stringtranslate.com

Виноградник Вентимилья

Ventimiglia Vineyard — винодельня в городке Уонтедж в округе Сассекс , штат Нью-Джерси . [3] [4] Виноградник был впервые посажен в 2002 году и открыт для публики в 2008 году. [5] [6] В Вентимилье есть 5 акров винограда, который некоторое время возделывался, и производит 1000 ящиков вина в год. [2] [7] Винодельня названа в честь семьи, которая ею владеет. [2] [5]

Виноградник также содержит пешеходные тропы, которые открыты для публики. Кроме того, рядом с главной винодельней есть несколько столов для пикника.

Вина

Ventimiglia Vineyard производит вино из винограда сортов Каберне Фран , Кариньян , Каюга Белая , Шамбурсен , Шардоне , Шенен Блан , Конкорд , Дюриф (Петит Сира) , Фронтенак Гри , Гренаш , Ла Кресент , Мерло , Пино Нуар , Санджовезе , Сейваль Блан , Сумоль , Сира , Траминетт , Видаль Блан и Зинфандель . [8] [9] Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая производит вино из сортов Кариньян, Фронтенак Гри, Ла Кресент и Сумоль. Фронтенак Гри и Ла Кресент — это белые гибридные сорта винограда, выведенные в Миннесоте , тогда как два других сорта — это красные сорта винограда сорта Винифера, произрастающие в Испании . [10] [11] Винодельня была участником «Суд Принстона» — дегустации вин , организованной Американской ассоциацией винных экономистов , которая сравнивала вина Нью-Джерси с лучшими французскими винами . [12] [13] Вентимилья не находится ни в одной из трех винодельческих зон Нью-Джерси . [14]

Защита интересов, лицензирование и ассоциации

Винодельня придерживается методов кустарного виноделия и производит вина небольшими партиями, а затем выдерживает их в дубовых бочках . [1] [15] Вентимилья имеет лицензию фермерского винодельческого хозяйства от Отдела по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси , которая позволяет ей производить до 50 000 галлонов вина в год, управлять до 15 торговыми залами вне помещения и отправлять до 12 ящиков в год потребителям в пределах штата или за его пределами. [16] [17] Винодельня является членом Ассоциации виноделов Гарден-Стейт и ее дочерней компании Vintage North Jersey. [1] [18]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc Vintage North Jersey. "Наши винодельни - Виноградник Вентимилья". Получено 21 сентября 2013 г.
  2. ^ abc Tarrazi, Alexis. «Местный виноград. Попробуйте вино с единственной винодельни в графстве Сассекс» в The Sparta Independent (26 июня 2013 г.). Получено 21 сентября 2013 г.
  3. ↑ Аутери, Стефани. «Ultimate NJ wine tour» в Inside Jersey (опубликовано The Star-Ledger ) (12 августа 2010 г.). Получено 21 апреля 2013 г.
  4. ^ Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: The History Press, 2012). ISBN  9781609491833 .
  5. ^ ab Sullivan, Kathy. "Ventimiglia Vineyard" в Wine Trail Traveler (блог) (3 июля 2011 г.). Получено 15 апреля 2013 г.
  6. ↑ Капуццо, Джилл П. «Готовы к прайм-тайму?» в New Jersey Monthly (13 февраля 2012 г.). Получено 26 марта 2013 г.
  7. ↑ Климек, Трейси. «Дегустация вин и шоколада на винодельне Ventimiglia» в The New Jersey Herald (4 февраля 2012 г.). Получено 19 мая 2013 г.
  8. ^ Ventimiglia Vineyard. Ventimiglia Vineyards - Our Wines (коммерческий веб-сайт). Получено 6 октября 2013 г.
  9. ^ Finger Lakes International Wine Competition. "Результаты 2013 года" (24 марта 2013 г.). Получено 19 июля 2013 г.
  10. ^ Университет Миннесоты. «Добро пожаловать на сайт Университета Миннесоты Грейп» (академический сайт). 23 августа 2013 г.
  11. ^ "Виноград" на Vinohispania (блог) (1 февраля 2013 г.). Получено 23 августа 2013 г. Обзор вин, производимых 46 винодельнями Нью-Джерси, не выявил ни одного другого предприятия, использующего виноград сортов Карниган, Фронтенак гри, Ла Кресент или Сумолл.
  12. ^ Шторхманн, Карл. «Суждение Принстона» на сайте Американской ассоциации экономистов по вину (академический сайт) (11 июня 2012 г.). Получено 9 апреля 2013 г.
  13. ↑ Скотт, Лесли. «Ривердейл принимает фермерский рынок» в The Bergen Record (2 июля 2012 г.). Получено 10 июля 2013 г.
  14. ^ Джексон, Барт. Руководство по винодельням Гарден-Стейт. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Wine Appreciation Guild, 2011). ISBN 9781934259573 . 
  15. ^ Фухимори, Сачи. «Вина небольших партий, домашняя гранола в паре на фермерском рынке в Ривердейле» в The Bergen Record (25 августа 2010 г.). Получено 22 сентября 2013 г.
  16. ^ Отдел по контролю за алкогольными напитками Нью-Джерси. "Список виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов Нью-Джерси ABC" (5 февраля 2013 г.). Получено 23 августа 2013 г.
  17. ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси . "NJSA 33:1-10". Уставы Нью-Джерси . Нью-Джерси.
  18. ^ Ассоциация виноделов Гарден-Стейт. "GSWGA Wineries". Архивировано 21 июня 2013 г. на Wayback Machine. Получено 22 марта 2013 г.

41°14′22″с.ш. 74°35′46″з.д. / 41,239545°с.ш. 74,595977°з.д. / 41,239545; -74,595977