stringtranslate.com

Гид ханаше

Рембрандт - Иаков, борющийся с ангелом - Google Art Project.jpg
Рембрандт - Иаков, борющийся с ангелом - Google Art Project

Гид Ханаше ( ивр . גִּיד הַנָּשֶׁה Gīḏ hanNāše , буквально «забытая жила », часто переводится как «смещенное сухожилие») — термин для обозначения седалищного нерва в иудаизме. Согласно Галахе (еврейскому закону), его нельзя есть евреям. Законы, касающиеся запрета на гид ханаше, можно найти в трактате Хуллин , глава 7.

Библейский источник

Тора (Бытие 32) рассказывает, что Иаков боролся с ангелом (согласно Раши , это был ангел-хранитель Исава ), который не смог победить его. В конце боя ангел поражает нерв в ноге Иакова, заставляя его хромать. Затем в стихе говорится: «Поэтому израильтяне не едят смещенный нерв ( гид ха-нашех ) на тазобедренном суставе до сего дня». (Бытие 32:33)

Интерпретации

Зоар объясняет , что бедро является корнем сексуального желания. Хотя большинство злых побуждений можно преодолеть, есть одна похоть, которая настолько сильна, что она побеждает даже великих людей — gid ha-nasheh . Само ее название nasheh означает «забвение» (ср. Бытие 41:51), потому что как только это желание пробуждается, мы забываем все рациональное мышление и моральные угрызения совести. Единственный способ выиграть эту битву — полностью дистанцироваться от нее. По этой причине gid ha-nasheh вообще не едят, а полностью избегают. [1]

Раввин Авраам Ицхак Кук утверждал, что запрет на употребление в пищу гид ха-нашех свидетельствует о принципе, что, хотя людям может потребоваться убивать животных для пропитания, они не должны стремиться подчинять себе других существ, будь то люди или животные. С этой целью Тора запрещает есть седалищный нерв, нерв, который позволяет организму стоять прямо. [2] [3]

Удаление

Удаление гид ханаше и хелев (запрещенных жиров) называется никкур . Поскольку удаление всех запрещенных частей задней части животного является трудоемким, задняя часть обычно продается целиком на некошерном рынке, за исключением Израиля и нескольких других рынков с достаточным еврейским населением, чтобы оправдать расходы. [4]

В случае с бен пекуах нерв разрешается употреблять в пищу. Это потенциальное сокращение расходов является частью проекта, который начался в Мельбурне, чтобы создать стадо животных бен пекуах. [5] [6]

Ссылки

  1. ^ Познер, Менахем. «Почему мы не едим седалищный нерв?». chabad.org . Получено 29 июля 2018 г.
  2. ^ Кук, Авраам Исаак Кук. Отцерот ХаРейя, т. 2 . п. 507.
  3. ^ Моррисон, Чанан; Кук, Авраам Исаак Кук (2013). Сапфир из Земли Израиля: новый взгляд на Недельную часть Торы из сочинений раввина Авраама Исаака Ха-Коэна Кука . стр. 71–73. ISBN 978-1490909363.
  4. ^ «Спросите эксперта: почему кошерное мясо стоит так дорого?». Jewish Telegraphic Agency . Получено 25.03.2022 .
  5. ^ "О". Holy Kosher . Получено 2020-05-10 .
  6. ^ Грей, Даррен (15.04.2016). «Новое стадо нацелено на кошерные рынки, но взъерошило перья в еврейской общине». The Age . Получено 02.12.2019 .

Внешние ссылки