Marrowbone Lane Distillery — ирландская винокурня, расположенная на Marrowbone Lane в Дублине , Ирландия. Одна из «большой четверки» исторических дублинских виски-компаний, ею управлял Уильям Джеймсон, член династии виски Jameson. Однако виски, который сейчас известен как Jameson Irish Whiskey, производился не на этой винокурне, а на отдельном предприятии, которым управлял Джон Джеймсон на соседней винокурне Bow Street Distillery . В 1923 году винокурня закрылась из-за финансовых трудностей.
Точное происхождение винокурни неизвестно, однако, скорее всего, она была основана в 1750-х годах (возможно, в 1752 году) [2] и позднее, примерно в 1780 году, приобретена семьей Штейн, родственниками семьи Джеймсон. [3] В акцизной декларации за 1802 год указаны Stein и Jameson, однако к 1822 году компания была переименована в William Jameson & Co.
Первоначально небольшое предприятие с производительностью всего 30 000 галлонов в год, [1] со временем винокурня расширялась, и к тому времени, когда Альфред Барнард , британский историк, посетил винокурню в 1880-х годах, она выросла до площади около 14 акров. [1] В своей книге «Вискикурни Соединенного Королевства » Барнард описал Marrowbone Lane как место, где располагалось одно из самых больших перегонных установок в мире, включая два заторных чана емкостью более 100 000 галлонов, которые были «считаются крупнейшими в Соединенном Королевстве». [1] На пике своего развития винокурня была второй по величине в Дублине (тогда одном из крупнейших в мире центров перегонки виски) с производительностью 900 000 галлонов в год и штатом из 200 человек, включая 30 бондарей. Виски, производимый на винокурне, известный как «Дублинский виски», в основном экспортировался в Австралию, Канаду, Индию и Соединенные Штаты. [1]
Позже переименованная в Dublin Distilling Company, компания столкнулась с финансовыми трудностями в конце 1800-х годов, и в 1891 году объединилась с Thomas Street Distillery Джорджа Роу и Jones Road Distillery компании Dublin Whiskey Distillery Company, образовав Dublin Distilleries Company Ltd. Хотя объединенная компания имела потенциальную производственную мощность в 3,5 миллиона галлонов в год, она продолжала испытывать серьезные финансовые трудности, в частности, после потери как американского, так и британского экспортных рынков Содружества во время сухого закона и англо-ирландской торговой войны в 1920-х годах. Обе винокурни Thomas Street и Marrowbone Lane закрылись в 1923 году, а Jones Road Distillery последовала их примеру в 1926 году. Хотя дистилляция, возможно, продолжалась на Jones Road до 1946 года. [3]
Во время пасхального восстания 1916 года винокурня Marrowbone Lane и винокурня Roe's на Thomas Street использовались в качестве опорных пунктов силами более сотни повстанцев. [4] [5]