JH Whittaker & Sons, Ltd ( Whittaker's ) — новозеландский производитель кондитерских изделий , специализирующийся на шоколаде без пальмового масла [1] , базирующийся в Порируа . Whittaker’s — крупнейший бренд шоколада в Новой Зеландии. [2] Примерно 30% их продукции сейчас экспортируется. [3] Компания контролирует весь производственный процесс на своем предприятии в Порируа, позиционируя себя как производитель «от зерна до батончика». [2] Джеймс Генри Уиттакер (1868–1947) начал бизнес в Крайстчерче в 1896 году [2] , а позже он был перенесен в Веллингтон.
Джеймс Генри Уиттакер (1868–1947) работал в британской кондитерской промышленности с 14 лет и переехал в Новую Зеландию со своей женой Лией Элис в 1890 году. [4] Он был продавцом шоколада Cadbury до и после переезда в Новую Зеландию. . [4] В 1896 году он начал производство шоколадных кондитерских изделий, продавая их напрямую покупателям, используя лошадь и фургон. [5] В 1913 году он основал партнерство со своими двумя сыновьями, Рональдом и Джеймсом, базирующимися в Веллингтоне. В 1937 году компания стала обществом с ограниченной ответственностью, и Уиттакеры в третьем поколении по-прежнему оставались единственными акционерами компании. В 1969 году компания переехала из Веллингтона в Порируа, поскольку им требовалось больше места, а их помещения на Вивиан-стрит, 167 находились под угрозой из-за строительства автомагистрали. [5] [6] Арахисовая плита была изобретена в 1950-х годах [5] , а компания Whittaker's начала экспортировать ее в 1985 году. [6] В 1970-х и 80-х годах они также производили батончики Santé, молочные батончики ириски и K-батончики. [6] Компания начала производить большие блоки шоколада в 1990-х годах. [5] В 1992 году компания основала JH Whittaker New Zealand Ltd. [5]
Компания предоставила коммерческое спонсорство автоспорту в Новой Зеландии и All Blacks . [7] [8]
Маркетинговые фразы компании включают «Страсть к шоколаду с 1896 года», «Хороший честный шоколад», а также «От зерна до плитки». В 2011 году по результатам опроса Брэдли Колмана он был назван третьим по популярности брендом Новой Зеландии. [9] С 2012 по 2022 год бренд Whittaker's был признан брендом, пользующимся наибольшим доверием в Новой Зеландии, [10] [11] извлекая выгоду из плохой рекламы Cadbury в 2009 году, связанной с пальмовым маслом и изменениями в размерах продукции, [12] [13] и дальнейших последствий Cadbury's. закрытие завода в Данидине в 2017 году. [14] [15]
В мае 2014 года знаменитый шеф-повар Найджелла Лоусон сняла рекламу Whittaker's на железнодорожном вокзале Веллингтона 1930-х годов . [16] [17] Позже, в 2022 году, Карл Урбан появился в рекламе в роли вымышленного путешественника во времени Джеймса Уиттакера, появившегося на Гражданской площади Веллингтона. [18] [19]
В июне 2014 года Whittaker's расширила свой рынок на Малайзию . [20]
В 2014 году компания Whittaker's запустила программу поддержки и улучшения производства какао-бобов в Самоа, а в 2017 году расширила программу, включив в нее Министерство иностранных дел и торговли Новой Зеландии. [21] [22] [23] В 2019 году Whittaker's признал, что, хотя в некоторых батончиках используются какао-бобы, полученные из этических источников, сахар в основном поставляется из Таиланда. [24] Известно, что в Таиланде используется детский труд в промышленности сахарного тростника. [25] В 2020 году компания Whittaker's объявила, что ее 116 продуктов, изготовленных из какао-бобов Ганы, теперь будут сертифицированы Rainforest Alliance . [26] Компания также использует небольшое количество бобов из Самоа и Никарагуа.
Помимо того, что компания была названа самым надежным брендом Новой Зеландии, она получила и другие награды, в том числе «Экспортер года» на церемонии вручения наград ExportNZ ASB Wellington Export Awards 2021 года [27] и высшую награду на церемонии вручения наград Wellington Gold Awards 2022 года, которые присуждаются в знак признания предприятий в регионе Веллингтона. [28]
В августе 2022 года компания опубликовала изображение обертки шоколадного батончика, которую она произвела для Недели языка маори , на которой сорт шоколада «Сливочное молоко» написан на языке маори как «Мирака Кирими». Инициатива была встречена как похвалой, так и враждебностью со стороны общественности. [29]
Певец Эд Ширан посетил Новую Зеландию в феврале 2023 года и сообщил в Instagram, что ему нравится новозеландский шоколад. [30] В ответ Whittaker отправил Ширану блок Creamy Milk с лицом Ширана на этикетке, назвав его «Ed Block». Затем Уиттакерс объединился с Шираном, чтобы выставить на аукцион подписанные футболки и партию шоколада, чтобы собрать средства для жертв наводнения в честь годовщины Окленда в 2023 году . [31] [32]
В марте 2024 года Whittaker's объявила о прекращении выпуска Toffee Milks. [33]