В сельском хозяйстве и садоводстве сохранение семян (иногда известное как коричневая упаковка ) [1] представляет собой практику сохранения семян или другого репродуктивного материала (например, клубней , побегов , черенков ) овощей , зерна , трав и цветов для использования из года в год для однолетних растений и орехов , плодов деревьев и ягод для многолетних растений и деревьев. [2] Это традиционный способ содержания ферм и садов на протяжении последних 12 000 лет (см. первую сельскохозяйственную революцию ).
В последние десятилетия, начиная со второй половины 20-го века, произошел значительный сдвиг в сторону ежегодной покупки семян у коммерческих поставщиков семян. Большинство фермеров считают сохранение семян рискованной практикой. Если фермеры не дезинфицируют свои семена, это может привести к значительному ущербу от вредителей или болезней при посадке сохраненных семян. [3] [4] Другие причины, по которым фермеры обычно не сохраняют семена, включают инбридинговую депрессию и некоторые растения, не растущие точно по семенам . Многие коммерческие сорта демонстрируют высокую степень гибридной силы и, как правило, превосходят любые сохраненные семена в коммерческом контексте; поскольку такая сила является результатом конкретных и тщательных генетических исследований и модификаций людьми, эти желаемые черты почти всегда уменьшаются в будущих поколениях. Кроме того, многие семена являются собственностью, что делает незаконным для покупателей сохранять их после сбора урожая для будущей посадки. [5] [6]
Тем не менее, значительное число фермеров (особенно мелких землевладельцев ) продолжают сохранять семена, будь то по привычке, в личных интересах или коммерческих целях. [7] Сегодня в развитых странах большая часть низовой деятельности по сохранению семян — это работа домашних садоводов. Сохранение семян защищает биоразнообразие и экономит деньги для садоводов-потребителей. [8]
Чтобы добиться успеха в сохранении семян, необходимо развивать новые навыки, чтобы гарантировать сохранение желаемых характеристик в местных сортах сорта растений. Важными соображениями являются расстояние разделения, необходимое для растений того же вида, чтобы гарантировать, что перекрестное опыление с другим сортом не произойдет, и минимальное количество растений, которые нужно выращивать, чтобы сохранить присущее генетическое разнообразие. Также необходимо распознавать предпочтительные характеристики выращиваемого сорта, чтобы растения, которые не являются чистопородными, отбирались против, и понимать селекцию улучшений сорта. Болезни , которые передаются через семена, должны быть распознаны, чтобы их можно было устранить. Методы хранения семян должны быть достаточно хорошими, чтобы поддерживать жизнеспособность семян. Требования к прорастанию должны быть известны, чтобы можно было проводить периодические испытания.
Необходимо проявлять осторожность, поскольку учебные материалы по производству семян, очистке, хранению и обслуживанию часто направлены на то, чтобы сделать местные сорта более однородными, отличительными и стабильными (обычно для коммерческого использования), что может привести к потере ценных адаптивных признаков, уникальных для местных сортов. [9]
Кроме того, необходимо учитывать вопрос локальной природы. В верхней части северного полушария и нижней части южного наблюдается сезонное изменение в плане более прохладной зимы. Многие растения дают семена, а затем впадают в спячку. Эти семена должны находиться в спячке до соответствующего им весеннего сезона.
Открытое опыление является важным аспектом сохранения семян. Растения, которые размножаются естественным путем, со временем адаптируются к местным условиям и развиваются как надежные исполнители, особенно в своих местах, известные как местные сорта или «народные сорта».
Хотя сохранение семян и даже обмен семенами с другими фермерами в целях сохранения биоразнообразия были традиционной практикой, эти практики стали незаконными для сортов растений, которые запатентованы или иным образом принадлежат какому-либо субъекту (часто корпорации). [2] Согласно статье 28 Соглашения Всемирной торговой организации (ВТО) по торговым аспектам прав интеллектуальной собственности (Соглашение ТРИПС), «посадка, сбор урожая, сохранение, повторная посадка и обмен семенами запатентованных растений или растений, содержащих запатентованные клетки и гены, представляют собой использование» и в некоторых случаях могут быть запрещены законами об интеллектуальной собственности членов ВТО. [2]
Примечательно, что фермеры в развивающихся странах особенно страдают от запретов на сохранение семян. Существуют некоторые меры защиты повторного использования, называемые «привилегией фермера», в Международном союзе по защите новых сортов растений (Конвенция УПОВ) 1991 года, но обмен семенами остается запрещенным. [2]
В Соединенных Штатах семена были впервые запатентованы в 1970-х годах в соответствии с Законом о защите сортов растений 1970 года . Это было началом культуры, в которой люди могли контролировать, как создавалась, изменялась и распределялась продовольственная система для потребления населением, а также урожайность.
Первоначально привилегия фермера сохранять семена для выращивания последующих культур считалась защищенной Законом о защите сортов растений 1970 года . Считалось, что американские фермеры могут продавать семена в объеме, не превышающем сэкономленное количество, для повторного засева своих собственных площадей. [10] [a]
Эта точка зрения была отменена во второй половине 20-го века и в начале 21-го века с изменениями в технологиях и законодательстве. Во-первых, в 1981 году дело Diamond против Chakrabarty установило, что компании могут получать патенты на формы жизни — изначально генетически модифицированные одноклеточные бактерии. [b] В 2002 году дело JEM Ag Supply против Pioneer установило, что действительные патенты на полезность могут быть выданы на растения, размножаемые половым путем, такие как семенные культуры (например, кукуруза). [11] [c] В 2013 году дело Bowman против Monsanto Co. установило, что нарушением патентных прав для фермеров является сохранение семян сельскохозяйственных культур (в данном случае соевых бобов) и выращивание из них последующих культур, если семена или растения были запатентованы. Корпорации по производству семян могут получать огромную прибыль от этого контроля над коммерческими поставками семян, и, следовательно, у американских фермеров была еще больше утрачена возможность контролировать процесс их сельскохозяйственного производства. [12]
Суверенитет семян можно определить как право «разводить и обмениваться разнообразными семенами из открытых источников». [13] Он в основном фокусируется на правах отдельных лиц иметь возможность сохранять семена и быть независимыми от крупных компаний по производству семян. [14] Активисты суверенитета семян указывают на сохранение семян как на важную практику в обеспечении продовольственной безопасности, а также на восстановление сельскохозяйственного биоразнообразия. [15] Активисты также обращают внимание на культурную значимость практики сохранения семян, особенно на их роль в поддержании традиционных сортов растений. [16] Он тесно связан с движением за продовольственный суверенитет и движением за продовольственную справедливость .