stringtranslate.com

Уридин

Уридин ( символ U или Urd ) — гликозилированный аналог пиримидина , содержащий урацил, присоединенный к рибозному кольцу (точнее, к рибофуранозе ) через β-N 1 — гликозидную связь . Аналог является одним из пяти стандартных нуклеозидов , входящих в состав нуклеиновых кислот , остальные — аденозин , тимидин , цитидин и гуанозин . Пять нуклеозидов обычно обозначаются сокращениями до их символов U, A, dT, C и G соответственно . Однако тимидин чаще пишется как «dT» («d» означает «дезокси»), поскольку он содержит 2'-дезоксирибофуранозный фрагмент, а не рибофуранозное кольцо , обнаруженное в уридине. Это связано с тем, что тимидин содержится в дезоксирибонуклеиновой кислоте (ДНК), а не в рибонуклеиновой кислоте (РНК). И наоборот, уридин содержится в РНК, а не в ДНК. Остальные три нуклеозида встречаются как в РНК, так и в ДНК. В РНК они будут представлены как A, C и G, тогда как в ДНК они будут представлены как dA, dC и dG.

Биосинтез

Уридин широко производится в природе в виде монофосфата уридина (уридилата) путем синтеза de novo путем декарбоксилирования оротидилата , которое катализируется оротидилатдекарбоксилазой . Оротидилат получают из оротата , который под действием пиримидинфосфорибозилтрансферазы соединяется с 5-фосфорибозил-1-пирофосфатом (PRPP) с образованием оротидилата . PRPP создается из рибозо-5-фосфата путем дальнейшего фосфорилирования и служит энергетической молекулой для продвижения реакции, в то время как оротат образуется в несколько этапов из карбамоилфосфата и аспартата . [2]

Диетические источники

Уридин считается второстепенным питательным веществом, поскольку он вырабатывается организмом человека по мере необходимости, и его добавление обычно не рекомендуется, хотя его применение изучалось для конкретных целей. [3]

Некоторые продукты, содержащие уридин в форме РНК, перечислены ниже. Хотя утверждается, что практически ни один уридин в этой форме не является биодоступным, «поскольку – как было показано лабораторией Хандшумахера Йельской медицинской школы в 1981 году [4] – он разрушается в печени и желудочно-кишечном тракте, и никакая пища при употреблении не когда-либо было достоверно показано, что уровень уридина в крови повышается". Этому противоречит Ямамото и др., [5] уровни уридина в плазме выросли в 1,8 раза через 30 минут после приема пива, что указывает, по меньшей мере, на противоречивые данные. С другой стороны, этанол сам по себе (который присутствует в пиве) повышает уровень уридина, что может объяснить повышение уровня уридина в исследовании Ямамото и др. [ 6] У младенцев, потребляющих материнское молоко или коммерческие детские смеси, уридин присутствует в виде монофосфат, UMP, [7] который одновременно биодоступен [8] и способен попадать в кровообращение из пищеварительного тракта .

Потребление продуктов, богатых РНК, может привести к повышению уровня пуринов (аденина и гуанозина) в крови. Известно, что высокий уровень пуринов увеличивает выработку мочевой кислоты и может усугубить или привести к таким заболеваниям, как подагра . [14]

Исследователи из Гарварда сообщают, что жирные кислоты омега-3 и уридин, два вещества, содержащиеся в таких продуктах, как рыба, грецкие орехи, патока и сахарная свекла, предотвращают депрессию у крыс так же эффективно, как и антидепрессанты. «Введение крысам комбинации уридина и жирных кислот омега-3 дало немедленный эффект, который был неотличим от эффекта, вызванного введением крысам стандартных антидепрессантов», — сказал ведущий автор исследования Уильям Карлезон, директор Лаборатории поведенческой генетики Маклина. [15] [16]

Галактозогликолиз

Уридин играет роль в пути гликолиза галактозы . [17] Катаболического процесса метаболизма галактозы не существует . Таким образом, галактоза превращается в глюкозу и метаболизируется по обычному пути глюкозы. Как только поступающая галактоза преобразуется в галактозо-1-фосфат (Gal-1-P), она участвует в реакции с UDP-глюкозой , молекулой глюкозы, связанной с уридиндифосфатом (UDP). Этот процесс катализируется ферментом галактозо-1-фосфатуридилтрансферазой и переносит УДФ на молекулу галактозы. Конечным результатом являются УДФ-галактоза и глюкозо-1-фосфат. Этот процесс продолжается, чтобы обеспечить надлежащий гликолиз галактозы.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Международный союз теоретической и прикладной химии (2014). Номенклатура органической химии: Рекомендации ИЮПАК и предпочтительные названия 2013 . Королевское химическое общество . п. 1422. дои : 10.1039/9781849733069. ISBN 978-0-85404-182-4.
  2. ^ Берг Дж. М., Тимочко Дж. Л., Страйер Л. (2002). «Раздел 25.1. При синтезе de Novo пиримидиновое кольцо собирается из бикарбоната, аспартата и глутамина». Биохимия (5-е изд.). У. Х. Фриман.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  3. ^ Джордж М. Капалка (2009). Диетическая терапия и лечение травами для детей и подростков: Справочник. Академическая пресса. ISBN 9780080958019.
  4. ^ Гассер Т., Мойер Дж.Д., Хандшумахер Р.Э. (1981). «Новый однопроходной обмен циркулирующего уридина в печени крыс». Наука . 213 (4509): 777–8. Бибкод : 1981Sci...213..777G. дои : 10.1126/science.7256279. ПМИД  7256279.
  5. ^ Ямамото Т., Мориваки Ю., Такахаши С., Цуцуми З., Ка Т., Фукучи М., Хада Т. (2002). «Влияние пива на концентрацию уридиновых и пуриновых оснований в плазме». Метаболизм: клинический и экспериментальный . 51 (10): 1317–23. дои : 10.1053/meta.2002.34041. ПМИД  12370853.
  6. ^ Ямамото Т., Мориваки Ю., Такахаши С., Ямакита Дж., Цуцуми З., Охата Х., Хироиси К., Накано Т., Хигасино К. (1997). «Влияние этанола и фруктозы на уридиновые и пуриновые основания плазмы». Метаболизм: клинический и экспериментальный . 46 (5): 544–7. дои : 10.1016/s0026-0495(97)90192-x. ПМИД  9160822.
  7. ^ Вуртман Р. (23 апреля 2014 г.). «Комбинация питательных веществ, которая может повлиять на образование синапсов». Питательные вещества . 6 (4): 1701–1710. дои : 10.3390/nu6041701 . ПМК 4011061 . ПМИД  24763080. 
  8. ^ Карвер Дж.Д. (2003). «Достижения в области пищевых модификаций детских смесей». Американский журнал клинического питания . 77 (6): 1550С–1554С. дои : 10.1093/ajcn/77.6.1550S . ПМИД  12812153.
  9. ^ Thebody.com
  10. ↑ Идальго А, Помпеи С, Галли А, Каццола С (22 декабря 2004 г.). «Урацил как показатель загрязнения томатных продуктов молочнокислыми бактериями» (PDF) . Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 53 (2): 349–355. дои : 10.1021/jf0486489. PMID  15656671. Архивировано из оригинала 2 октября 2011 года.{{cite journal}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
  11. ^ abc Йонас Д.А., Эльмадфа I, Энгель К.Х., Хеллер К.Дж., Козяновски Г., Кениг А., Мюллер Д., Нарбонн Дж.Ф., Вакернагель В., Кляйнер Дж. (2001). «Соображения безопасности ДНК в пищевых продуктах». Энн Нутр Метаб . 45 (6): 235–54. CiteSeerX 10.1.1.600.3766 . дои : 10.1159/000046734. PMID  11786646. S2CID  28474801. 
  12. ^ Сторк Р. (1965). «Нуклеотидный состав нуклеиновых кислот грибов. I. Рибонуклеиновые кислоты». Журнал бактериологии . 90 (5): 1260–4. дои : 10.1128/JB.90.5.1260-1264.1965. ПМК 315810 . ПМИД  5848326. 
  13. ^ Ямамото Т., Мориваки Ю., Такахаши С., Цуцуми З., Ка Т., Фукучи М., Хада Т. (октябрь 2002 г.). «Влияние пива на концентрацию уридиновых и пуриновых оснований в плазме». Метаб Клин Эксп . 51 (10): 1317–23. дои : 10.1053/meta.2002.34041. ПМИД  12370853.
  14. ^ «Подагра, гиперурикемия и хроническая болезнь почек». Национальный фонд почек . 24 декабря 2015 года . Проверено 24 ноября 2017 г.
  15. ^ «Пищевые ингредиенты могут быть столь же эффективными, как антидепрессанты» . Гарвардская газета . 10 февраля 2005 г. Проверено 9 апреля 2018 г.
  16. ^ Карлесон В.А., Маг С.Д., Пароу А.М., Столл А.Л., Коэн Б.М., Реншоу П.Ф. (февраль 2005 г.). «Антидепрессантное действие уридина и жирных кислот омега-3 усиливается при комбинированном лечении крыс». Биологическая психиатрия . 57 (4): 343–50. doi :10.1016/j.biopsych.2004.11.038. PMID  15705349. S2CID  1834258.
  17. ^ Страйер, Берг и Тимочко (2002). «Раздел 16.1 Гликолиз — путь преобразования энергии во многих организмах». Биохимия (5-е изд.). Нью-Йорк: WH Freeman.