Симфорикарпос , широко известный как снежноягодник , восковая ягода или ягода-призрак , представляет собой небольшой род, насчитывающий около 15 видов листопадных кустарников семействажимолости Caprifoliaceae . За исключением китайского коралла S. sinensis , произрастающего в западном Китае, все виды произрастают в Северной и Центральной Америке . Название рода происходит от древнегреческих слов συμφορεῖν ( sumphoreîn ), что означает «нести вместе», и καρπός ( karpós ), что означает «плод». Это относится к плотно упакованным гроздьям ягод, которые производит этот вид. [4]
Снежноягодник – жизнестойкое растение, способное выдерживать самые разные условия. Растения снежноягодника чаще всего встречаются в лесах, на сухих или влажных местах, на каменистых склонах холмов или вблизи берегов рек и ручьев. [5] Известно, что они растут на различных типах почв, таких как легкая песчаная почва, среднесуглинистая почва и тяжелая глинистая почва. [5] Растения снежноягодника также способны расти в широком диапазоне кислых и основных pH и условий солнечного света. [5]
Листья Symphoricarpos имеют длину 1,5–5 см (0,59–1,97 дюйма), округлые, цельные или с одной или двумя лопастями у основания. Цветки мелкие, от зеленовато-белого до розового цвета, у большинства видов собраны в небольшие грозди по 5–15 штук, у некоторых одиночные или попарно (например, S. microphyllus ). Плоды заметные, диаметром 1–2 см (0,5–1 дюйм), мягкие, от белого (например, S. albus ) до розового ( S. microphyllus ) и красного ( S. orbiculatus ) и у одного вида ( S. orbiculatus). sinensis ), черновато-фиолетовый. Когда белые ягоды раскрыты, внутренняя часть выглядит как мелкий сверкающий зернистый снег. Мякоть губчатая, содержит два беловатых косточковых семени длиной 2–5 мм. Семена, содержащие эндосперм и небольшой зародыш, имеют яйцевидную форму, более или менее уплощенные. У них очень прочная, твердая и непроницаемая оболочка, поэтому их очень трудно прорастить, и они могут находиться в состоянии покоя до десяти лет.
Ягоды несъедобны, но имеют вкус грушанки, похожий на вкус родственного грушанки ( Gaultheria procumbens ).
Белые ягоды издают треск, когда их наступают на твердую землю.
Виды, принятые по состоянию на август 2015 г. [6]
Снежная ягода — гермафродитный вид, то есть содержит как мужские, так и женские репродуктивные органы. [7] Он способен расти через семена, но обычно размножается путем выпуска побегов из корневища . Этот метод распространения побегов позволяет снежноягоднику расти в густых зарослях кустарников и деревьев. [7] Растения снежноягодника также склонны использовать репродуктивный метод, называемый отводками, при котором вертикальные стебли растения увядают и опускаются, пока не коснутся окружающей почвы. [8] При контакте с почвой начнут формироваться корни. Растения снежноягодника устойчивы, и исследования доказали, что они способны переносить дремлющие сезонные пожары . Эти пожары на самом деле стимулируют метод размножения снежноягодника отводками, поскольку регенерация новых растений приводит к увеличению количества стеблей и, следовательно, к большему количеству возможностей для образования отводков. [8]
Снежноягодник обыкновенный ( S. albus ) является важным источником зимней пищи для перепелов , фазанов и тетеревов , но считается ядовитым для человека. В ягодах содержится изохинолиновый алкалоид хелидонин , а также другие алкалоиды. Употребление ягод в пищу вызывает легкие симптомы рвоты, головокружения и легкого седативного эффекта у детей.
Снежноягодник обыкновенный - популярный декоративный кустарник в садах , выращиваемый из-за его декоративных белых плодов и дикой природы . Это также полезное растение для ландшафтного дизайна из-за его чрезвычайной универсальности: он переносит солнце, тень, жару, холод, засуху и наводнение.
Из-за низкого содержания сапонинов снежноягодник был распространенным лекарственным средством, используемым несколькими коренными племенами Северной Америки. Снежная ягода содержит низкие концентрации сапонинов, которые обладают противоканцерогенным и противовоспалительным действием . [9] Также было доказано, что сапонины помогают поддерживать иммунную функцию и снижают уровень холестерина . [9] Сапонины могут быть чрезвычайно токсичными при чрезмерном употреблении, [9] но обычно применяются наружно или потребляются в концентрациях, слишком низких, чтобы нанести вред. [10]
Известно, что снежноягодник обладает дезинфицирующим , слабительным , мочегонным действием и способностью снижать температуру. [10] Коренные американцы нашли несколько применений снежноягодника. Листья снежноягодника жевали и использовали в качестве припарки для лечения внешних ран. [10] Его ягоды использовались для ряда применений, в том числе для промывания глаз, в качестве антиперспиранта, средства от диареи, а также втирались в кожу для лечения ожогов, сыпи, бородавок, язв, порезов и других внешних ран. [10] Стебли снежноягодника варили и извлекали из него эссенцию, которую использовали при проблемах с желудком, менструальных болях и в качестве мыла. Более слабые разведения использовались для детей, тогда как более сильные концентрации использовались в качестве дезинфицирующего средства для очистки открытых ран. [10] Кору снежноягодника также варили, ее экстракт извлекали и использовали для лечения заболеваний, передающихся половым путем, и проблем с мочеиспусканием. Его корни широко использовались при лечении лихорадки, болей в животе, простуды и даже туберкулеза . [10]
Из-за содержания в ягодах сапонинов некоторые племена Тихоокеанского Северо-Запада использовали измельченные плоды для оглушения рыбы в озерах и реках, чтобы облегчить добычу рыбы. Сапонины, нетоксичные для человека, препятствуют поглощению кислорода в жабрах. [11]
В Ирландии дети используют ягоды для игр, подкладывая ягоды рядом с ушами друг друга. Ягоды известны как «убийцы Билли». [12]
{{cite book}}
: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )