stringtranslate.com

Виноград × лабрускана

Vitis × labruscana — подгруппа винограда , происходящая от гибридизации Vitis labrusca и Vitis vinifera . [1] Популярные примеры включают виноград сортов Конкорд и Ниагара , которые включают почти весь виноград, перерабатываемый для сока или желе в Соединенных Штатах. Такие сорта часто называют «лабруса», однако многие из них по своей родословной составляют всего лишь половину Vitis labrusca . Другой распространенный термин, возможно, более точный, — «тип лабруса». Эти сорта на самом деле обладают многими чертами Vitis labrusca , часто включая плоды с кожицей, сильный «лисьий» вкус/запах и крупные листья с более светлой и опушенной нижней стороной. Большинство из них самоопыляемые, в отличие от дикого Vitis labrusca .

На протяжении большей части истории американского виноградарства такие сорта составляли основную часть производства, особенно за пределами Калифорнии. Однако в последние годы введение химических пестицидов и разработка подвоев, устойчивых к филлоксере, значительно снизили их значение в пользу Vitis vinifera . Тем не менее, такие сорта, особенно Concord, остаются важной и жизненно важной частью североамериканской и японской виноградной промышленности.

Ссылки

  1. ^ "Соматический эмбриогенез у американского винограда (Vitis x labruscana, LH Bailey)" . Получено 22 декабря 2023 г. .