Глюкозо-1-фосфат (также называемый эфиром Кори ) — это молекула глюкозы с фосфатной группой на 1'-углероде. Он может существовать как в α-, так и в β- аномерной форме.
В гликогенолизе это прямой продукт реакции, в которой гликогенфосфорилаза отщепляет молекулу глюкозы от большей структуры гликогена . Дефицит мышечной гликогенфосфорилазы известен как болезнь накопления гликогена типа V ( болезнь Мак-Ардля).
Для использования в клеточном катаболизме он должен быть сначала преобразован в глюкозо -6-фосфат ферментом фосфоглюкомутазой в свободном равновесии. [1] [2] [3] Одна из причин, по которой клетки образуют глюкозо-1-фосфат вместо глюкозы во время распада гликогена, заключается в том, что очень полярная фосфорилированная глюкоза не может покинуть клеточную мембрану и поэтому отмечена для внутриклеточного катаболизма. Дефицит фосфоглюкомутазы-1 известен как болезнь накопления гликогена типа 14 (GSD XIV). [4]
В гликогенезе свободный глюкозо-1-фосфат также может реагировать с УТФ , образуя УДФ-глюкозу , [5] используя фермент УДФ-глюкозопирофосфорилазу . Затем он может вернуться к большей структуре гликогена через гликогенсинтазу . [5]
β-Глюкозо-1-фосфат обнаружен в некоторых микробах. Он производится путем инвертирования α-глюканфосфорилаз, включая мальтозофосфорилазу , коджибиозофосфорилазу и трегалозофосфорилазу , а затем преобразуется в глюкозо-6-фосфат с помощью β-фосфоглюкомутазы .