Фаянсовая посуда — это глазурованная или неглазурованная нестеклянная керамика [2] , которую обычно обжигают при температуре ниже 1200 °C (2190 °F). [3] Основная глиняная посуда, часто называемая терракотой , впитывает жидкости, такие как вода. Однако глиняную посуду можно сделать непроницаемой для жидкостей, покрыв ее керамической глазурью , и такой процесс используется для подавляющего большинства современной бытовой глиняной посуды. Другими важными видами керамики являются фарфор , костяной фарфор и керамика , все они обжигаются при достаточно высоких температурах, чтобы остекловываться. Конечные области применения включают столовую посуду и декоративные изделия , такие как статуэтки .
Глиняная посуда включает «большую часть строительного кирпича, почти всю европейскую керамику вплоть до семнадцатого века, большую часть изделий Египта, Персии и Ближнего Востока; греческих, римских и средиземноморских, а также некоторых китайских изделий; а также тонкую глиняную посуду, составляющую большую часть нашей посуды сегодня» («сегодня» — 1962 год). [4] Глиняная посуда, обожженная в ямах , датируется 29 000–25 000 лет до нашей эры , [5] [6] и на протяжении тысячелетий производилась только глиняная посуда, причем керамические изделия постепенно развивались около 5000 лет назад, но затем, по-видимому, исчезли на несколько тысяч лет. годы. За пределами Восточной Азии фарфор производился только с 18 века нашей эры, и то первоначально как дорогой предмет роскоши.
После обжига фаянс становится непрозрачным и нестекловидным, [7] мягким и его можно поцарапать ножом. [4] В Объединенной номенклатуре Европейского Союза описывается, что он состоит из отборных глин , иногда смешанных с полевым шпатом и различным количеством других минералов, белого или светлого цвета (т.е. слегка сероватого, кремового или цвета слоновой кости). [7]
Как правило, необожженные глиняные изделия обладают более высокой пластичностью, чем большинство белых изделий [8] , и, следовательно, их легче придать форму с помощью RAM-пресса , роликовой головки или гончарного круга, чем костяного фарфора или фарфора. [9] [10]
Обожженную фаянсовую посуду с водопоглощением 5-8% из-за ее пористости необходимо глазуровать , чтобы она была водонепроницаемой. [11] Фаянсовая посуда имеет меньшую механическую прочность, чем костяной фарфор, фарфор или керамика, и, следовательно, изделия обычно изготавливаются с более толстым поперечным сечением, хотя их все же легче расколоть. [9]
Терракотовая глиняная посуда более темного цвета , обычно оранжевая или красная из-за сравнительно высокого содержания оксидов железа , широко используется для изготовления цветочных горшков, изразцов и некоторых декоративных и духовых изделий. [4]
Материалы
Составы глиняных изделий значительно различаются и включают как подготовленные, так и «выкопанные»; первый является безусловно доминирующим типом для студий и индустрии. Общий состав современной фаянсовой посуды состоит из 25% каолина , 25% шариковой глины , 35% кварца и 15% полевого шпата . [9] [12]
Формирование
Стрельба
Фаянсовую посуду можно производить при температуре обжига всего 600 °C (1112 °F), а многие глины не будут успешно обжигаться при температуре выше 1000 °C (1830 °F). Большая часть исторической керамики обжигалась при температуре около 800 °C (1470 °F), что давало большую погрешность там, где не было точного способа измерения температуры и очень изменчивых условий внутри печи.
Современная глиняная посуда может быть бисквитной (или «бисквитной») [13] [14], обожженной при температуре от 1000 до 1150 ° C (от 1830 до 2100 ° F) и обожженной глазурью [15] (или «обожженной глазурью») [4 ] [16] до температуры от 950 до 1050 °C (от 1740 до 1920 °F). Некоторые гончары-студии следуют обратной практике: обжиг печенья при низкой температуре и обжиг глянца при высокой температуре. Окислительные атмосферы являются наиболее распространенными.
После обжига большинство глиняных изделий приобретают белый, желтовато-коричневый или красный цвет. Для глиняных изделий с высоким содержанием железа обжиг при сравнительно низкой температуре в окислительной атмосфере дает красный цвет, тогда как более высокие температуры в восстановительной атмосфере приводят к более темным цветам, включая черный. Более высокие температуры обжига могут привести к вздутию глиняной посуды .
Несмотря на то, что наиболее ценные виды керамики часто заменяются керамикой и фарфором, поскольку они были разработаны определенной культурой, существует множество художественно важных видов глиняной посуды. Вся древнегреческая и древнеримская керамика представляет собой глиняную посуду, как и испано-мавританская посуда позднего средневековья, которая в некоторых частях Европы превратилась в оловянную керамику или фаянсовые традиции, в первую очередь расписную майолику итальянского Возрождения и Голландская делфтская посуда . Благодаря белой глазури они могли имитировать фарфор как из Восточной Азии, так и из Европы.
Среди самых сложных когда-либо изготовленных глиняных изделий - глазурованная керамика Исянь в натуральную величину луохани династии Ляо (907–1125), посуда Сен-Поршер середины XVI века, очевидно изготовленная для французского двора, и павлины из майолики в натуральную величину. Минтонами в 1860-х годах .
В 18 веке, особенно в керамике английского Стаффордшира , технические усовершенствования позволили создавать очень прекрасные изделия, такие как кремовая посуда Веджвуда , которая со значительным успехом конкурировала с фарфором, как показала его огромная кремовая посуда «Лягушонок-сервиз для Екатерины Великой » . Изобретение процессов трансферной печати сделало украшенные изделия достаточно дешевыми для гораздо более широких слоев населения Европы.
В Китае глазурованная посуда санцай представляла собой глиняную посуду со свинцовой глазурью , и, как и везде, терракота оставалась важной для скульптуры. Этруски делали из него большие скульптуры, такие как статуи, а римляне использовали его в основном для фигурок и рельефов Кампаны . Раскрашенные в Китае или гробницы династии Тан фигурки были глиняными, как и более поздние луохани из глазурованной керамики Исянь. После возрождения керамической статуэтки в европейском фарфоре последовали глиняные фигурки, такие как популярные английские стаффордширские фигурки .
Другие типы глиняной посуды или другие примеры включают: