипс". Steam Whistle . 2018 . Получено 26 января 2017 . В 1999 году он присоединился к Грегу Тейлору и Грегу Кромвелю для написания бизнес-плана для Steam Whistle Brewing и успешно привлек 4 миллиона долларов в виде акционерного капитала и стартового капитала.

Внешние ссылки