stringtranslate.com

Убой лошадей

Убой лошадей — это практика забоя лошадей с целью получения мяса для потребления. Люди издавна употребляли в пищу конину; старейшее известное наскальное искусство, 30 000-летние картины во французской пещере Шове , изображают лошадей и других диких животных, на которых охотятся люди. [1] Считается, что одомашнивание лошадей привело к выращиванию лошадей для потребления человеком. [2] [3] Эта практика стала спорной в некоторых частях мира из-за нескольких проблем: гуманно ли (или можно ли) управлять лошадьми при промышленном забое; дают ли лошади, не выращиваемые для употребления в пищу, безопасное мясо и уместно ли употреблять в пищу то, что некоторые считают домашним животным.

Методы

Указания по расположению болтового пистолета для обеспечения быстрой и гуманной смерти животного

В большинстве стран, где лошадей забивают в пищу, их перерабатывают на промышленных скотобойнях так же, как и крупный рогатый скот. Обычно для того, чтобы привести животное в бессознательное состояние, используется проникающий болт или огнестрельный пистолет. Удар (или выстрел) предназначен для мгновенного убийства лошади или ее оглушения [4] с обескровливанием (истечением крови), проводимым сразу после этого для обеспечения смерти. [5] Товарное мясо отделяют от туши, а остатки перерабатывают для других коммерческих целей.

По мнению защитников интересов лошадей, физиология черепа лошади такова, что ни проникающий пистолет с невыпадающим болтом, ни выстрелы не являются надежными средствами убийства (или оглушения) лошади; животное может быть только парализовано. Если не проверить жизненно важные показатели лошади должным образом, она может оставаться в сознании и испытывать боль во время снятия шкур и разделки. [6] [7] [8]

История

Некоторые страны, такие как Италия, Бельгия и Франция, сохранили традицию употребления в пищу конины.

Конина также была традиционным источником белка во время нехватки продовольствия, например, во время Первой и Второй мировых войн . До появления моторизованной войны кампании обычно приводили к гибели десятков тысяч лошадей; солдаты и мирные жители ели трупы, поскольку логистика войск часто была ненадежной. Войска Великой армии Наполеона убили почти всех своих лошадей во время отступления из Москвы, чтобы прокормить себя. В своей биографии « Пятьдесят лет ветеринарного хирурга » Фредрик Хобдей писал, что, когда его ветеринарный полевой госпиталь британской армии прибыл в Кремону из Франции в 1916 году, он стал предметом торговой войны (выигранной миланскими консервными заводами конины) за пригодные для утилизации конские туши.

Во время Второй мировой войны менее моторизованные войска Оси потеряли тысячи лошадей в боях и во время необычайно холодных русских зим . Недоедающие солдаты поедали животных, часто при необходимости стреляя в более слабых лошадей. В своей книге 1840-х годов « Лондонские лейбористы и лондонские бедняки » Генри Мэйхью писал, что конина в Париже и Лондоне стоила по-разному. [9]

Споры

В некоторых странах лошади воспринимаются как боги или заслуживают гуманного отношения из-за их роли рабочих животных и спорта. Это восприятие может быть более выраженным в странах, где лошадей не разводят и не выращивают для еды. По данным опроса MORI , проведенного в Великобритании в 2012 году , 50 процентов респондентов во Франции, а также 51 процент в Бельгии и 58 процентов в Италии считают допустимым употребление в пищу лошадей. [10]

Некоторые организации по защите лошадей и животных выступают против убоя или поддерживают запрет на убой лошадей, [11] [12] [13], но другие организации по защите животных и группы животноводства поддерживают эту практику. По мнению эксперта по забою скота Темпл Грандин , забой лошадей может быть гуманным при правильном проектировании и управлении объектом. [14]

Украденные лошади продаются на аукционах, где их покупают «покупатели-убийцы» и отправляют на убой. Аукционы позволяют продавать лошадей без согласия владельца путем кражи [15] или незаконного присвоения. [16] Согласно статистическим данным Калифорнийского бюро животноводства и идентификации, за запретом на убой лошадей в Калифорнии в 1998 году последовало 34-процентное снижение количества краж лошадей. [17] [18]

Междугородние перевозки

Одной из проблем, связанных с благополучием лошадей, предназначенных на убой, является то, что лошадей иногда перевозят на бойню на большие расстояния. В 2013 году в Италии была забита 32 841 лошадь; из них 32 316 были перевезены из других стран ЕС. [19]

Мировой

Ирландия

В 2019 году Министерство сельского хозяйства Ирландии опубликовало данные о количестве лошадей, забитых на одобренных правительством скотобойнях для потребления человеком. Цифры достигли пика в 2012 году, но значительно снизились в следующем году из-за более строгих правил, введенных после скандала с кониной в Европе в 2013 году. [22]

Соединенные Штаты

Безопасности пищевых продуктов

Лошадей в Соединенных Штатах не разводят и не выращивают ради мяса. Почти все лекарства и методы лечения для лошадей имеют пометку «Не для лошадей, предназначенных для употребления в пищу человеком». Мясо американских лошадей вызывает ряд потенциальных проблем со здоровьем, в первую очередь из-за регулярного использования лекарств, запрещенных для пищевых животных, и отсутствия отслеживания такого использования. В отличие от домашнего скота, выращиваемого для употребления в пищу (где все потенциальные лекарства проверяются на время отмены и тщательно отслеживаются), невозможно гарантировать, какие лекарства использовались для конкретной лошади. В ходе проверок в ноябре и декабре 2010 года регулируемых ЕС заводов в Мексике, на которых убивали лошадей для потребления человеком, Управление продовольствия и ветеринарии Европейской комиссии (FVO) выявило нарушения. [23] Большинство американских лошадей, предназначенных на убой, перевозятся на регулируемые ЕС заводы в Мексике и Канаде. Лошадей, в отличие от традиционных животных, употребляемых в пищу в Соединенных Штатах, не выращивают (и не лечат) с целью стать пищей для человека. Поскольку американские лошади не предназначены для пищевой цепи человека, они часто получают лекарства, запрещенные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами для использования в пищевых животных. [24] Также существуют опасения, что конина будет смешиваться с продуктами из говяжьего фарша [25] и продаваться в США с неправильной маркировкой, как это произошло во время европейского скандала с кониной в 2013 году .

До 2007 года в США действовали три крупные скотобойни : Dallas Crown в Кауфмане, штат Техас ; Beltex Corporation в Форт-Уэрте, Техас ; и Cavel International в ДеКалбе, Иллинойс . Все они принадлежали Бельгии, а Multimeat также принадлежала Франции и Нидерландам; Velda владела Cavel, Multimeat владела Beltex, а Chevideco владела Dallas Crown. Бойни экспортировали конину на сумму около 42 миллионов долларов ежегодно, большая часть из которых отправлялась за границу. Около 10 процентов их продукции продавалось зоопаркам для кормления хищников, а 90 процентов отправлялось в Европу и Азию для потребления человеком. Хотя Палата представителей подавляющим большинством голосов проголосовала за прекращение забоя лошадей в 2006 году, законопроект так и не был поставлен на голосование в Сенате . Два техасских завода по убою лошадей было приказано закрыть в 2007 году после длительных баталий с местными муниципалитетами, которые возражали против финансового оттока муниципалитетов (отсутствие налоговых поступлений), кровавых канав, расчлененных жеребят и неприятных запахов в жилых кварталах. [26] Позже в том же году завод Cavel был закрыт после действий местного сообщества. [27]

Директор по защите лошадей Общества защиты животных США сообщил об изъятии большого количества лошадей, а службы спасения лошадей принимают больше лошадей, чем когда-либо, несмотря на рекордное количество лошадей, отправленных на убой в Канаду и Мексику. [28] [29] [30] Конный рынок был насыщен за счет увеличения племенного разведения. [31]

В марте 2012 года представитель штата Вайоминг Сью Уоллис предложила построить новый завод по переработке конины в Миссури или Арканзасе. По словам Уоллис, у нее было шесть миллионов долларов для инвестиций и поддержки со стороны бельгийских покупателей конины. [32] В мае Уоллис обратилась к местным инвесторам в Вайоминге для помощи в финансировании завода, который, по ее словам, может стоить от двух до шести миллионов долларов и будет перерабатывать до 200 лошадей в день для продажи за границу и на этнические рынки в США. [33] В 2013 году администрация Обамы предложила отменить финансирование инспекций Министерства сельского хозяйства США заводов по убою лошадей в 2014 финансовом году, что предотвратило бы забой лошадей. [34]

Федеральные законопроекты

Бойни в Соединенных Штатах не могут законно работать без проверки со стороны Министерства сельского хозяйства США , федерального агентства. [35]   Штаты могут в индивидуальном порядке запретить убой лошадей без одобрения федерального правительства, но Министерство сельского хозяйства США действует через федеральный бюджет, финансируемый Президентом, Сенатом и комитетами по ассигнованиям Палаты представителей . [36] [37] Внесение поправки в бюджет, запрещающей финансирование Министерства сельского хозяйства США для проверки боен, перерабатывающих конину, как средство блокирования забоя лошадей в США на федеральном уровне, было введено в качестве политической цели, начиная с 2005 года. [38]   Использование бюджет для блокирования проверок означает, что продолжение запрета подлежит пересмотру каждый год, и не гарантирует, что изменения не могут быть внесены будущими конгрессами. [39]

HR 2744-45 Sec 794, Закон о ассигнованиях на 2005-2006 годы, посвященный сельскому хозяйству, развитию сельских районов, управлению по контролю за продуктами и лекарствами и связанным с ними агентствам, был успешно принят, чтобы прекратить финансирование проверок, фактически прекратив переработку конины в США до тех пор, пока будущее правительство не пожелает этого. восстановить в должности. [40]   Министерство сельского хозяйства США сопротивлялось, создавая лазейку в постановлении CFR 352.19, которая позволяла существующим бойням платить инспекторам напрямую, вместо того, чтобы агентство полагалось на федеральное финансирование. Эта лазейка была закрыта для Иллинойса и Техаса, штатов, где до сих пор практикуется забой лошадей, посредством ряда судебных решений в 2007 году. [38]  

В 2012 году из Закона об ассигнованиях на сельское хозяйство, развитие сельских районов, управление по контролю за продуктами и лекарствами и смежные агентства 2013 года была исключена формулировка, необходимая для продолжения блокирования федеральных средств для проверки Министерством сельского хозяйства США боен, перерабатывающих конину [41]. В июне 2013 года мясоперерабатывающий завод в Нью-Мексико выполнил требования к проверке Министерством сельского хозяйства США их предприятия по убою лошадей и возобновили дебаты о забое лошадей в Конгрессе. [35] В 2014 году президент Обама предложил и принял бюджет, который снова включал формулировку, запрещающую забой лошадей в США путем отказа от финансирования федерального инспекционного бюджета. [42]

Были предприняты усилия по созданию федерального закона, запрещающего убой американских лошадей для потребления человеком. [43] 8 сентября 2006 года Палата представителей приняла законопроект, который сделал бы убийство или продажу американских лошадей для употребления в пищу незаконными в Соединенных Штатах; однако он не был принят Сенатом. [44]

Два законопроекта, HR 503 в Палате представителей и S. 1915 в Сенате, были внесены на рассмотрение 109-го Конгресса с целью предотвращения забоя лошадей для потребления человеком. HR 503 был принят Палатой представителей 7 сентября 2006 г. заносимым в отчет о заседании голосованием 263–146 голосов. [45] С. 1915 г. был прочитан дважды, передан в комитет и не поставлен на голосование. [46] Оба законопроекта умерли в конце 109-го Конгресса и были вновь внесены на рассмотрение 110-го Конгресса 17 января 2007 г. как HR 503 и S. 311. [47] S. 311 был объявлен, но не принят к рассмотрению. голосование. [48] ​​Законопроекты не были повторно внесены на рассмотрение 111-го Конгресса . На 112-й Конгресс были внесены два законопроекта: HR 2966 и S. 1176, Закон о предотвращении убоя лошадей в США 2011 года. Последний был внесен 9 июля 2011 года сенаторами Мэри Ландриу (демократ от Лос-Анджелеса) и Линдси Грэм (республиканец от штата Луизиана). SC) внести поправки в Закон о защите лошадей 1970 года ( 15 USC, глава 44), запрещающие отправку, транспортировку, перемещение, доставку, получение, владение, покупку, продажу или дарение лошадей и других лошадей, подлежащих забою для потребления человеком. [49]

Новая редакция Закона о безопасности была представлена ​​в 2021 году под номером HR 3355 Палате представителей США 19 февраля 2021 года членом палаты представителей Дженис Шаковски (демократ от штата Иллинойс), но на данный момент она не была вынесена на обсуждение для голосовать [50]

Перевозка лошадей на убой

Хотя Министерство транспорта имеет офицеров на контрольно-пропускных пунктах, которые обеспечивают правильную транспортировку лошадей, у него нет юрисдикции, кроме транспортировки. Лошадей, «сильно хромых или инвалидов, на заводы не принимают». [ нужна цитата ]

Исследование , проведенное Службой инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США в 1998 году с целью выявления проблем с благополучием во время транспортировки лошадей на убой, выявило серьезные проблемы у 7,7 процентов перевезенных лошадей; большинство из них возникло из-за пренебрежения или жестокого обращения со стороны владельцев, а не из-за транспортировки. В докладе рекомендовалось штрафовать лиц, перевозящих непригодных для перевозки лошадей. [51] Однако, несмотря на эти рекомендации, в отчете о нарушениях при перевозке лошадей за апрель 2011 г. из 458 нарушителей и 280 случаев, зарегистрированных с 1 февраля 2002 г., 51 нарушитель был оштрафован на общую сумму 781 350 долларов США. Самые высокие штрафы, наложенные на Чарльза Картера из Колорадо , составили 230 000 долларов США , Лероя Бейкера из Огайо - 162 000 долларов США и Билла Ричардсона из Техаса - 77 825 долларов США. [52] Расследование Animals' Angels, проведенное в 2007–2015 годах, выявило переполненность загонов, агрессию, грубое обращение, транспортировку без отдыха, необработанные травмы и отсутствие воды и еды в течение более 28 часов, требуемых законом. [53] 22 февраля 2007 года представитель Роберт Моларо представил Генеральной Ассамблее штата Иллинойс HB1711 , запрещающий перевозку лошадей в штат с единственной целью убоя для потребления человеком.

Правила Министерства сельского хозяйства США регулируют транспортировку лошадей, [54] но Министерство сельского хозяйства США заявило, что у него нет ресурсов для обеспечения соблюдения. [55] В 2009 году законопроект, запрещающий межгосударственные перевозки живых лошадей в двухэтажных прицепах для перевозки лошадей, был принят комитетом Палаты представителей и внесен в Календарь Союза . [55] Законопроект умер в конце 111-го Конгресса.

18 ноября 2011 г. запрет на убой лошадей на мясо был снят в рамках Закона о консолидированных и дальнейших продолжающихся ассигнованиях на 2012 финансовый год. [56] Однако он был восстановлен Конгрессом 14 января 2014 г. принятие Закона об общих ассигнованиях на 2014 финансовый год. [57]

12 марта 2013 года сенаторы Ландрие и Грэм представили S. 541, Закон о защите американского экспорта пищевых продуктов (SAFE) 2013 года. Закон о SAFE вносит поправки в Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах, признавая лошадей (лошадей и других членов семейства Equidae) содержит небезопасную пищевую добавку или препарат животного происхождения. Закон о безопасности также запрещает умышленную продажу или транспортировку лошадей (или частей лошадей) в межгосударственной или внешней торговле для потребления человеком. Идентичная версия законопроекта, HR 1094, была внесена в Палату представителей представителями Патриком Миханом (республиканец от Пенсильвании) и Яном Шаковски (демократ от Иллинойса). [58]

Судебное решение Техаса 2007 г.

19 января 2007 года 5-й окружной апелляционный суд США в Новом Орлеане отменил решение суда низшей инстанции от 2006 года о том, что закон штата Техас 1949 года, запрещающий забой лошадей с целью продажи мяса в пищу, является недействительным, поскольку он был отменен другим законом и было отменено федеральным законом. Коллегия из трех судей 5-го округа не согласилась, заявив , что закон Техаса все еще остается в силе и подлежит исполнению. [59] 6 марта 2007 г., без комментариев и разногласий, 19 судей 5-го округа отклонили ходатайство трех скотобоен, принадлежащих иностранным владельцам, с требованием полного судебного пересмотра решения комиссии от 19 января. [60]

Великобритания

Во время европейского скандала с кониной в 2013 году было обнаружено, что продукты, рекламируемые как содержащие говядину, содержат недекларированную или неправильно задекларированную конину — в некоторых случаях 100 процентов содержания мяса. [61] Меньшее количество продуктов также содержало другие незадекларированные виды мяса, например свинину. [62] Проблема стала известна 15 января 2013 года, когда стало известно, что лошадиная ДНК была обнаружена в замороженных бифбургерах, продаваемых в нескольких ирландских и британских супермаркетах.

Рекомендации

  1. ^ «Пещера Шове (ок. 30 000 до н.э.)», Хронология истории искусств Хайльбрунна, Метрополитен-музей, получено 9 мая 2012 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2012 г. Проверено 9 мая 2012 г.
  2. ^ Раннее одомашнивание лошади. Архивировано 2 декабря 2012 г. в Wayback Machine , Лилиан Лам, Экологические исследования Суортморского колледжа, получено 9 мая 2012 г.
  3. ^ с. 21. Элиза Руссо. 2017. Лошади мира. Издательство Принстонского университета.
  4. ↑ Закон США о гуманном убое. Архивировано 14 апреля 2012 г. в Wayback Machine , § 1902 «Гуманные методы», получено 10 мая 2012 г.
  5. ^ Грандин, Темпл (1994). «Эвтаназия и убой скота». Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации . 204 (9): 1354–1360. дои : 10.2460/javma.1994.204.09.1354. PMID  8050971. Архивировано из оригинала 17 июня 2020 г. Проверено 15 сентября 2020 г.
  6. ↑ Использование «проникающего невыпадающего болта» как средства сделать лошадей нечувствительными к убою нарушает Закон о гуманном убое 1958 года. Архивировано 13 апреля 2012 г. в Wayback Machine , Manes and Tails Organization, получено 10 мая 2012 г.
  7. ↑ Изображения и описание забоя лошадей. Архивировано 15 октября 2012 г. в Wayback Machine , Международный фонд лошадей, получено 10 мая 2012 г.
  8. ^ Канадцы: действуйте сейчас, чтобы запретить убой лошадей! Архивировано 19 мая 2012 г. в Wayback Machine , «Люди за этичное обращение с животными», получено 10 мая 2012 г.
  9. ^ Мэйхью, Генри (1968). Лондонские лейбористы и лондонские бедняки: Том II . Дуврские публикации. стр. 7–9. ISBN 0-486-21935-6.
  10. ^ «Забой лошадей и торговля кониной в Европе». 4 декабря 2012 года. Архивировано из оригинала 14 августа 2016 года . Проверено 19 сентября 2016 г.
  11. ^ «Убой лошадей – его этическое воздействие и последующая реакция ветеринарной профессии». Ветеринары за благополучие лошадей. 2011. Архивировано из оригинала 7 июня 2016 года . Проверено 20 сентября 2016 г.
  12. ^ «Факты о забое лошадей» . Гуманное общество США. Архивировано из оригинала 27 сентября 2016 года . Проверено 20 сентября 2016 г.
  13. ^ «Забой лошадей». Институт защиты животных. Архивировано из оригинала 23 октября 2016 года . Проверено 20 сентября 2016 г.
  14. ^ Грандин, Темпл. «Отвечаем на вопросы о благополучии животных во время забоя лошадей». Архивировано из оригинала 13 ноября 2015 года . Проверено 29 января 2016 г.
  15. ^ Рапсодия исчезает в эфире рынка бойни, The Topeka Capital-Journal, 15 октября 2011 г., заархивировано из оригинала 29 ноября 2011 г. , получено 27 ноября 2011 г.
  16. ↑ Покупатель-убийца, однажды арестованный в Марфе, теперь скрывается от новых обвинений, The Big Bend Sentinel, 15 сентября 2011 г., заархивировано из оригинала 24 апреля 2012 г. , получено 27 ноября 2011 г.
  17. ↑ Факты о забое лошадей, Общество защиты животных США, 25 января 2010 г., заархивировано из оригинала 28 ноября 2011 г. , получено 29 ноября 2011 г.
  18. ^ Факты и часто задаваемые вопросы о убое лошадей, Институт защиты животных, архивировано из оригинала 15 января 2012 г. , получено 29 ноября 2011 г.
  19. ^ «Факты и цифры о торговле кониной в ЕС» . Международное общество защиты животных. 2014. Архивировано из оригинала 25 января 2019 года . Проверено 19 сентября 2016 г.
  20. ↑ Аргентина — данные о мировом производстве конины. Архивировано 15 февраля 2013 г. в Wayback Machine , Farming UK, 17 января 2009 г.
  21. ^ «Промышленность конины». Архивировано 11 декабря 2011 г. в Wayback Machine Meat Trade News Daily , 6 октября 2009 г. В 2009 году британский веб-сайт сельскохозяйственной отрасли сообщил о перечисленных уровнях производства конины в различных странах.
  22. ^ Дейли, Адам (12 апреля 2019 г.). «В прошлом году в Ирландии для потребления человеком было забито более 6500 лошадей». TheJournal.ie .
  23. ^ Horsebackmagazine.com «В отчете, поданном FVO (Управление продовольствия и ветеринарии), был упомянут ряд серьезных нарушений и предпринятых действий, в том числе отмеченных Animals 'Angels. Два из пяти предприятий не выполнили требования ЕС, касающиеся гигиена убоя и качество воды.Кроме того, были обнаружены не поддающиеся отслеживанию туши, некоторые из которых контактировали с кониной, соответствующей критериям ЕС.Экспортные сертификаты не будут выдаваться до тех пор, пока эти вопросы не будут удовлетворительно решены.Случайные образцы были взяты из конины, переработанной в В 2008, 2009 и 2010 годах тесты на наличие остатков запрещенных в ЕС препаратов дали положительный результат. Заявления владельцев лошадей под присягой об историях ветеринарного лечения не были подтверждены и оказались ложными, включая случаи положительных результатов на остатки запрещенных в ЕС лекарств. 62 560 американских лошадей, отправленных на убой, 5 336 были отклонены на границе из-за поздней беременности, проблем со здоровьем или травм. При посещении одного экспортного загона в США 12 из 30 содержавшихся там лошадей были отклонены».
  24. ^ «Royal Ascot 2021 | Новости | Участники | Ставки на Аскот | Даты и время» . Архивировано из оригинала 24 августа 2020 г. Проверено 15 сентября 2020 г.
  25. ^ Стром, Стефани (март 2013 г.). «Министерство сельского хозяйства США может одобрить забой лошадей». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 30 ноября 2013 г. Проверено 19 апреля 2014 г.
  26. ^ «Бывший мэр: Конные бойни истощают налогоплательщиков - не говоря уже о кровавых канавах | Пробковая волна на ветру» .
  27. ↑ Тара Бургхарт (29 июня 2007 г.). «Последняя закрывающаяся бойня лошадей в США». Хаффингтон Пост . Архивировано из оригинала 2 июля 2007 г. Проверено 16 июля 2007 г.
  28. ^ «Не запрещайте забой лошадей в Иллинойсе». Чикаго Сан-Таймс. Архивировано из оригинала 8 октября 2007 г.
  29. ↑ Эми Гамильтон, Рост количества брошенных лошадей. Архивировано 5 августа 2017 г. в Wayback Machine , 24 января 2010 г., trib.com.
  30. ↑ Случаи пренебрежения лошадьми и роста их заброшенности в Колорадо. Архивировано 25 августа 2012 г. в Wayback Machine , 24 января 2010 г., Colorado Springs Gazette.
  31. ^ Непредвиденные последствия запрета на гуманный убой (переработку) лошадей в США. Архивировано 7 июля 2011 г. в Wayback Machine , Animal Welfare Council, Inc.
  32. ^ «Промоутер забоя лошадей заявляет об угрозах смертью директору YMCA» . Журнал о лошадях . 10 марта 2012. Архивировано из оригинала 26 апреля 2013 года . Проверено 28 мая 2012 г.
  33. ^ Пельцер, Дж. (22 мая 2012 г.). «В Вайоминге запланирована бойня лошадей». Стар-Трибюн. Архивировано из оригинала 18 сентября 2020 года . Проверено 20 сентября 2016 г.
  34. ^ «Белый дом предлагает меры по блокированию забоя лошадей» . Horsetalk.co.nz. 11 апреля 2013. Архивировано из оригинала 11 октября 2016 года . Проверено 20 сентября 2016 г.
  35. ^ ab «США одобряют открытие бойни лошадей, видят еще два завода» . Рейтер . 29 июня 2013 г. Проверено 30 мая 2022 г.
  36. ^ «Управление управления и бюджета». Белый дом . Проверено 30 мая 2022 г.
  37. ^ «Бюджет». Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства . Проверено 30 мая 2022 г.
  38. ^ аб Поттер, Лесли (26 января 2012 г.). «Хронология законодательства о забое лошадей в Соединенных Штатах». Иллюстрированный журнал Horse . Проверено 30 мая 2022 г.
  39. ^ ЭтажСиэтл, Первая авеню, 1012, Пятая; Вашингтон 98104-1008 (11 февраля 2021 г.). «Постоянный запрет на забой лошадей может заменить это ежегодное бюджетное положение». Новости безопасности пищевых продуктов . Проверено 30 мая 2022 г.{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  40. ^ Бонилья, Генри (10 ноября 2005 г.). «HR2744 - 109-й Конгресс (2005–2006 гг.): Закон о сельском хозяйстве, развитии сельских районов, управлении продуктами питания и лекарствами и ассигнованиях на соответствующие агентства, 2006 г.». www.congress.gov . Проверено 30 мая 2022 г.
  41. ^ Коль, Херб (26 апреля 2012 г.). «S.2375 - 112-й Конгресс (2011–2012 гг.): Закон о сельском хозяйстве, развитии сельских районов, управлении продуктами питания и лекарствами и ассигнованиях на соответствующие агентства, 2013 г.» www.congress.gov . Проверено 30 мая 2022 г.
  42. ^ Форрест, Сюзанна (8 июня 2017 г.). «Тревожная история конины в Америке». Атлантический океан . Проверено 30 мая 2022 г.
  43. ^ «Закон о защите американского экспорта продуктов питания (SAFE)» . Институт защиты животных . Архивировано из оригинала 08 июля 2020 г. Проверено 15 сентября 2020 г.
  44. ^ «Science.qj.net: Новый законопроект США делает убийство лошадей ради мяса незаконным в США» . Архивировано из оригинала 27 апреля 2007 г. Проверено 1 июня 2007 г.
  45. ^ Краткое описание и статус законопроекта: 109-й Конгресс (2005–2006 гг.): HR503: Все действия Конгресса с поправками.
  46. ^ Краткое изложение и статус законопроекта: 109-й Конгресс (2005–2006): S.1915: Все действия Конгресса.
  47. ^ HR503 был передан в комитет и не вынесен на голосование. Краткое изложение и статус законопроекта: 110-й Конгресс (2007–2008 гг.): HR503: Все действия Конгресса.
  48. ^ Краткое содержание и статус законопроекта: 110-й Конгресс (2007–2008 гг.): S.311: Все действия Конгресса.
  49. ↑ S.1176. Архивировано 6 ноября 2012 г. в Wayback Machine , 9 июня 2011 г., правительственная типография.
  50. ^ Шаковски, Дженис Д. (20 мая 2021 г.). «Вся информация – HR3355 – 117-й Конгресс (2021–2022 гг.): Закон о безопасности 2021 года» . www.congress.gov . Проверено 30 мая 2022 г.
  51. ^ Доктор Темпл Грандин: Исследование практики грузоперевозок и травм при убое лошадей. Архивировано 15 апреля 2007 г. в Wayback Machine .
  52. ^ «Дела IES 2002–2012» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 18 сентября 2020 г. Проверено 7 июля 2017 г.
  53. ^ «Дикий проход: вниз по перчаткам убоя лошадей» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 19 марта 2016 г. Проверено 7 июля 2017 г.
  54. ^ 9 CFR 88.3 — Стандарты транспортных средств. Архивировано 13 августа 2011 г. на Wayback Machine , vlex.com. Архивировано 2 марта 2011 г. на Wayback Machine .
  55. ^ ab HR 305 проходит комитет Палаты представителей. Архивировано 26 января 2011 г. на Wayback Machine , Animallawcoalition.com. Архивировано 24 мая 2009 г. на Wayback Machine .
  56. ^ «Лошадь: Скоро придём к мясному ящику рядом с тобой?». CNN . 30 ноября 2011 года. Архивировано из оригинала 2 декабря 2011 года . Проверено 1 декабря 2011 г.
  57. ^ «Конгресс восстанавливает ежегодный запрет на убой лошадей». Институт защиты животных . 14 января 2014 г. Архивировано из оригинала 14 марта 2014 г. Проверено 14 марта 2014 г.
  58. ^ «Национальные группы защиты животных, ветеринары и владельцы лошадей приветствуют федеральные усилия по защите лошадей и населения» . Институт защиты животных . 13 марта 2013 г. Архивировано из оригинала 14 марта 2014 г. Проверено 14 марта 2014 г.
  59. ^ КОРПОРАЦИЯ БЕЛТЕКС; Дело DALLAS CROWN, INC. против ТИМА КАРИ, окружного прокурора округа Таррант , 05-11499 (19 января 2007 г.).
  60. ^ «Федеральный апелляционный суд подтверждает постановление о признании забоя лошадей незаконным в Техасе» . Гуманное общество США. 6 марта 2007 г. Архивировано из оригинала 1 мая 2008 г. Проверено 16 июля 2007 г.
  61. ^ "Findus лазанья из говядины '100% конина'" . Новости BBC . 7 февраля 2013 года. Архивировано из оригинала 29 марта 2020 года . Проверено 15 сентября 2020 г.
  62. ^ «Кэмерон говорит супермаркетам: скандал с гамбургерами из конины неприемлем» . хранитель . 16 января 2013 года. Архивировано из оригинала 6 сентября 2020 года . Проверено 15 сентября 2020 г.