Стебель — это воздушный ( надземный) стебель травы или осоки . Оно происходит от латинского culmus , что означает «стебель». Первоначально оно относилось к стеблю любого типа растения. [1]
В садоводстве или сельском хозяйстве он особенно используется для описания стеблей или древесных стеблей бамбука , тростника или зерновых трав.
При производстве солодового зерна соломины относятся к корешкам пророщенного зерна. Стебли обычно удаляются в процессе, известном как «профилирование» после обжига при производстве ячменного солода, но они составляют важную часть продукта при производстве солода из сорго или проса . Эти стебли очень питательны и продаются на корм животным. [2]