Whataburger — американская региональная сеть ресторанов быстрого питания со штаб-квартирой в Сан-Антонио , штат Техас , специализирующаяся на гамбургерах . Основанная Хармоном Добсоном и Полом Бертоном, она открыла свой первый ресторан в Корпус-Кристи, штат Техас, в 1950 году. До 2019 года сеть принадлежала семье Добсонов, [7] теперь ею управляет частная инвестиционная компания BDT & MSD Partners ; семья Добсон по-прежнему владеет небольшой долей. [8]
Когда в 2019 году компания сменила владельца, в Техасе насчитывалось более 670 филиалов и более 150 в Нью-Мексико, Аризоне, Колорадо и на юге США , [9] из которых 126 работают по франшизе . [10]
Whataburger был известен в течение многих лет своими отличительными зданиями в форме буквы А с оранжево-белыми полосатыми крышами. Первый ресторан в форме буквы А, 24-й ресторан Whataburger, открывшийся в 1961 году, был построен в Одессе, штат Техас. Хотя компания выделяла ресторан как неофициальную историческую достопримечательность, [11] он был снесен в 2019 году и заменен новым зданием. [12]
Компания фокусируется на бургерах с говяжьим фаршем , включая Whataburger, Whataburger Jr., Triple Meat Whataburger, Bacon & Cheese Whataburger и Justaburger. Также доступны варианты без говядины, такие как Whatachick'n. Завтрак подается в утренние часы, включая печенье, свиную колбасу, бекон и яйца. [13]
В 1950 году Хармон Добсон и Пол Бертон хотели открыть ресторан гамбургеров. Целью Добсона было «сделать лучший бургер, который можно было бы держать двумя руками и который был бы таким вкусным, что, откусив его, вы бы сказали: «Какой бургер!»». В июне 1950 года Добсону была предоставлена торговая марка Whataburger. В августе того же года они открыли свое первое заведение на улице Айерс в Корпус-Кристи, штат Техас , напротив колледжа Дель Мар . [1] [14] В магазине продавались бургеры по 25 центов, а также напитки и чипсы. [1]
В 1951 году Бертон и Добсон прекратили свое партнерство после споров относительно повышения Добсоном цены на бургер с 25 до 30 центов. Бертон согласился на владение франшизой Whataburger в Сан-Антонио, штат Техас . Несколько месяцев спустя цены на бургеры были повышены до 35 центов. [1] В 1952 году Добсон открыл магазин в Кингсвилле, штат Техас , первый магазин за пределами Корпус-Кристи. В 1953 году Джо Эндрюс-старший стал первым владельцем франшизы, не являющимся основателем, с магазином в Элисе, штат Техас . В 1959 году первый ресторан Whataburger за пределами Техаса открылся в Пенсаколе, штат Флорида . [15]
К 1960 году магазины работали по всему Техасу, Флориде и Теннесси . [15] Вдохновленный своей любовью к полетам, Добсон спроектировал магазин в форме буквы А в оранжево-белых полосах в Одессе, штат Техас , в 1961 году. [1] [11]
В 1962 году компания добавила в свое меню картофель фри и горячие пироги. [15] В 1963 году она расширилась до Аризоны и насчитывала 26 ресторанов. В 1965 году она оценивала продажи 15 000 бургеров ежедневно в районе Техасского побережья Бенда . В 1967 году компания заказала логотип компании «Летящая буква W», и компания расширилась до 40 ресторанов в четырех штатах. [1]
11 апреля 1967 года Добсон и его партнер погибли в авиакатастрофе, и вдова Добсона, Грейс, взяла под свой контроль бизнес. В 1969 году Грейс стала председателем совета директоров. [1]
В 1971 году компания открыла свой первый магазин с обслуживанием клиентов , а в 1972 году открыла свой 100-й магазин. В 1974 году конструкция A-frame была изменена на «Modern A-Frame» для размещения магазинов с обслуживанием клиентов и более крупных обеденных залов.
В 1980 году компания открыла свой 300-й магазин. [1] [15] В 1982 году три магазина в Корпус-Кристи начали работать круглосуточно . [15] В 1983 году компания добавила в свое меню Breakfast on a Bun, сэндвич Whatachick'n и Breakfast taquitos. [15] В 1987 году она открыла свой 400-й магазин, [15] а также закрыла операции в Калифорнии. [16]
В 1993 году сын Хармона и Грейс Добсон, Том, стал генеральным директором и президентом. Меню расширилось, предлагая пакеты Whatameal, печенье и бисквиты, а также куриные полоски. Компания отпраздновала открытие своего 500-го магазина в 1995 году и была отмечена как восьмая по величине сеть ресторанов гамбургеров в стране. [15]
6 мая 1999 года компания открыла «Whataburger by the Bay» на Shoreline Blvd в Корпус-Кристи. Это самый большой магазин Whataburger площадью 6000 квадратных футов (560 м 2 ). [17] На территории находится бронзовая статуя Хармона Добсона в натуральную величину. [1] [15]
Фабрика Whataburger с привычным дизайном в форме буквы «А» и логотипом компании регулярно появлялась в популярном мультсериале « Царь горы» .
8 августа 2000 года Whataburger отпраздновал свой 50-летний юбилей с 575 действующими магазинами. В 2001 году во время 77-й сессии Законодательного собрания Техаса был принят законопроект, объявляющий Whataburger сокровищем Техаса. [18]
В 2003 году компания наняла рекламную фирму McGarrah Jessee из Остина , [19] которая создала рекламную кампанию с участием хриплого голоса актера из Огайо Уильяма Бассета . [20] В 2007 году компания достигла 700 магазинов в десяти штатах с годовым доходом в 1 миллиард долларов. [5]
В октябре 2011 года компания сменила телевизионную рекламу с закадрового голоса Бассета на «рекламу в стиле документальных фильмов, в которой сотрудники и клиенты используют свои собственные слова, чтобы описать, что делает Whataburger особенным». [20] К концу года у нее было 728 магазинов, работающих в десяти штатах. Семья Добсон владела 611 магазинами, а остальные «117 принадлежат и управляются примерно 25 франчайзи». [5]
16 мая 2019 года American City Business Journals сообщил, что Whataburger подтвердил, что нанял Morgan Stanley для возможной продажи компании. [21]
14 июня 2019 года семья Добсон продала свою контрольную долю в компании BDT Capital , инвестиционной компании из Чикаго . Семья назвала долгосрочные планы расширения одной из причин продажи. Большая часть нынешнего руководства останется, но они возьмут на себя новые роли в компании. Эд Нельсон, в настоящее время занимающий должность финансового директора и контролера, был повышен до президента. [7] Компания заявила, что штаб-квартира Whataburger останется в Сан-Антонио. [22]
1 августа 2020 года Эд Нельсон был назначен генеральным директором Whataburger. [23]
Начиная с 2021 года компания расширилась на Средний Запад, открыв филиалы в столичном регионе Канзас-Сити и столичном регионе Уичито, штат Канзас , а также несколько филиалов между городами, а также на севере до Сент-Джозефа [24]. 5 января 2022 года в Эрмитидже открылось первое из восьми филиалов в Среднем Теннесси, что завершило десятилетнее отсутствие филиалов в районе Нэшвилла.
В марте 2022 года Whataburger объявила, что откроет новые заведения в столичном регионе Атланты . [25] Первое заведение открылось в ноябре в Кеннесо . [26]
В апреле 2023 года город Флауэр-Маунд, штат Техас, одобрил зонирование для первого в городе Whataburger. [27] В то время Флауэр-Маунд был крупнейшим городом в Техасе без Whataburger. [28]
По состоянию на май 2024 года Whataburger объявила о планах открытия шести точек в Северной Каролине и девяти точек в Южной Каролине . [29]
В связи с успехом продаж соусов Whataburger в HEB с 2014 года компания объявила, что будет предлагать 1-фунтовые упаковки бекона в магазинах HEB и Central Market. [30]
Whataburger продает свою линию приправ в бутылках объемом 14 и 20 унций. Он также продает банки своего соуса пиканте и сальса верде, а также упакованную смесь для блинов. [31]
Whataburger получила более 3 миллиардов долларов дохода в 2022 году в более чем 900 ресторанах в 14 штатах, а также от продажи различных розничных продуктов в продуктовых магазинах по всей территории США [32]. По состоянию на 2022 год в компании работало около 50 000 человек. [33] Компанию возглавляют президент и генеральный директор Эд Нельсон, исполнительный вице-президент и главный операционный директор Дебби Страуд, исполнительный вице-президент и главный директор по маркетингу Рич Шеффлер, исполнительный вице-президент и главный юридический директор Елена Краус, исполнительный вице-президент и главный финансовый директор Джанель Сайкс, исполнительный вице-президент и главный директор по развитию Джеймс Теркотт, старший вице-президент и главный директор по персоналу Пегги Рубензер, старший вице-президент и главный информационный директор Джо Шеннон и главный директор по стратегии и цепочке поставок Александр Иванников. [34]
В 2009 году компания переехала из своего долгосрочного офиса в Корпус-Кристи в новую штаб-квартиру по адресу 300 Concord Plaza Drive, здание площадью 140 000 квадратных футов (13 000 м2 ) в Сан-Антонио . [35] [36]
Ранее корпоративная штаб-квартира находилась в Корпус-Кристи, а региональные офисы — в Корпус-Кристи, Хьюстоне, Ирвинге и Финиксе . [37]
После того, как в 2008 году ураган Айк обрушился на побережье Техаса, компания начала рассматривать возможность переноса своей штаб-квартиры из Корпус-Кристи. [38] В пятницу 21 ноября 2008 года компания объявила о постоянном переезде в Сан-Антонио и о том, что офис в Корпус-Кристи останется открытым на неопределенный срок, чтобы облегчить переход. [39] Компания выбрала Сан-Антонио из-за большего количества талантов для потенциальных сотрудников, повышенной защиты от ураганов и экономически эффективного офисного пространства. [35] [40]
В марте 2009 года компания приобрела комплекс Concord Plaza у HDG Mansur. Компания заявила, что выбрала Concord Plaza из-за его близости к районам и школам, привлекательным для ее сотрудников, а также из-за близости к международному аэропорту Сан-Антонио . Tesoro , арендовавшая помещения в комплексе, переезжала в другое здание в то время, когда Whataburger купила здание. [35] Whataburger планировала переместить 250 своих корпоративных должностей в Сан-Антонио, [35] при этом более 60% сотрудников будут из Корпус-Кристи, а остальные будут наняты на месте. [40]
Whataburger иногда путают с What-A-Burger (через дефис) — сетью семейных ресторанов в Вирджинии, Северной Каролине и Южной Каролине. Первый магазин What-A-Burger открылся в 1950 году предпринимателем Джеком Бранчем недалеко от Ньюпорт-Ньюс, штат Вирджиния , на Newport News Circle (пересечение Jefferson Avenue и US Route 258) в бывшем округе Уорик . What-A-Burger и Whataburger не знали о существовании друг друга на расстоянии нескольких штатов до примерно 1970 года, когда между ними завязалась переписка. [ требуется цитата ] Однако никаких судебных исков не было до 2002–2003 годов, когда обе компании подали в суд друг на друга за предполагаемое нарушение прав на товарный знак . [41] Апелляционный суд в 2004 году в конечном итоге постановил, что у техасского Whataburger есть законная торговая марка; Однако сеть ресторанов Virginia никоим образом не нанесла вреда гораздо более крупной сети ресторанов Texas и не вызвала разумного замешательства у общественности: «Нет никаких доказательств — и мы не можем их себе представить — что потребители в настоящее время могут быть в замешательстве относительно того, откуда поступают бургеры, подаваемые Virginia WAB, — из Техаса или Вирджинии». [42]
Вторая сеть ресторанов, базирующаяся в Северной Каролине , под названием What-A-Burger Drive-In, принадлежащая Эбу и Майклу Босту, не была стороной в иске, но в соответствии с процедурами прецедентного права она также сохранила бы свое название. Она наглядно пронумеровала свои магазины, начиная с № 1 в Каннаполисе, Северная Каролина , до № 15 в Конкорде, Северная Каролина , шесть из которых оставались в работе по состоянию на март 2009 года [обновлять]. [43] [44] Техасская сеть подала иск в федеральный суд 11 июня 2024 года после своего объявления о том, что она добавит заведения в Северной Каролине. В иске утверждается, что три ресторана, расположенные в Маунт-Плезант , Норвуде, Северная Каролина , и Роли в Северной Каролине, начали использовать название «What-A-Burger #13» после регистрации авторских прав техасской сети. [45]
Whataburger спонсировала множество музыкальных фестивалей. [46] Компания также спонсировала спорт через спортивный комплекс Whataburger в Килгоре, штат Техас , [47] Ассоциацию футбола Аризоны , [48] и гонки Дэвида Старра , [49] среди других.