В виноградарстве существует несколько уровней регионального климата , которые используются для описания терруара или неизменных характеристик области. Эти уровни могут быть такими широкими, как макроклимат, который включает целые винодельческие регионы, или такими маленькими, как микроклимат, который включает уникальную среду вокруг отдельной виноградной лозы. В середине находится мезоклимат, который обычно описывает характеристики конкретного участка виноградника.
Мезоклимат относится к климату конкретного участка виноградника и обычно ограничивается пространством в десятки или сотни метров. [1]
Микроклимат относится к определенной среде в небольших ограниченных пространствах, таких как ряд виноградных лоз. Более определенный термин микроклимат полога относится к среде вокруг отдельной виноградной лозы . [1] хотя многие виноградари используют термин «микроклимат», когда говорят об отдельной лозе и эффектах управления пологом. [2]
