Доля сельского хозяйства в австрийской экономике неуклонно снижалась после Второй мировой войны , сельское хозяйство продолжает оставаться важным элементом экономики из-за его социальной и политической значимости. [1] Сельскохозяйственная палата остается наравне с торговыми и трудовыми палатами, хотя ее члены производят лишь часть ВВП , который производят промышленные и торговые рабочие. [1]
В Австрии , как и в большинстве других восточных стран, правительство играет важную роль в сельском хозяйстве с момента окончания Второй мировой войны. [1] Правительство сосредоточилось на смягчении социальных, региональных, экономических и даже экологических последствий упадка сектора, а также на замедлении самого упадка. [1]
Сельскохозяйственная политика проводилась с разными целями и с разными законами и политикой в зависимости от времени. [1] В первые послевоенные годы наиболее важными целями были выживание и самодостаточность . [1] Будучи бедной страной, Австрия должна была иметь возможность прокормить себя, чтобы ее население могло выжить. [1]
Однако к 1950-м годам политика изменилась в сторону более глобальной перспективы, при этом сохранив нетронутой традиционную фермерскую экономику. [1] Правительство хотело защитить внутреннее производство, стабилизировать сельскохозяйственные рынки, защитить доходы фермеров и улучшить конкурентоспособность сектора в Австрии и за рубежом. [1] Все больше правительство начинало верить в важность сохранения сельского общества как самостоятельную цель, по социальным причинам, а также для защиты окружающей среды и поощрения туризма . [1] Из-за этих целей сельскохозяйственная политика, больше, чем любая другая экономическая политика , отражает смесь экономических и неэкономических целей и проблем. [1] Однако главная цель заключается в том, чтобы сохранить существующее количество ферм в максимально возможной степени. [1]
В рамках структуры социального партнерства различные организации работают над поддержанием доходов фермерских хозяйств и, таким образом, над поддержанием существования фермерских хозяйств, среди них Совет по зерновым культурам, Совет по молочному хозяйству и Комиссия по животноводству и мясу. [1] Эти организации устанавливают базовые цены поддержки, принимая во внимание внутренние издержки и местный спрос и предложение , имея лишь слабую связь с ценами мирового рынка . [1]
Советы и комиссии используют различные меры для достижения своих общих целей. [1] Среди этих мер — ограничения импорта , такие как пограничный контроль и контроль въезда — некоторые из которых могут быть предметом двусторонних переговоров — и переменные импортные пошлины. [1] Если ограничений импорта недостаточно для поддержания цен из-за избыточного производства, излишки экспортируются по субсидированным ценам ( субсидии обычно поступают от федеральных или провинциальных властей). [1] Власти также применяют контроль производства , такой как квоты или лимиты продаж, в отношении размера и плотности поголовья скота . [1] Квоты существуют для многих различных продуктов, причем квоты обычно устанавливаются на основе прошлого производства. [1] Также существуют контроль и лимиты цен и качества, особенно в отношении различных цен на различные сорта пшеницы или молока . [1] Правительство также может выплачивать прямые надбавки к доходу, но эти выплаты, как правило, ограничиваются определенными горными сельскохозяйственными зонами и другими не менее неблагоприятными районами. [1] Субсидии в основном выплачиваются федеральным правительством , но в некоторых случаях могут выплачиваться провинциальными правительствами. [1]
Из-за сложной системы ценовой поддержки и ограничений доступа к рынку точную долю расходов на субсидии для правительства и потребителей практически невозможно рассчитать. [1] Эксперты подсчитали, что общие расходы федерального и других правительств на поддержку сельского хозяйства и лесного хозяйства в конце 1980-х годов составляли приблизительно 16 миллиардов долларов в год, что примерно соответствовало бы уровню многих других правительств Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), но немного превышало средний показатель по ЕС . [1]
Институт экономических исследований Австрийский институт экономических исследований (WIFO) подсчитал после масштабного исследования 1989 года, что около 71 процента расходов на поддержку сельского хозяйства оплачивают потребители в форме более высоких цен, а налогоплательщики несут оставшиеся 29 процентов через такие различные программы, как прямые и косвенные федеральные и провинциальные субсидии или различные виды рыночного регулирования . [1]
Несмотря на усилия правительства по поддержанию сельского хозяйства, к 1991 году ни в одной провинции не было более 10 процентов населения, занятого в сельском хозяйстве и лесном хозяйстве. [1] В начале 1970-х годов во всех провинциях, за исключением двух ( Вены и Форарльберга ), более 10 процентов населения было занято в сельском хозяйстве. [1] Это резко контрастировало с ситуацией 1934 года, когда во всех провинциях, за исключением тех же двух, более 30 процентов населения было занято в сельском хозяйстве. [1] За этот период из двух поколений сокращение численности австрийского фермерского населения было таким же быстрым, как и в любом другом западном мире. [1]
По состоянию на начало 1990-х годов из общей площади Австрии, составляющей почти 84 000 квадратных километров, около 67 000 квадратных километров использовались для сельского хозяйства и лесного хозяйства. [1] Примерно половина этой площади была занята лесом , а остальная часть представляла собой пахотные земли и пастбища . [1]
В 1986 году в сельском хозяйстве и лесном хозяйстве насчитывалось около 280 000 предприятий, при этом средний размер земельного участка составлял около двадцати трех гектаров. [1] Было около 4500 корпоративных ферм. [1] Однако за пределами этих ферм только треть всех фермеров были фермерами, работающими полный рабочий день, или фермерскими компаниями. [1] Более половины фермерских предприятий были меньше десяти гектаров; почти 40 процентов были меньше пяти гектаров. [1] Так же, как число фермеров долгое время сокращалось, уменьшалось и число ферм. [1]
Преобладает семейный труд, особенно в горных районах и на небольших фермах. [1] Только треть всех фермерских и лесных хозяйств были классифицированы как работа на полную ставку в 1986 году. [1] Половина этих предприятий являются предприятиями свободного времени, то есть менее половины домашнего труда посвящено сельскому хозяйству или лесному хозяйству. [1] Остальные являются предприятиями неполного рабочего дня. [1] Фермы площадью до десяти гектаров чаще обслуживаются фермерами, работающими неполный рабочий день или в свободное время, а не фермерами, работающими полный рабочий день. [1] Для большинства владельцев и работников ферм доход, не связанный с сельским хозяйством, так же важен, если не важнее, чем доход от фермы. [1]
Несмотря на сокращение числа фермеров и доли сельского хозяйства в ВВП с 1960 года, объем сельскохозяйственного производства вырос. [1] В начале 1990-х годов Австрия была самодостаточной во всех зерновых и молочных продуктах , а также в красном мясе . Этот рост был достигнут благодаря значительному росту производительности труда в сельском хозяйстве . [1]
Стоимость продукции сельского хозяйства и лесного хозяйства в значительной степени сконцентрирована в полевых культурах , мясе и молочных продуктах , причем большая ее часть поступает от животноводства . [1] Поскольку большая часть Австрии гористая, только низменные районы восточной Австрии и некоторые небольшие равнинные участки западной и северной Австрии подходят для выращивания сельскохозяйственных культур и более интенсивных форм животноводства. [1] Остальная часть земли используется для лесного хозяйства и менее интенсивного животноводства, большая часть которого использует преимущества горных пастбищ . [1]
В данной статье использован текст из этого источника, который находится в общественном достоянии .{{cite encyclopedia}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка )