Stellaria — род около 190 видов цветковых растений семейства Caryophyllaceae , имеющих космополитическое распространение . Общие названия включают звездчатку , [2] звездчатку и звездчатку .
Виды Stellaria — относительно небольшие травы с простыми супротивными листьями. У него маленькие цветки с 5 чашелистиками и 5 белыми лепестками , каждый из которых обычно глубоко рассечен или отсутствует вообще, все свободные. Тычинок 10 или меньше. [3] [4]
Некоторые виды, в том числе Stellaria media , широко распространенная по всему Северному полушарию, используются в качестве листовых овощей , часто в сыром виде в салатах . Это излюбленная пища вьюрков и многих других птиц, питающихся семенами.
Звездчатки используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых , включая угловатые оттенки , сердцевидную стрелку , ленточную волну , щетинистый еврейский характер и носителей Coleophora C. coenosipennella (питается исключительно видами Stellaria ), C. lineolea (зарегистрирован на S. graminea ), C.lithargyrinella (отмечена на S.holostea ), C.solitariella (питается исключительно S.holostea ) и C.striatipennella .
Несколько близкородственных растений, называемых звездчаткой, но лишенных кулинарных свойств растений рода Stellaria , включают представителей рода Cerastium , внешне похожих на Stellaria , а также из (Carophyllaceae).
К роду Stellaria признаны следующие виды : [1]