Vanilla odorata , также известная как ваниль тлатепуско , является видом цветущего растения семейства Орхидные , произрастающего в южной Мексике, Центральной Америке и тропической Южной Америке. Вместе с Vanilla planifolia является родителем вида ванильных культур Vanilla × tahitensis .
Vanilla odorata — вечнозеленая вьющаяся лиана. Листья расположены на лозах с интервалом 10–12 сантиметров. Черешок сравнительно длинный — 1,5 сантиметра. Длина листа составляет от 12,5 до 20 сантиметров, ширина — от 1 до 2,5 сантиметров. Форма листа узколанцетная, удлиненная спереди, закругленная у основания. [3] Кончик листа изогнутый. Текстура листьев кожистая или мясистая. [4] Узкие длинные листья являются характерной отличительной чертой Vanilla odorata , хотя у растений, растущих в тени, листья становятся несколько шире. [5]
Короткое кистевидное соцветие (цветоносный стебель) имеет длину 3–4 см и несет до двенадцати желтовато-зеленых цветков. Удлиненные прицветники с заостренными концами достигают 1 см в длину. Чашелистики линейные или ланцетные , длиной 4,5–5 см и шириной 0,2–0,6 см [3] , хотя иногда они достигают 1,1 см в ширину. [4]
Лепестки имеют схожую форму, со слегка выступающей средней жилкой. Губа вырастает от 3,5 [3] до 4,5 [4] сантиметров в длину. Она трехлопастная, с боковыми лопастями, загнутыми трубчато вверх и сращенными со колонкой до половины длины губы. [4] Передняя свободная часть губы расправлена, волнистая и бахромчатая по краю. В середине губы есть чешуйчатая область. Колонка имеет форму булавы и не изогнута. Изогнутый плод вырастает от 15 до 20 сантиметров в длину и около 0,5 сантиметра в толщину; и очень ароматный. [3]
Vanilla odorata распространена от Мексики на юг по всей Центральной Америке и северной половине Южной Америки. [2] Некоторые коллекции могут быть уцелевшими культивируемыми образцами, так как плоды использовались в кулинарии аналогично Vanilla planifolia , наиболее широко культивируемой ванили. [3]
Эта орхидея была впервые описана Карлом Боривой Преслом в 1826 году. [2] Пресл упоминает, что собранные 36 лет назад плоды все еще были ароматными, когда он их осмотрел. [3] [6] Первоначальное научное описание было сделано только по плодам, согласно Оуксу Эймсу , и что более подробное описание растения и листьев было написано только в 1895 году Р. Алленом Рольфе в его монографии о роде Vanilla . Эймс также сообщил, что его публикация была первым научным описанием цветка Vanilla odorata . [6] [7]
В пределах рода Vanilla , Vanilla odorata помещается в подрод Xanata и в секцию Xanata, которая содержит только виды Неотропиков . Синонимы Vanilla odorata включают Vanilla denticulata , Vanilla ensifolia и Vanilla uncinata . Сото Аренас и Крибб помещают его в группу Vanilla planifolia . Vanilla fimbriata , которая недостаточно изучена, особенно похожа. [5] Vanilla odorata считается родителем таитянской ванили ( Vanilla × tahitensis ), на основании исследования ее ДНК . [8] [9]
Название рода, Vanilla , происходит от испанского "vainilla", что означает маленький стручок или коробочка, как отсылка к длинным, похожим на стручок плодам. [10] Название вида относится к очень ароматному запаху плодов растения. Общее название - "vanilla tlatepusco". [2]
Наряду с Vanilla planifolia , Vanilla odorata является одним из немногих видов растений, семена которого распространяются пчелами . Самцы пчел из трибы Euglossini , включая Euglossa bursigera , Euglossa ignita , Euglossa tridentata и Eulaema cingulata , проявляют поведение сбора запахов на спелых стручках и в процессе подбирают некоторые семена. Аналогичным образом, самки потовых пчел вида Trigona fulviventris были замечены за удалением липкой мякоти стручков в поведении, соответствующем сбору строительных материалов для гнезда и забиранию семян в процессе. Для орхидеи V. odorata имеет относительно крупные семена, и вполне вероятно, что это зависит от распространения пчелами или другими животными. Распространение семян другими животными не подтверждено для V. odorata , но исследование под руководством Д. Адама Карреманса показало, что плоды V. planifolia и Vanilla pompona , падающие на лесную подстилку, потребляются, а жизнеспособные семена переносятся млекопитающими, включая колючую крысу Томе и обыкновенного опоссума . [11]
МСОП включил Vanilla odorata в Красный список угрожаемых видов 2017 года как «находящийся под угрозой исчезновения» из-за ограниченного ареала и отсутствия обилия в его среде обитания. «Качество и количество среды обитания постоянно снижаются из-за изменения землепользования, особенно в сельском хозяйстве». [1]
Распространенное название: Vainilla Tlatepusco