Что касается методов ловли , цианидная ловля представляет собой особый метод ловли живой рыбы , в основном для использования в аквариумах , который включает распыление смеси цианида натрия в желаемую среду обитания рыбы, чтобы вывести ее из строя. Эта практика затрагивает не только целевую популяцию, но также оказывает негативное и разрушительное воздействие на многие другие морские организмы , включая кораллы и коралловые рифы .
Вылов цианида практикуется в основном в морских рыболовных регионах Юго-Восточной Азии. Поскольку практика добычи цианида никогда не получила широкой огласки и официально не одобрялась, ее происхождение неясно; но считается, что он возник в 1950-х годах на Филиппинах. [1] Позже, в двадцатом веке, эту практику переняли некоторые рыболовные операторы в Индонезии, Таиланде, Мальдивах и Тайване, среди других. [1] Цианидная ловля изначально была разработана для оглушения и ловли рыбы для аквариумов и коллекционеров, но вскоре ее стали использовать и для ловли рыбы для потребления человеком. Это незаконно во многих странах, в которых это практикуется, хотя эти законы часто соблюдаются минимально. [1] Морской окунь , губан и коралловая форель являются одними из наиболее популярных видов рыб, пойманных при ловле цианида.
Институт мировых ресурсов (WRI) установил, что примерно 20% живой рыбы, продаваемой на филиппинском рынке в 1996 году, было выловлено с использованием цианида; Предполагая, что это отражает практику Юго-Восточной Азии в целом, инженер-эколог Дэвид Дзомбак подсчитал, что с использованием этого метода каждый год вылавливается от 12 000 до 14 000 коротких тонн (от 10 710 до 12 500 длинных тонн ; от 10 890 до 12 700 метрических тонн ) живой пищевой рыбы. [1]
Красочные, особо эксцентричные и потому редкие коралловые рифовые рыбки упакованы в полиэтиленовые пакеты; до двух третей этих рыб погибают при транспортировке. По оценкам, от 70% до 90% аквариумных рыб , экспортируемых с Филиппин, заражены цианидом. [2] [3] [4] Из-за стресса, связанного с обращением с рыбой после отлова, и воздействия цианида продолжительность жизни рыб в аквариумах неизбежно короче, чем обычно. По словам опытных владельцев аквариумов, они были готовы платить больше за рыбу, пойманную сетью, из-за более высокой выживаемости. [5] Они также заявили, что не будут доверять системе экомаркировки , которая может вводить в заблуждение. [ нужна цитата ]
Основанием для этого незаконного метода ловли рыбы является, среди прочего, растущий спрос на живую рыбу в ресторанах высшего класса больших городов, особенно в богатых соседних странах, где платят все более высокие цены. Чрезвычайно низкая заработная плата рыбаков в отдаленных, слаборазвитых районах, где нет альтернативных источников дохода, заставляет их терпеть риски для здоровья и возможное судебное преследование. [ нужна цитата ]
Рыбаки ныряют в море, как правило, без аппаратов искусственного дыхания, хотя некоторые используют весьма опасные аппараты (обычно садовый шланг с поверхностным питанием от воздушного компрессора , обычно используемого для привода отбойных молотков ). Достигнув коралловых рифов , они распыляют яд между отдельными слоями, после чего собирают урожай. Съедобную рыбу, часть которой продается для общего потребления, сначала помещают на десять-четырнадцать дней в пресную воду для «промывания». Недавние исследования показали, что сочетание использования цианида и стресса, связанного с обращением после отлова, приводит к гибели до 75% организмов в течение менее чем 48 часов после отлова. При таком высоком уровне смертности необходимо выловить большее количество рыбы, чтобы компенсировать гибель рыбы после улова.
Сообщалось о случаях, когда рыбаки сбрасывали бочки с концентрированным цианидом в местах, где рыболовство затруднено или в трудные экономические времена. [1] Такие высокие концентрации обычно убивают большую часть улова, но в этих случаях цель состоит не в том, чтобы поймать живую рыбу, а в том, чтобы выловить как можно больше рыбы. [ нужна цитата ]
В морской воде цианид натрия распадается на ионы натрия и цианида . У людей цианиды блокируют белок гемоглобин , переносящий кислород ; Гемоглобин рыб тесно связан с гемоглобином человека и может соединяться с кислородом еще быстрее. [ нужна цитация ] Благодаря необратимому объединению ионов цианида в активный структурный домен кислород не попадает в клетки, и возникает эффект, аналогичный отравлению угарным газом . Наиболее уязвимы коралловые полипы , молодь рыб и икра ; взрослые рыбы могут принимать несколько более высокие дозы. Известно, что использование цианида в измеренных дозах вызывает смертность лабораторных кораллов , однако эти данные очень трудно оценить количественно в отношении диких популяций. [6] У людей проглатывание или вдыхание цианида приводит к потере сознания в течение минуты; следует асфиксия . Более низкие дозы приводят к временной или постоянной инвалидности и/или сенсорной недостаточности. Это постоянная опасность для рыбаков; существует множество местных сообщений о таких «несчастных случаях на производстве», но такие инциденты не фиксируются в официальной статистике или отчетах. [ нужна цитата ]
Многие районы рыболовства и дайвинга по всей Юго-Восточной Азии, уже серьезно пострадавшие от воздействия динамитной ловли , были разрушены или полностью потеряны из-за ловли цианида. Концентрация цианидов замедляет фотосинтез зооксантелл , в результате чего коралловые рифы теряют цвет ; это также уничтожает один из их основных источников пищи. [1] Даже в очень низких дозах цианид приводит к более высокому уровню смертности среди кораллов.