Widmer Brothers — пивоваренная компания, основанная в 1984 году в Портленде, штат Орегон , братьями Куртом и Робертом Видмерами. [1] Она является частью Craft Brew Alliance, Inc. [ 2] 12-й по величине пивоваренной компании в США в 2017 году. [3]
В 1986 году братья Видмер представили свое пиво " Hefeweizen " - американский вариант традиционного Hefeweizen, который обычно характеризуется характерными дрожжевыми вкусами. Вместо этого пиво Видмера было нефильтрованной версией их существующего пшеничного пива (Weizenbier) и использовало хмель Cascade . Впоследствии и этот стиль "американского Hefeweizen", и обычай подавать пшеничное пиво с ломтиком лимона получили широкое распространение. [4]
В ноябре 2007 года Redhook Ale Brewery и Widmer Brothers официально объявили о планах слияния, образовав новую компанию под названием Craft Brewers Alliance, которая позже была переименована в Craft Brew Alliance в 2012 году. [5] Объединенная компания сохранила бренды Redhook и Widmer. Они уже несколько лет тесно сотрудничали по лицензионному соглашению, по которому Redhook варила и распространяла пиво Widmer на Восточном побережье . [6] [7] Anheuser-Busch владела миноритарным пакетом акций в размере около 32% в компании, пока не продала эту долю Tilray 8 августа 2023 года. [8]
22 января 2019 года компания Widmer Brothers Brewing закрыла свой пивной бар в районе Элиот в Портленде, штат Орегон , после 22 лет работы. [9]
В апреле 2021 года Widmer Brothers представили официальные сорта пива для двух профессиональных футбольных команд Портленда. IPA 'Til I Die был создан для Portland Timbers по случаю открытия сезона MLS 2021 года 18 апреля 2021 года. Slide Tackle Hazy IPA был создан для Portland Thorns и их домашнего матча открытия 9 апреля 2021 года. [10]
Это неполный список сортов пива Widmer, прошлых и настоящих, а также их типов. [12]
45°32′28″с.ш. 122°40′35″з.д. / 45,541044°с.ш. 122,676344°з.д. / 45,541044; -122,676344