Фрутта марторана (также называемая фрутта ди Марторана или, по-сицилийски, фрутта мартурана ) —сицилийская марципановая сладостьв виде фруктов и овощей из провинцийПалермо[1]иТрапани.[ требуется ссылка ]
Реалистично окрашенный растительными красителями, он, как говорят, возник в бенедиктинском женском монастыре Санта Мария дель Аммиральо , Палермо, известном как Ла Марторана по имени его основательницы, когда монахини украшали пустые фруктовые деревья марципановыми фруктами, чтобы произвести впечатление на архиепископа, приезжавшего в сезон, когда деревья не плодоносили. Его традиционно кладут у детских кроватей в День всех усопших . [ требуется разъяснение ] [2]
