stringtranslate.com

Уитбред

Whitbread — британская многонациональная гостиничная и ресторанная компания со штаб-квартирой в Хоутон-Реджисе , Англия. Компания была основана как пивоваренный завод в 1742 году Сэмюэлем Уитбредом в партнерстве с Годфри и Томасом Шевеллом, с помещениями в Лондоне на пересечении Олд-стрит и Аппер- Уайткросс-стрит , а также пивоварней на Брик-лейн , Спиталфилдс . Сэмюэль Уитбред выкупил своих партнеров, расширившись до производства портера , купив пивоварню на Чизвелл-стрит , и к 1780-м годам компания стала крупнейшей пивоварней в мире. [4]

В настоящее время крупнейшим подразделением является Premier Inn , крупнейший гостиничный бренд в Великобритании с более чем 785 отелями и 72 000 номеров. До января 2019 года компания владела Costa Coffee , но продала его The Coca-Cola Company . Бренды Whitbread включают в себя сети ресторанов Beefeater , Brewers Fayre и Table Table. [5]

Акции Whitbread котируются на Лондонской фондовой бирже и входят в индекс FTSE 100 .

История

Пивоварня на Чизвелл-стрит, 1792 год.

Происхождение

Бизнес был сформирован в 1742 году, когда Сэмюэл Уитбред образовал партнерство с Годфри и Томасом Шевеллами. Они приобрели небольшую пивоварню на пересечении Олд-стрит и Аппер- Уайткросс-стрит , а также пивоварню на Брик-лейн , Спиталфилдс , которая использовалась для варки светлого и янтарного пива. [6] Годфри Шевелл вышел из партнерства, когда Томас Шевелл и Сэмюэл Уитбред купили большой участок заброшенной пивоварни King's Head на Чизвелл-стрит в 1750 году. [6] [7] Новая пивоварня предназначалась для производства портера и была переименована в Hind Brewery в честь герба семьи Уитбред . [6] [8]

Хотя Whitbread не был первым, кто начал варить портер, он был первым, кто использовал его в коммерческих целях в больших масштабах. [8] Это совпало с ростом потребления пива в Великобритании после принятия правил, ограничивающих продажу джина из-за излишеств джиновой лихорадки . [ 8] К 1758 году производство на Чизвелл-стрит составило 65 000 баррелей, и фирма стала крупнейшей фирмой по производству портера в Великобритании. [8] С самого начала Whitbread был ведущим финансовым партнером и единолично отвечал за управление, а в 1761 году Whitbread приобрел долю Shewell в бизнесе за 30 000 фунтов стерлингов. [6]

К 1780-м годам Whitbread стала крупнейшей пивоварней в мире. [9] [4] В 1796 году компания произвела 202 000 баррелей портера. [6] Фирма боролась после смерти Сэмюэля Уитбреда-старшего, и право собственности перешло к его сыну, которого также звали Сэмюэл Уитбред . [9] В 1799 году компания приняла название Whitbread & Co Ltd. [10]

К 1810-м годам Сэмюэль Уитбред-младший привлек несколько новых инвестиционных партнеров, включая своего кузена Джейкоба Уитбреда и мастера-пивовара Джона Мартино (четверо его потомков позже войдут в совет директоров Whitbread, включая Джона Эдмунда Мартино ). [11] В 1812 году компания объединилась с холдингами Martineau Brewery, и к 1816 году руководство было разделено между Уильямом Генри Уитбредом (сыном Сэмюэля Уитбреда-младшего) и Джоном Мартино, который погиб в результате несчастного случая на производстве в дрожжевом чане на пивоварне в 1834 году. [12] К 1870 году компания начала производить бутылочное пиво для продажи и продолжала расширять производство. 24 июля 1889 года компания стала зарегистрированным обществом с ограниченной ответственностью. [13]

20 век

Кругосветная гонка Whitbread 1985–86 гг.
Кругосветная гонка Whitbread 1985–86 гг.

К 1905 году пивоварня Chiswell Street достигла своего пика, а годовой объем производства на всех пивоварнях компании составил почти 700 000 баррелей. [14] Производство снизилось во время Первой мировой войны , и в 1917 году Whitbread сварила более 575 000 баррелей. [15]

В 1920-х и 1930-х годах компания выкупила несколько других пивоварен, включая Forest Hill Brewery и ее пабы, а позже Kent Brewery Frederick Leney & Sons со 130 ее пабами. [14] Компания также была реорганизована под руководством сэра Сидни Невилла и представила новые эли, включая Double Brown ale. [16] Whitbread прекратила регулярное производство портера в 1940 году из-за его снижающейся популярности и необходимости рационализировать ассортимент продукции после ущерба, нанесенного пивоваренным заводам во время Второй мировой войны . [17] 565 пабов Whitbread также были сильно повреждены во время войны, в первую очередь во время Блица . [18]

Компания впервые была зарегистрирована на Лондонской фондовой бирже в 1948 году после решения основных владельцев вывести компанию на биржу под руководством У. Х. (Билла) Уитбреда. [9] [19] В течение следующих трех десятилетий Whitbreads объединилась с более чем десятком других региональных пивоварен, включая Tennant Brothers of Sheffield в 1961 году и Brickwoods в 1971 году . [20] В период с 1961 по 1971 год объем производства Whitbread увеличился с 46 до 160 миллионов имперских галлонов (с 2,1 до 7,4 миллионов гектолитров), и она стала третьей по величине пивоваренной компанией Великобритании по объему производства. [21]

В 1971 году Whitbread учредила Whitbread Book Awards . [22] В следующем году Whitbread стала инициирующим спонсором Whitbread Round the World Race , парусной гонки на яхтах вокруг света , которая проводится каждые три года. Whitbread спонсировала гонку до 2001 года . [23] В 1973 году компания приобрела Long John International, шотландского производителя спиртных напитков, чьи бренды включали виски Laphroaig и джин Plymouth. [24] Более поздние приобретения спиртных напитков также включали в себя производителя спиртных напитков James Burrough и бренд Beefeater Gin , который позже был продан. [25]

Whitbread приобрела 20% акций TVS за 6,5 млн фунтов стерлингов у European Ferries в апреле 1984 года. [26] К 1982 году оборот компании впервые превысил 1 млрд фунтов стерлингов. [24] В 1984 году Сэмюэл Чарльз Уитбред стал председателем, и произошла реорганизация компании в отдельные подразделения; подразделение по производству спиртных напитков, включая Laphroaig, было продано Allied Distillers в 1989 году. [27] [28]

Компания диверсифицировала свою деятельность в другие холдинги в сфере гостеприимства и инвестировала в новые предприятия в 1980-х и 1990-х годах, включая Beefeater, Pizza Hut, Berni Inns, Heineken Steak Bars и TGI Fridays. [29] В начале 1990-х годов Whitbread была обязана продать почти 2500 пабов в результате заказов на поставку пива (Tied Estate) 1992 года . [30]

В июле 1996 года Whitbread приобрела Pelican Group (включающую 110 ресторанов под брендами Dôme, Mamma Amalfi и, в первую очередь, Café Rouge ) за 133 млн фунтов стерлингов [31] , а в ноябре 1996 года Whitbread приобрела ресторанную группу BrightReasons (владельца таких брендов, как Bella Pasta и Pizzaland ) за 46 млн фунтов стерлингов [32] .

21 век

Бывшие конюшни пивоварни Chiswell Street Whitbread Brewery в Лондоне (построены в 1897 году)

В 2001 году Whitbread решила продать все свои пивоваренные заводы и пивоваренные активы (Whitbread Beer Company) компании Interbrew, теперь известной как InBev . [10] Алкогольные напитки под брендом Whitbread по-прежнему доступны в Великобритании, например, консервированный Whitbread bitter, но они производятся не InBev, а по лицензии другими производителями. InBev контролирует использование бренда Whitbread и логотипа с головой лани для использования на напитках. В 2002 году Whitbread продала свое пабное поместье, известное как Laurel Pub Company, компании Enterprise Inns , [33] и продала свои ресторанные группы Pelican и BrightReasons за 25 млн фунтов стерлингов компании Tragus Holdings [34] (позже переименованной в Casual Dining Group ). Здание пивоварни Whitbread & Co по адресу 52 Chiswell Street в Лондоне сохранилось до сих пор, хотя пиво там перестали варить в 1976 году [9], и теперь это место проведения конференций и мероприятий. По-прежнему называемое «The Brewery», оно было частью Earls Court and Olympia Group с 2005 по 2012 год, когда оно было впоследствии продано частному инвестору. [35]

В 2005 году компания перенесла свою основную деятельность из CityPoint в центре Лондона в Oakley House в Лутоне [36] , а затем, в 2006 году, в более крупные офисы в Whitbread Court в Данстейбле [37] . В 2006 году компания продала 239 из 271 своих заведений Beefeater и Brewers Fayre компании Mitchells & Butlers , которая переименовала их в Harvester , Toby Carvery и ряд других брендов [38] .

В 2013 году в рамках скандала с кониной 2013 года ДНК-тесты, заказанные Whitbread, показали, что конина присутствовала в некоторых мясных продуктах, продаваемых в торговых точках, принадлежащих компании, на тот момент крупнейшей гостиничной группе Великобритании. [39] [40] 26 февраля 2013 года Whitbread пообещал исправить неприемлемую ситуацию. [41]

В 2018 году Whitbread столкнулась с давлением со стороны двух своих крупнейших акционеров, хедж-фонда Sachem Head и группы активистов Elliott Advisers, с требованием разделить себя путем отделения сети Costa Coffee, поскольку теоретически отдельные предприятия будут стоить на 40% больше текущей рыночной стоимости капитала. [42] 25 апреля 2018 года Whitbread объявила о своем намерении разделить Costa. [43] 31 августа 2018 года она объявила, что The Coca-Cola Company согласилась купить Costa Coffee за 3,9 млрд фунтов стерлингов. [44]

В сентябре 2020 года компания объявила о сокращении рабочих мест, предупредив, что 6000 сотрудников могут потерять работу. Компания объяснила сокращения спадом числа гостей отелей с начала карантина в Великобритании в ответ на пандемию COVID-19 . [45]

Текущие операции

Основными текущими направлениями деятельности Whitbread являются:

Гостиница Premier Inn в Кроули

Премьер Инн

Premier Inn — крупнейшая в Великобритании сеть бюджетных отелей, насчитывающая более 750 отелей. [46]

Таблица Таблица

Table Table — это британский ресторанный бренд. Они начинались как переделанные рестораны Brewers Fayre. Бренд был изначально создан в 2006 году без названия; название Table Table было запущено в мае 2008 года. В Великобритании насчитывается около 100 заведений. [47]

Бифитер

Beefeater был запущен в 1974 году. Сеть претерпела огромную реконструкцию в начале 2000-х годов. Затем она на некоторое время сменила название на «Beefeater Grill», но в 2014 году вернулась к «Beefeater». Beefeater имеет 140 ресторанов по всей Великобритании. [48] В апреле 2024 года Whitbread объявила о планах продать 126 убыточных ресторанов Beefeater и Brewers Fayre. Она также изложила планы закрыть еще 112 ресторанов и переоборудовать их в большее количество гостиничных номеров. [49]

Пивоварня Фейр

Brewer's Fayre, Royal Quay, Норт-Шилдс

Brewers Fayre — это бренд пабов-ресторанов, созданный в 1979 году. Пабы спроектированы так, чтобы выглядеть и ощущаться как традиционные местные пабы, но с особенно сильным семейным присутствием. В стране насчитывается около 145 пабов. [50] В апреле 2024 года Whitbread объявила о планах продать 126 убыточных ресторанов Beefeater и Brewers Fayre. Также были изложены планы закрыть еще 112 ресторанов и переоборудовать их в большее количество гостиничных номеров. [51]

Гостиницы Уитбред

Бренд ресторанов Whitbread Inns был создан компанией Whitbread в 2014 году. В январе 2016 года в центральной и южной Англии насчитывалось 13 пабов (все под торговой маркой Table Table). [52]

Бывшие операции

Бывшие операции Whitbread включают:

Ссылки

  1. ^ "Обзор WHITBREAD PLC - Поиск и обновление информации о компании - GOV.UK". Companies House . 1 декабря 2000 г. Получено 27 января 2024 г.
  2. ^ abc "Годовые результаты 2022/23" (PDF) . Whitbread PLC . Получено 25 апреля 2023 г. .
  3. ^ "Whitbread — ведущий гостиничный бизнес". Whitbread . Получено 12 февраля 2024 г. .
  4. ^ ab Ritchie, Berry (1992). Необычный пивовар, история Whitbread . Лондон: James & James. стр. 11. ISBN 978-0907383369.
  5. ^ "Our Brands". Whitbread PLC. Архивировано из оригинала 27 октября 2016 года . Получено 3 ноября 2016 года .
  6. ^ abcde "Whitbread, Samuel" . Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-ред.). Oxford University Press. 2004. doi :10.1093/ref:odnb/39057 . Получено 31 января 2015 г. . (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании.)
  7. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 14. ISBN 978-0907383369.
  8. ^ abcd Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 21. ISBN 978-0907383369.
  9. ^ abcd Джек С. Блокер; Дэвид М. Фэйи; Ян Р. Тиррелл (2003). Алкоголь и воздержание в современной истории: Международная энциклопедия. ABC-CLIO. С. 656–657. ISBN 978-1-57607-833-4.
  10. ^ ab "История Whitbread". Whitbread.co.uk. Архивировано из оригинала 2 марта 2018 года . Получено 11 апреля 2014 года .
  11. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: Джеймс и Джеймс. стр. 39. ISBN 978-0907383369.
  12. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 57. ISBN 978-0907383369.
  13. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 67. ISBN 978-0907383369.
  14. ^ ab Ritchie, Berry (1992). Необычный пивовар, история Whitbread . Лондон: James & James. стр. 74. ISBN 978-0907383369.
  15. ^ "Заткнитесь о Barclay Perkins: пиво Kidd в начале 1917 года". Заткнитесь о Barclay Perkins . 4 января 2018 г. Получено 1 марта 2019 г.
  16. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: Джеймс и Джеймс. стр. 97. ISBN 978-0907383369.
  17. ↑ Паттинсон, Рон (30 октября 2019 г.). «Let's Brew Wednesday - 1940 Whitbread Porter». Shut Up About Barclay Perkins . Получено 30 октября 2019 г.
  18. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 107. ISBN 978-0907383369.
  19. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 110. ISBN 978-0907383369.
  20. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 115. ISBN 978-0907383369.
  21. ^ Блокер, Джек С.; Фэйи, Дэвид М.; Тиррелл, Ян Р. (2003). Алкоголь и воздержание в современной истории. Bloomsbury Academic. ISBN 9781576078334. Получено 1 февраля 2015 г.
  22. ^ (CBA-Past-Winners-2015-Version.pdf) Архивировано 15 сентября 2015 г. в Wayback Machine . Costa Book Awards. Получено 12 сентября 2015 г.
  23. ^ «Ранние дни поломок лодок и драматические события в Whitbread Round the World Race». Yachting World. 12 ноября 2014 г. Получено 15 апреля 2017 г.
  24. ^ ab Ritchie, Berry (1992). Необычный пивовар, история Whitbread . Лондон: James & James. стр. 130. ISBN 978-0907383369.
  25. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 135. ISBN 978-0907383369.
  26. ^ Whitbread покупает долю TVS за 6 млн фунтов стерлингов. Дерек Харрис, коммерческий редактор. The Times, четверг, 12 апреля 1984 г.; стр. 18
  27. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 132. ISBN 978-0907383369.
  28. ↑ Ap (23 декабря 1989 г.). «НОВОСТИ КОМПАНИИ; Allied-Lyons покупает Whitbread Liquor Unit». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 21 июля 2018 г.
  29. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 133. ISBN 978-0907383369.
  30. ^ Ричи, Берри (1992). Необычный пивовар, история Уитбреда . Лондон: James & James. стр. 137. ISBN 978-0907383369.
  31. ^ "История Whitbread PLC". Funding Universe . Получено 26 ноября 2012 г.
  32. ^ "BrightReasons Group". Glasgow Herald . 28 ноября 1996 г. Получено 8 июня 2020 г.
  33. ^ "Enterprise Inns покупает 1860 пабов, чтобы стать крупнейшим арендодателем Великобритании | Independent, The (Лондон) | Статьи можно найти на BNET". 18 сентября 2008 г. Архивировано из оригинала 18 сентября 2008 г. Получено 1 марта 2019 г.
  34. ^ "Whitbread продает группы ресторанов". Evening Standard . 31 мая 2002 г. Получено 31 мая 2017 г.
  35. ^ Whitbread продает историческую пивоварню Архивировано 12 июня 2011 г. в Wayback Machine
  36. ^ "Whitbread – market intelligence". Ukbusinesspark.co.uk. Архивировано из оригинала 22 февраля 2014 года . Получено 11 апреля 2014 года .
  37. ^ "Whitbread продает штаб-квартиру группы". Business Milton Keynes. 1 октября 2006 г. Получено 14 апреля 2017 г.
  38. ^ "Бизнес | Сайты Beefeater куплены M&B". BBC News . 21 июля 2006 г. Получено 11 апреля 2014 г.
  39. ^ "BBC News – Скандал с кониной: супермаркеты 'разделяют гнев и возмущение'". Bbc.co.uk. 15 февраля 2013 г. Получено 11 апреля 2014 г.
  40. ^ "Compass и Whitbread оказались в центре скандала с кониной". Telegraph.co.uk . Reuters. 15 февраля 2013 г. Получено 1 февраля 2015 г.
  41. ^ "Уитбред даёт обещание пожертвовать деньги на еду после скандала с кониной". The Guardian . 26 февраля 2013 г. Получено 1 февраля 2015 г.
  42. ^ «Отчет о продаже бизнеса – Скоро ли сеть кофеен Costa Coffee будет выставлена ​​на продажу». business-sale.com. 22 апреля 2018 г. Получено 22 апреля 2018 г.
  43. ^ «Обновление структуры группы Whitbread». whitbread.co.uk. 25 апреля 2018 г. Получено 25 апреля 2018 г.
  44. ^ "Coca-Cola купит сеть Costa за 3,9 млрд фунтов стерлингов". BBC News . Получено 31 августа 2018 г.
  45. ^ "Whitbread сократит 6000 рабочих мест из-за падения спроса на гостиничные услуги". BBC News . 22 сентября 2020 г. Получено 22 сентября 2020 г.
  46. ^ "Premier Inn открывает 600-й отель в Великобритании" . Получено 31 января 2015 г. .
  47. ^ "Table Table". Архивировано из оригинала 6 февраля 2015 года . Получено 31 января 2015 года .
  48. ^ "Beefeater". Архивировано из оригинала 31 января 2015 года . Получено 31 января 2015 года .
  49. ^ Андерсон, Джеймс (11 марта 2024 г.). «Команда по недвижимости Whitbread поднимается на одиннадцать в FY23/24». Whitbread PLC . Получено 31 июля 2024 г.
  50. ^ "Brewers Fayre". Архивировано из оригинала 6 февраля 2015 года . Получено 31 января 2015 года .
  51. ^ Андерсон, Джеймс (11 марта 2024 г.). «Команда по недвижимости Whitbread поднимается на одиннадцать в FY23/24». Whitbread PLC . Получено 31 июля 2024 г.
  52. ^ "Whitbread Inns" . Получено 16 января 2016 г.
  53. ^ "Catering & Hospitality News". Архивировано из оригинала 18 апреля 2011 года . Получено 1 февраля 2015 года .
  54. ^ «The Coca-Cola Company Completes Acquisition of Costa from Whitbread PLC». www.businesswire.com . 3 января 2019 г. . Получено 8 января 2020 г. .
  55. ^ Beveragedaily.com (3 января 2019 г.). «Coca-Cola завершает приобретение Costa: «Наша цель — использовать платформу Costa для расширения в растущей категории кофе»». Beveragedaily.com . Получено 8 января 2020 г.
  56. ^ "Brewster's Restaurants - Break From The Old Routine by Oui 3". YouTube . Архивировано из оригинала 13 декабря 2021 г.
  57. ^ «Расцвет ресторанов, предлагающих еду без ограничений». newsvote.bbc.co.uk . BBC . Получено 21 июня 2016 г. .
  58. ^ "Taybarns". Архивировано из оригинала 6 февраля 2015 года . Получено 31 января 2015 года .
  59. ^ "Britvic IPO to Value Drinks Group at up to £537m". FT.com. 25 ноября 2005 г. Получено 31 января 2015 г.
  60. ^ "Когда Алан Паркер переместил Whitbread из пивной в гостиницы, никто этого не понял, а теперь понял". The Telegraph . 23 октября 2010 г. Получено 31 января 2015 г.
  61. ↑ Билл, Том (17 января 2007 г.). «Whitbread продает TGI Friday's совместному предприятию – Caterer and Hotelkeeper». Caterersearch.com . Получено 11 апреля 2014 г.
  62. ^ "Рестораны Pizza Hut проданы инвестиционной группе". The Guardian . 9 ноября 2012 г. Получено 31 января 2015 г.
  63. ^ "Продажа David Lloyd Leisure". Whitbread plc. 4 июня 2007 г. URL-адрес доступен 4 июня 2007 г. Архивировано 29 мая 2007 г. на Wayback Machine
  64. ^ "Luminar eyes Hogshead pubs deal". The Telegraph . 15 апреля 2001 г. Получено 31 января 2015 г.
  65. ^ "Бывшие владельцы Punch Taverns и Whitbread столкнулись с ответственностью Threshers". The Telegraph . 16 ноября 2009 г. Архивировано из оригинала 19 ноября 2009 г. Получено 31 января 2015 г.
  66. ^ "Milestones". Maredo. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года . Получено 31 января 2015 года .

Внешние ссылки