- Garcinia mangostana (фиолетовый мангустин) с белым съедобным эндокарпием.
- Гарциния гарднериана ( бакупари )
Гарциния — род цветковых растений семейства Clusiaceae , произрастающих в Азии, Америке, Австралии,тропической и южной Африке, а также Полинезии . Количество видов оспаривается; Растения мира онлайн (POWO) распознают до 400. [1] Обычно растения этого рода называются сапдеревьями , мангостинами (что также может относиться конкретно к Garcinia mangostana ) или гарциниями , и это одно из нескольких растений, известных как под названием « обезьяний фрукт ».
Многим видам угрожает разрушение среды обитания , и по крайней мере один вид, G. cadelliana с Южного Андаманского острова , уже почти или даже полностью вымер . [2]
Плоды являются источником пищи для некоторых животных, таких как бабочки эрцгерцога ( Lexias spp.) Тропической Восточной Азии, которые наслаждаются соком перезрелых мангустинов.
Род назван в честь французского ботаника Лорана Гарсена (1683–1751). [3]
Виды гарцинии — вечнозеленые деревья и кустарники , раздельнополые , в ряде случаев апомиктические . Плод — ягода с мясистым эндокарпием , [4] который у некоторых видов очень вкусный. Среди неотропических гарциний несколько видов являются раздельнополыми ( G. leptophylla , G. macrophylla и G. magnifolia), хотя часто наблюдалось, что женские деревья обладают некоторой степенью самоплодности.
Плоды большинства видов гарцинии едят на месте; плоды некоторых видов высоко ценятся в одном регионе, но неизвестны всего в нескольких сотнях километров. Самый известный вид — Garcinia mangostana , который в настоящее время культивируется по всей Юго-Восточной Азии и других тропических странах, а распространился в конце 20 века. Менее известны, но все же имеют международное значение: кандис ( G. forbesii ) с маленькими круглыми красными плодами со слабокислым вкусом и тающей мякотью, мангостин лимонно-капельный ( G. intermedia ) с желтыми плодами, похожими на морщинистый лимон , и тонкокожий мангостин с оранжевой пуговицей ( G. prainiana ).
Кроме того, в качестве пряности используется экстракт кожуры ( экзокарпа ) мангостина . Он занимает видное место в культуре Кодава , а G. multiflora используется для ароматизации и окраски знаменитого вьетнамского супа бун риу , где это растение известно как хот дьиу мау . Гарциния гумми-гутта дает пряность, широко используемую в Южной Азии , в частности в Керале , где она называется кодумпулли .
Большинство видов гарцинии известны своей смолой коричневато-желтого цвета из ксантоноидов , таких как мангостин , и используются как слабительное или слабительное средство , но чаще всего – по крайней мере, в прежние времена – в качестве пигмента . Цветовой термин «гамбоге» относится к этому пигменту.
Экстракты экзокарпия некоторых видов – обычно G. gummi-gutta , но также и G. mangostana – часто содержатся в средствах, подавляющих аппетит , но их эффективность при нормальном уровне потребления не доказана, в то время как по крайней мере один случай тяжелого ацидоза , вызванного длительным Срок потребления таких продуктов документально подтвержден. [5] Кроме того, они могут содержать значительное количество гидроксицитриновой кислоты , которая несколько токсична и может даже разрушить яички после длительного использования. [6]
Семена колы горькой ( G. kola ) используются в народной медицине . [7] G. mannii популярен в Западной Африке как жевательная палочка , [8] освежающая дыхание и чистящая зубы.
G. subelliptica , называемаяпо - японски фукуги , является цветочной эмблемой Мобутои Тарама на Окинаве . Малазийскийгород Беруас , часто называемый «Бруас», получил свое название от прибрежного мангостина ( G. hombroniana ), известного среди местных жителей как « покок бруас» . Он использовался в течение многих лет некоторыми [ какими? ] Африканские племена считают, что это тонизирующее средство повышает «уровень энергии» и обладает пищеварительными и жиросжигающими свойствами [ сомнительно – обсудить ] [ нужна ссылка ] .
По состоянию на декабрь 2018 года [обновлять]в Интернете «Растения мира Кью » насчитывается около 400 признанных видов. [1] Избранные виды включают:
Генетическое разнообразие 22 образцов гарцинии было проанализировано с использованием пероксидазы, маркеров RAPD и полиморфизма специфичной для последовательности гена амплификации (GSSAP). [9] Оценка генетического разнообразия выявила низкую генетическую изменчивость среди них. [9] Филогенетический анализ показал, что виды Garcinia сгруппированы в пять групп со средним коэффициентом сходства 0,54. [9] Это исследование показало, что образцы G. magostana можно четко отличить по комбинированному полиморфизму амплификации пероксидазы, RAPD и последовательности генов. [9]
{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )