stringtranslate.com

Taraxacum

Одуванчик двудольный рыльце, несущее пыльцу

Taraxacum ( / t ə ˈ r æ k s ə k ə m / ) [ 3] — большой род цветковых растений семейства Астровые , состоящий из видов, обычно известных как одуванчики . Научное и любительское изучение рода известно как тараксанология. [4] Род является родом Евразии, но два наиболее распространенных в мире вида, T. officinale (одуванчик обыкновенный) и T. erythrospermum (одуванчик с красными семенами), были завезены из Европы в Северную Америку, где они являются инвазивным видом. [5] Одуванчики процветают в умеренных регионах и могут быть найдены во дворах, садах, на обочинах дорог, среди сельскохозяйственных культур и во многих других местах обитания. [6] Оба вида съедобны целиком [a] и имеют долгую историю потребления. [7] Общее название одуванчик (/ˈdændəl aɪ.ən/DAN-də-ly-ən; от французского dent - de - lion « львиный зуб » , что указывает на зубчатые листья ) также дается отдельным членам рода . [ 8 ]

Как и другие представители семейства Asteraceae, они имеют очень маленькие цветки, собранные вместе в составную головку цветка . Каждый отдельный цветок в головке называется цветком . Отчасти из-за их обилия, а также из-за того, что они являются универсальным видом , одуванчики являются одним из важнейших источников нектара ранней весной для широкого круга опылителей . [9] Многие виды Taraxacum производят семена бесполым путем, путем апомиксиса , когда семена производятся без опыления , в результате чего потомство генетически идентично родительскому растению. [10]

В целом, листья имеют длину 50–250 мм (2–10 дюймов) или больше, простые, лопастные или перисто-рассеченные, и образуют базальную розетку над центральным стержневым корнем. Цветочные головки имеют желтый или оранжевый цвет и открыты днем, но закрыты ночью. Головки растут поодиночке на полом стебле ( стрелке ), который обычно безлистный и возвышается на 10–100 мм ( 3 ⁄ 8 – 3+7 ⁄ 8  дюйма) или более [5] над листьями. Стебли и листья выделяют белый молочный латекс при поломке. Розетка может производить несколько цветоносных стеблей одновременно. Цветочные головки имеют20–50 мм ( 3 ⁄ 4 –2 дюйма) и полностью состоят из лучевых цветков . Цветочные головки созревают в сферические семенные головки, иногда называемые одуванчиками [11] или часами (как в британском, так и в американском английском) [12] [13] [14] [15], содержащие множество односемянных плодов, называемых ципселами , похожих на семянки . Каждая ципсела прикреплена к хохолку из тонкого волосковидного материала, который обеспечивает анемохорное (с помощью ветра) распространение на большие расстояния. [ необходима цитата ]

Головка цветка окружена прицветниками (иногда ошибочно называемыми чашелистиками ) в два ряда. Внутренние прицветники стоят прямо, пока семена не созреют, затем сгибаются вниз, чтобы позволить семенам рассеяться. Внешние прицветники часто отогнуты вниз, но остаются прижатыми у растений секций Palustria и Spectabilia . Между хохолком и семянкой находится стебель, называемый клювом, который удлиняется по мере созревания плода. Клюв довольно легко отрывается от семянки, отделяя семя от парашюта. [16]

Описание

Это отдельные пыльцевые зерна одуванчика лекарственного - Taraxacum officinale .
Фрагмент волокна хохолка с зазубринами

Виды Taraxacum — это многолетние травянистые растения со стержневым корнем , произрастающие в умеренных зонах Северного полушария. Род содержит множество видов, которые обычно (или в случае триплоидов , обязательно) размножаются путем апомиксиса , что приводит к появлению множества локальных популяций и эндемизма . Только на Британских островах 234 микровида (т. е. морфологически различных клональных популяций) признаются в девяти нечетко определенных секциях, из которых 40 являются «вероятно эндемичными». [17] Ряд видов Taraxacum — это рудералы , распространяющиеся семенами , которые быстро колонизируют нарушенную почву, особенно одуванчик обыкновенный ( T. officinale ), который был интродуцирован в большую часть умеренного мира. После окончания цветения головка цветка одуванчика высыхает в течение дня или двух. Высушенные лепестки и тычинки опадают, прицветники рефлекторно изгибаются (изгибаются назад), и парашютный шар раскрывается в полную сферу. Когда развитие завершается, зрелые семена прикрепляются к белым, пушистым «парашютам», которые легко отделяются от семенной головки и скользят по ветру, рассеиваясь.

Семена способны преодолевать большие расстояния при рассеивании благодаря уникальной морфологии хохолка , который создает уникальный тип вихревого кольца [18] [19] , которое остается прикрепленным к семени, а не отправляется вниз по течению. В дополнение к созданию этого вихревого кольца, хохолок может корректировать свою морфологию в зависимости от влажности воздуха. Это позволяет струе семян закрываться и уменьшать вероятность отделения от стебля, ожидая оптимальных условий, которые максимизируют рассеивание и прорастание. [20] [21]

Хохолок семян одуванчика, способствующий распространению с помощью ветра
Поле с цветущими одуванчиками, Татарстан , Россия

Похожие растения

Цветочные головки и спелые семена ястребиной бороды иногда путают с одуванчиками.
Семенная головка Taraxacum officinale , на которой осталось только одно семя

Многие похожие растения семейства сложноцветных с желтыми цветами иногда называют ложными одуванчиками . Цветки одуванчика очень похожи на цветы кошачьих ушей ( Hypochaeris ). Оба растения имеют похожие цветы, которые превращаются в семена, переносимые ветром. Однако цветы одуванчика растут поодиночке на неразветвленных, безволосых и безлистных, полых стеблях, в то время как цветущие стебли кошачьих ушей разветвленные, твердые и несут прицветники. Оба растения имеют базальную розетку листьев и центральный стержневой корень. Однако листья одуванчиков гладкие или голые, тогда как листья кошачьих ушей грубоволосые. [17] : 740 

Раннецветущие одуванчики можно отличить от мать-и-мачехи ( Tussilago farfara ) по прикорневой розетке листьев, отсутствию дисковых цветков и отсутствию чешуек на цветоносном стебле. [22]

Другие растения с внешне похожими цветами включают ястребинки ( Hieracium ) и ястребинки ( Crepis ). Их легко отличить по разветвленным цветущим стеблям, которые обычно волосатые и несут листья. [17] : 740 

Классификация

Род является таксономически сложным из-за наличия апомиксиса: любая морфологически отличная клональная популяция заслуживает своего собственного микровида . Филогенетические подходы также осложняются ускоренной мутацией в апомиксических линиях и повторяющимися древними событиями гибридизации в роде. [23]

По состоянию на 1970 год группа делится примерно на 34 макровида или секции и около 2000 микровидов ; [24] некоторые ботаники придерживаются гораздо более узкого взгляда и принимают в общей сложности только около 60 (макро)видов. [24] К 2015 году число было пересмотрено и теперь включает 60 секций и около 2800 микровидов. Известно, что 30 из этих секций размножаются половым путем. [23]

Только в Великобритании и Ирландии зарегистрировано около 235 апомиктических и полиплоидных микровидов. [25]

Ботаников, специализирующихся на роде Taraxacum, иногда называют тараксакологами, [26] например , Гуннар Марклунд , Йоханнес Леендерт ван Соест или А. Дж. Ричардс. [27]

Отдельные виды

Сорта

История

Раскрашенная вручную гравюра, иллюстрация 1, Денс Леонис из «Любопытного травника» , 1737, Элизабет Блэквелл
Раскрашенная вручную гравюра Марии Сибиллы Мериан 1679 года с изображением одуванчика, служащего растением-хозяином для бледной моли-пяденицы.

Одуванчики, как полагают, появились около 30 миллионов лет назад в Евразии . [35] Ископаемые семена Taraxacum tanaiticum были обнаружены в плиоцене на юге Беларуси . [36] Одуванчики использовались людьми в пищу и как трава на протяжении большей части истории. Они были хорошо известны древним египтянам, грекам и римлянам, и, как известно, использовались в традиционной китайской медицине более тысячи лет. Растение использовалось в пищу и в качестве лекарства коренными американцами . [37] Одуванчики, вероятно, были привезены в Северную Америку на судне Mayflower из-за их предполагаемых лечебных свойств. [38]

Этимология

Сходство листьев с зубами льва ( французский : dent-de-lion )

Латинское название Taraxacum берет свое начало в средневековых арабских трудах по фармации. Ученый Аль-Рази около 900 г. н. э. писал: «Тарашакук подобен цикорию». [ требуется цитата ] Ученый и философ Ибн Сина около 1000 г. н. э. написал главу книги о Taraxacum . [ требуется цитата ] Герард Кремонский , переводя арабский на латынь около 1170 г., написал его как tarasacon . [39]

Распространенные имена

Английское название, dandelion, является искажением французского dent de lion [40], что означает «львиный зуб», что относится к грубозубым листьям. Растение также известно как blowball, cankerwort, doon-head-clock, witch's gowan, milk witch, lion's-tooth, yellow-gowan, Irish daisy, monks-head, priest's-crown и puff-ball; [41] другие распространенные названия включают faceclock , pee-a-bed , wet-a-bed , [42] swine's snout , [43] white endive и wild endive. [44]

Английское народное название « piss-a-bed » (и эквивалент современного французского pissenlit ) относится к сильному мочегонному эффекту корней растения. [45] В различных северо-восточных итальянских диалектах растение известно как pisacan (« собачья моча »), потому что его можно найти на обочинах тротуаров. [46] [ ненадежный источник? ] В шведском языке его называют maskros (червивая роза) в честь нимф мелких насекомых ( личинок трипсов ), которые обычно присутствуют в цветах. [47]

Питание

Тарелка жареной зелени одуванчика с рисом Вехани

Сырая зелень одуванчика содержит большое количество витаминов A , C и K , а также является умеренным источником кальция , калия , железа и марганца . [48] Сырая зелень одуванчика состоит на 86% из воды, на 9% из углеводов , на 3% из белков и на 1% из жиров . [48] 100 граммов ( 3+1 ⁄ 2 унции) справочного количества содержит 45 калорий . [48]

Фитохимические вещества

Сырые цветы содержат разнообразные фитохимические вещества , включая полифенолы , такие как флавоноиды апигенин , изокверцитрин ( соединение, подобное кверцетину ) и кофейную кислоту , а также терпеноиды , тритерпены и сесквитерпены . [49] Корни содержат значительное количество пребиотического волокна инулина . Зелень одуванчика содержит лютеин . [50]

Тараксализин , сериновая протеиназа , содержится в млечном соке корней одуванчика. [51] [52] Максимальная активность протеиназы в корнях достигается в апреле, в начале развития растения после зимнего периода. [52] Каждое семя одуванчика имеет массу 500 микрограммов или 0,0005 г (1/125 зерна). [ необходима цитата ]

Характеристики

Съедобность

В кулинарной книге Wikibooks есть рецепт/модуль
  • Одуванчик
Пучки органической зелени одуванчиков на продажу

Все растение, включая листья, стебли, цветы и корни, съедобно и питательно, содержит такие питательные вещества, как витамины А и К, а также кальций и железо. [53] Одуванчики встречаются на шести континентах и ​​собирались для еды с доисторических времен, но разновидности, выращиваемые в коммерческих целях для потребления, в основном произрастают в Евразии и Северной Америке . Это многолетнее растение , его листья отрастают снова, если стержневой корень оставить нетронутым. Чтобы сделать листья более вкусными, их часто бланшируют , чтобы удалить горечь, [54] или обжаривают так же, как шпинат . [55] Зелень одуванчика была частью традиционной кашмирской кухни , ливанской кухни , [56] испанской кухни , итальянской кухни , албанской кухни , словенской , сефардской еврейской , китайской , греческой ( χόρτα ) и корейской кухни . На Крите местные жители едят листья сорта Мари ( Μαρί ), Мариаки ( Μαριάκι ) или «Копрорадико» ( Κοπροράδικο ) в сыром или вареном виде в салатах. Таким же образом едят T. megalorhizon , эндемичный для Крита вид; он встречается только на больших высотах (1000–1600 метров (3300–5200 футов)) и на залежных участках и называется пентарамией ( πενταράμια ) или агриорадико ( αγριοράδικο ). [57]

Лепестки цветов , наряду с другими ингредиентами, обычно включая цитрусовые , используются для приготовления вина из одуванчиков . Его молотые, жареные корни можно использовать в качестве альтернативы кофе без кофеина . [58] Одуванчик также широко использовался для приготовления традиционного британского безалкогольного напитка одуванчик и лопух , и является одним из ингредиентов корневого пива . Одуванчики когда-то считались деликатесом у викторианского дворянства, которое использовало их в основном в салатах и ​​сэндвичах. [ требуется цитата ]

Краситель

Желтые цветы можно высушить и измельчить в порошок с желтым пигментом и использовать в качестве красителя . [59]

Аллергии

Одуванчики могут вызывать аллергические реакции у чувствительных людей при употреблении в пищу или при контакте с кожей, но риск невелик. [60] [61] Латекс, содержащий сесквитерпеновые лактоны , присутствует в высоких концентрациях в главном корне и стеблях одуванчика обыкновенного. [60] [62] [63] Однако лишь немногие исследователи упомянули о возможном риске легкого аллергического контактного дерматита у людей с гиперчувствительностью к лактонам . [64] [65] [66]

Травничество

Одуванчик использовался в традиционной медицине в Европе, Северной Америке и Китае. [49]

Пища для диких животных

Одуванчики не зависят от дикой природы в плане распространения или опыления; однако многие дикие животные извлекают выгоду из обилия этого растения. Кролики, дикие индейки, белохвостые олени, восточные бурундуки, американские перепела и многие виды птиц потребляют семена и листву. Кроме того, многие насекомые собирают нектар с цветка, особенно ранней весной, когда цветет очень мало других цветов. [67]

Образец одуванчика высотой 85 см (33 дюйма)

Семена

Семена Taraxacum являются важным источником пищи для некоторых птиц (коноплянок, Linaria spp. ). [68]

Нектар

Сабо изучал секрецию нектара на участке одуванчика в течение двух лет (59,2 и 8,9 цветков на квадратный метр (5,50 и 0,83/кв. фут) в 1981 и 1982 годах). Он измерил средний объем нектара в 7,4 мкл /цветок в 1981 году и 3,7 мкл/цветок в 1982 году. Цветки имели тенденцию открываться утром и закрываться днем, причем концентрации были значительно выше на второй день. [69]

Листья

Одуванчики используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых ( бабочек и моли ).

Инвазивные виды

Корни одуванчика

Одуванчики могут нанести значительный экономический ущерб как инвазивный вид и заражение других культур по всему миру; [69] в некоторых юрисдикциях вид T. officinale указан как вредный сорняк . [69] [70] Он также может считаться инвазивным на охраняемых территориях, таких как национальные парки . Например, Национальный парк и заповедник Денали на Аляске указывает Taraxacum officinale как наиболее распространенный инвазивный вид в парке [71] и проводит ежегодное мероприятие «Уничтожение одуванчиков», в ходе которого волонтеров обучают удалять растение с обочин дорог парка. [72]

Преимущества для садоводов

Имея широкий спектр применения, одуванчик выращивается как в небольших садах, так и на крупных фермах. Его держат как сопутствующее растение ; его стержневой корень приносит питательные вещества для растений с неглубокой корневой системой. Известно также, что он привлекает насекомых- опылителей и выделяет этиленовый газ, который помогает плодам созревать. [73]

Культурное значение

На Западе существует традиция, согласно которой кто-то сдувает семенную головку одуванчика и думает о желании, которое должно сбыться. [74]

Пять цветков одуванчика являются эмблемой Уайт-Салфер-Спрингс, Западная Вирджиния . [75] Горожане празднуют весну ежегодным Фестивалем одуванчиков. [76]

Одуванчик — официальный цветок Университета Рочестера в штате Нью-Йорк , а «Dandelion Yellow» — один из официальных цветов школы. «The Dandelion Yellow» — официальная песня Университета Рочестера. [77]

Вдохновение для инженерии

Способность семян одуванчика перемещаться на расстояние до километра в сухую, ветреную и теплую погоду послужила источником вдохновения для разработки легких пассивных дронов.

В 2018 году исследователи обнаружили, что семена одуванчика имеют разделенное вихревое кольцо. [18] Эта работа предоставила доказательства того, что семена одуванчика ведут себя как жидкость вокруг погруженных в жидкость тел, что может помочь понять локомоцию, снижение веса и удержание частиц в биологических и искусственных структурах.

В 2022 году исследователи из Вашингтонского университета продемонстрировали беспроводные датчики и компьютеры без батареек, которые имитируют семена одуванчика и могут плавать на ветру, рассеиваясь по большой площади. [78]

Как источник натурального каучука

Одуванчики выделяют латекс , когда ткани разрезаются или ломаются, однако в диком виде содержание латекса низкое и сильно варьируется. Taraxacum kok-saghyz , русский одуванчик, является видом, который производил промышленно полезные количества во время Второй мировой войны. Используя современные методы выращивания и методы оптимизации, ученые из Института молекулярной биологии и прикладной экологии Фраунгофера (IME) в Германии вывели сорт русского одуванчика, который подходит для текущего коммерческого производства натурального каучука. Полученный латекс демонстрирует то же качество, что и натуральный каучук из каучуковых деревьев . [79] В сотрудничестве с Continental AG , IME строит пилотный объект. По состоянию на май 2014 года первые прототипы испытательных шин, изготовленных из смесей одуванчикового каучука, планируется испытать на дорогах общего пользования в течение следующих нескольких лет. [80] В декабре 2017 года китайская компания Linglong Group Co. Ltd. инвестировала 450 миллионов долларов в производство коммерчески выгодного каучука из одуванчиков. [81]

Примечания

  1. ^ Употребление в пищу семенной коробочки не рекомендуется.

Ссылки

  1. ^ Rubar Hussein M. Salih, Ľuboš Majeský, Trude Schwarzacher и др. (9 февраля 2017 г.). «Полные геномы хлоропластов апомиктического Taraxacum (Asteraceae): идентичность и изменчивость между тремя микровидами». PLOS ONE . ​​12 (2). e0168008. Bibcode :2017PLoSO..1268008M. doi : 10.1371/journal.pone.0168008 . PMC  5300115 . PMID  28182646.
  2. ^ Адриан Джон Ричардс (1985). «Секционная номенклатура Taraxacum (Asteraceae)». Таксон . 34 (4): 633–644. doi :10.2307/1222201. JSTOR  1222201.
  3. ^ "Taraxacum". Словарь Merriam-Webster.com . Merriam-Webster.
  4. ^ Гринвуд Б. (2015). «Не отвергайте одуванчик».
  5. ^ аб Бруйе Л. «Taraxacum FH Wiggers, Prim. Fl. Holsat. 56. 1780». Флора Северной Америки .
  6. ^ Богус М.И., Вронска А.К., Качмарек А. и др. (20 января 2023 г.). «Комплексный анализ химических и биологических загрязнителей (природного и антропогенного происхождения) образцов почвы и одуванчика (Taraxacum officinale)». PLOS ONE . 18 (1): e0280810. Bibcode : 2023PLoSO..1880810B. doi : 10.1371/journal.pone.0280810 . PMC 9858760. PMID  36662824 . 
  7. ^ "Wild About Dandelions". Mother Earth News . 1 апреля 2008 г.
  8. ^ Simons P (25 мая 2012 г.). «Plantwatch: The amazing „dent de lion“ is become much more violent». The Guardian . ISSN  0261-3077 . Получено 29 апреля 2024 г. .
  9. ^ «Пусть одуванчики растут. Они нужны пчелам, жукам и птицам». The Guardian . 12 мая 2015 г.
  10. ^ Doll J, Trower T. "Dandelion". WeedScience . University of Wisconsin . Архивировано из оригинала 22 октября 2008 г.
  11. ^ "blowball". Словарь научных и технических терминов McGraw-Hill (6-е изд.). McGraw-Hill Companies. 2003. Получено 26 января 2013 г.
  12. ^ "blowball". CollinsDictionary.com . HarperCollins .
  13. ^ "blowball". InfoPlease Словарь .
  14. ^ "dandelion clock". Longman English Dictionary Online . Pearson . Получено 2 июня 2019 г.
  15. ^ "часы". Американский словарь наследия английского языка (5-е изд.). HarperCollins.
  16. ^ "Инженеры раскрывают секрет "мышления", лежащего в основе распространения семян одуванчиков | Imperial News | Imperial College London". Imperial News . 1 июня 2022 г. . Получено 13 мая 2024 г. .
  17. ^ abc Стейс, Калифорния (2010). Новая флора Британских островов (Третье изд.). Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. п. 712. ИСБН 9780521707725.
  18. ^ ab Cummins C, Seale M, Macente A, et al. (2018). «Отдельное вихревое кольцо лежит в основе полета одуванчика» (PDF) . Nature . 562 (7727): 414–8. Bibcode : 2018Natur.562..414C. doi : 10.1038/s41586-018-0604-2. PMID  30333579. S2CID  52988814.
  19. ^ Ledda PG, Siconolfi L, Viola F и др. (2 июля 2019 г.). "Динамика потока хохолка одуванчика: подход линейной устойчивости". Physical Review Fluids . 4 (7): 071901. Bibcode : 2019PhRvF...4g1901L. doi : 10.1103/physrevfluids.4.071901. hdl : 11568/998044 . ISSN  2469-990X. S2CID  198429309.
  20. ^ Seale M, Zhdanov O, Cummins C и др. (7 февраля 2019 г.). «Экологическая морфология обеспечивает информированное рассеивание диаспоры одуванчика». eLife . 11 . doi : 10.7554/eLife.81962 . hdl : 10044/1/102018 . PMC 9797189 . PMID  36445222. 
  21. ^ Loebach CA (2015). Исследование расстояний распространения семян и механизмов распространения на большие расстояния инвазивного растения Alliaria Petiolata . Университет штата Иллинойс. ISBN 9781321782141. OCLC  988948576.
  22. ^ Блэми М., Фиттер Р., Фиттер А. (2003). Дикие цветы Британии и Ирландии: Полное руководство по британской и ирландской флоре . Лондон: A & C Black. стр. 274. ISBN 978-1408179505.
  23. ^ ab Kirschner J, Záveská Drábková L, Štěpánek J, et al. (апрель 2015 г.). «К лучшему пониманию эволюции Taraxacum (Compositae–Cichorieae) на основе ядерной ДНК видов, размножающихся половым путем». Plant Systematics and Evolution . 301 (4): 1135–1156. Bibcode : 2015PSyEv.301.1135K. doi : 10.1007/s00606-014-1139-0. S2CID  17903814.
  24. ^ ab AJ Richards (1970). "Эутриплоидная факультативная агамоспермия у Taraxacum". New Phytologist . 69 (3): 761–774. doi : 10.1111/j.1469-8137.1970.tb02461.x . JSTOR  2430530.
  25. ^ Ричардс А. (1997). Одуванчики Великобритании и Ирландии (Руководства по полевой идентификации). Издания Ботанического общества Британских островов. стр. 330. ISBN 978-0-901158-25-3.
  26. ^ «Незамеченное разнообразие одуванчиков в Британской Колумбии (и везде в Северной Америке?)». Форум сообщества iNaturalist . 17 января 2020 г. Получено 31 октября 2023 г.
  27. ^ Dudman AA, Richards AJ, Stewart O (2000). Одуванчики Великобритании и Ирландии . Справочник BSBI (переиздано с небольшими изменениями в изд. 2000 г.). Лондон: Ботаническое общество Британских островов. ISBN 978-0-901158-25-3.
  28. ^ ab Nowicki M, Zhao Y, Boggess SL и др. (13 февраля 2019 г.). «Геномные микросателлитные локусы Taraxacum kok-saghyz (каучуковый одуванчик) обнаруживают скромное генетическое разнообразие и широко распространяются на родственные виды». Scientific Reports . 9 (1): 1915. Bibcode :2019NatSR...9.1915N. doi :10.1038/s41598-019-38532-8. ISSN  2045-2322. PMC 6374447 . PMID  30760810. 
  29. ^ "Институт мониторинга биоразнообразия Альберты - Taraxacum ceratophorum". Архивировано из оригинала 8 июля 2014 года . Получено 29 августа 2013 года .
  30. ^ "Флора Северной Америки". Efloras.org . Получено 29 августа 2012 г. .
  31. ^ "Plants for a Future Search Error". www.ibiblio.org . Получено 17 апреля 2017 г. .
  32. ^ "Taraxacum rubifolium". iNaturalist . Получено 2 марта 2024 г. .
  33. ^ Оллгаард Х (1 января 1996 г.). «Краснолистный фарерский одуванчик, Taraxacum Rubifolium Rasmussen | Fróðskaparrit -». Фарерский научный журнал .
  34. ^ «Одуванчик». Фонд Луи Бондюэля. 5 октября 2016 г.
  35. ^ "Садоводство в Западном Вашингтоне: Одуванчики". Gardening.wsu.edu. 4 мая 2003 г. Архивировано из оригинала 26 июня 2012 г. Получено 29 августа 2012 г.
  36. ^ Плиоценовая флора Холмеча, юго-восточная Беларусь и ее корреляция с другими плиоценовыми флорами Европы Феликс Ю. ВЕЛИЧКЕВИЧ и Эва ЗАСТАВНЯК - Acta Palaeobot. 43(2): 137–259, 2003
  37. ^ Кларк, Шарлотта Брингл (1977). Съедобные и полезные растения Калифорнии . Беркли: Издательство Калифорнийского университета. стр. 191. ISBN 978-0-520-03261-3.
  38. ^ "Одуванчики". Ассоциация фермеров и садоводов штата Мэн, занимающихся органическим земледелием. Архивировано из оригинала 20 февраля 2017 г. Получено 17 апреля 2017 г.
  39. ↑ Сообщается в «Этимологическом словаре английского языка » Уолтера В. Скита (1888) (можно загрузить на Archive.org). В «Этимологическом словаре современного английского языка» Эрнеста Уикли (1921) сообщается, что арабское слово طرشقون ‎ tarashaqun в свою очередь происходит от персидского تلخ چکوک talkh chakok , горькая трава (можно загрузить на Archive.org).
  40. ^ S. Potter & L. Sargent (1973) Родословная: очерки по этимологии слов из природы. Серия Collins New Naturalist, том 56
  41. ^ Бриттон, Н. Ф., Браун, Эддисон (1970). Иллюстрированная флора северных Соединенных Штатов и Канады: от Ньюфаундленда до параллели южной границы Вирджинии и от Атлантического океана на запад до 102-го меридиана. Нью-Йорк: Dover Publications. стр. 315. ISBN 978-0-486-22644-6.
  42. ^ "Семейство одуванчиков: Сложноцветные" (PDF) .
  43. ^ Loewer P (2001). Решение проблем с сорняками . Гилфорд, Коннектикут: Lyons Press. стр. 210. ISBN 978-1-58574-274-5. Свиное рыло.
  44. ^ "Одуванчиковые часы". TheFreeDictionary.com .
  45. ^ Тейлор Дж. (1819). Antiquitates curiosae: этимология многих замечательных старых поговорок, пословиц и необычных обычаев, объясненная Джозефом Тейлором (2-е изд.). T&J Allman. стр. 97.
  46. ^ Анон. "Одуванчик - гораздо больше, чем сорняк" (PDF) . Frapez.com . Frapez soothie spa. Архивировано из оригинала (PDF) 11 июля 2011 г. . Получено 30 мая 2010 г. .
  47. ^ "Den Virtella Floran: Taraxacum FH Wigg. - Маскрозор" (на шведском языке). Линней.nrm.se . Проверено 3 июля 2010 г.
  48. ^ abc "Зелень одуванчика, сырая". Nutritiondata.com, Conde Nast Inc. Получено 7 марта 2011 г.
  49. ^ ab Katrin Schütz, Reinhold Carle, Andreas Schieber (2006). " Taraxacum — обзор его фитохимического и фармакологического профиля ". Журнал этнофармакологии . 107 (3): 313–323. doi :10.1016/j.jep.2006.07.021. PMID  16950583.
  50. ^ "Каротиноиды". Центр информации о микроэлементах, Институт Лайнуса Полинга, Университет штата Орегон. 1 июля 2016 г. Получено 27 июня 2019 г.
  51. ^ Богачева AM, Руденская GN, Preusser A, et al. (1999). "Новая субтилизин-подобная протеиназа из корней одуванчика Taraxacum officinale Webb S. L". Биохимия. Биохимия . 64 (9): 1030–7. PMID  10521720.
  52. ^ аб Руденская Г.Н., Богачева А.М., Пройссер А. и др. (23 октября 1998 г.). «Тараксализин — сериновая протеиназа из одуванчика Taraxacum officinale Webb sl». Письма ФЭБС . 437 (3): 237–240. Бибкод : 1998FEBSL.437..237R. дои : 10.1016/s0014-5793(98)01243-5 . ISSN  0014-5793. PMID  9824298. S2CID  43872064.
  53. ^ Osborne T (11 мая 2016 г.). «Съедобные сорняки, которые можно безопасно употреблять в пищу, и как их можно использовать». ABC News (Австралия) . Получено 24 мая 2021 г.
  54. ^ Макги, Гарольд (2004). «Обзор распространенных овощей». О еде и кулинарии: наука и знания кухни . Нью-Йорк: Scribner. стр. 320. ISBN 978-0-684-80001-1.
  55. ^ жареные листья одуванчика, ItalianFoodForever.com
  56. ^ Берго А (27 марта 2021 г.). «Ливанские одуванчики с кармализированным луком». Forager Chef . Получено 16 марта 2024 г.
  57. ^ Клеоникос Г. Ставридакис, Κλεόνικος Γ. Σταυριδάκης (2006). Дикие съедобные растения Крита - Η Άγρια βρώσιμη χλωρίδα της Κρήτης. Ретимно Крит. ISBN 978-960-631-179-6.
  58. ^ Castronovo Fusco MA (15 апреля 2008 г.). «Одуванчик недооценен, как под ногами». New Jersey On-Line . Получено 7 марта 2011 г.
  59. ^ Дайер, Энн. (1981). Красители из природных источников . Белл и Хайман. ISBN 0713519371. OCLC  219915765.
  60. ^ ab Kania-Dobrowolska M, Baraniak J (15 сентября 2022 г.). «Одуванчик (Taraxacum officinale L.) как источник биологически активных соединений, поддерживающих терапию сопутствующих заболеваний при метаболическом синдроме». Foods . 11 (18): 2858. doi : 10.3390/foods11182858 . ISSN  2304-8158. PMC 9498421 . PMID  36140985. 
  61. ^ Faria TC, Nascimento CC, Vasconcelos SD и др. (14 июня 2019 г.). «Обзор литературы по биологическим эффектам растения Taraxacum Officinale в терапии». Азиатский журнал фармацевтических исследований и разработок . 7 (3). Общество фармацевтических технократов: 94–99. doi : 10.22270/ajprd.v7i3.502 . ISSN  2320-4850.
  62. ^ Gracz-Bernaciak J, Mazur O, Nawrot R (17 ноября 2021 г.). «Функциональные исследования растительного латекса как богатого источника биоактивных соединений: фокус на белки и алкалоиды». International Journal of Molecular Sciences . 22 (22): 12427. doi : 10.3390/ijms222212427 . ISSN  1422-0067. PMC 8620047. PMID 34830309  . 
  63. ^ Huber M, Triebwasser-Freese D, Reichelt M и др. (2015). «Идентификация, количественная оценка, пространственно-временное распределение и генетическая изменчивость основных вторичных метаболитов латекса в одуванчике обыкновенном (Taraxacum officinale agg.)». Фитохимия . 115 : 89–98. Bibcode : 2015PChem.115...89H. doi : 10.1016/j.phytochem.2015.01.003. PMID  25682510.
  64. ^ Bekhaled I, Benalia A, Mehida H и др. (15 мая 2020 г.). «Оценка острой токсичности корней одуванчика (Taraxacum officinale)». Журнал доставки лекарств и терапии . 10 (3): 159–163. doi :10.22270/jddt.v10i3.4093. ISSN  2250-1177.
  65. ^ Lovell CR, Rowan M (1991). «Одуванчиковый дерматит». Контактный дерматит . 25 (3). Wiley: 185–188. doi :10.1111/j.1600-0536.1991.tb01826.x. PMID  1838315.
  66. ^ Paulsen E (2017). «Системный аллергический дерматит, вызванный сесквитерпеновыми лактонами». Контактный дерматит . 76 (1): 1–10. doi :10.1111/cod.12671. PMID  27568784.
  67. ^ «Out My Backdoor: In Defense of Dandelions | Department Of Natural Resources Division». georgiawildlife.com . Получено 16 октября 2023 г. .
  68. ^ DL Buckingham, WJ Peach (2005). «Влияние управления скотом на качество среды обитания птиц на сельскохозяйственных угодьях». Animal Science . 81 (2): 199–203. doi :10.1079/ASC50700199.
  69. ^ abc Stewart-Wade SM, Neumann S, Collins LL, et al. (1 октября 2002 г.). «Биология канадских сорняков. 117. Taraxacum officinale GH Weber ex Wiggers». Canadian Journal of Plant Science . 82 (4). Canadian Science Publishing : 825–853. doi : 10.4141/p01-010. ISSN  0008-4220. S2CID  85676502.
  70. ^ Ричардсон Дж. (1985). «В похвалу заклятому врагу». Одюбон : 37–39. ISSN  0097-7136.
  71. ^ Неместные виды Служба национальных парков
  72. ^ С любовью, Коллин Кулон Dandelion Demolition Денали возвращается после перерыва в 2020 году KTNA , 17 июня 2021 г.
  73. ^ Анон. "Компаньон для посадки овощей и растений". Загородная жизнь и образ жизни на ферме . countryfarm-lifestyles.com . Получено 7 марта 2011 г.
  74. ^ Thong R (сентябрь 2008). Пожелание: традиции желаний по всему миру. Chronicle Books. ISBN 9780811857161– через Google Книги.
  75. ^ «Добро пожаловать на Мэйн-стрит Уайт-Салфур-Спрингс... Возвращайтесь домой». Wssmainstreet.org. Архивировано из оригинала 4 июня 2010 года . Получено 3 июля 2010 года .
  76. ^ "White Sulphur Springs проводит Фестиваль одуванчиков Западной Вирджинии". Nexstar Media Inc. 27 мая 2023 г. Получено 16 апреля 2024 г.
  77. ^ "Песни Рочестерского университета". Lib.rochester.edu. 14 января 2010 г. Получено 3 июля 2010 г.
  78. ^ Айер В., Гейнсбауэр Х., Дэниел Т.Л. и др. (17 марта 2022 г.). «Распространение ветром беспроводных устройств без батареек». Nature . 603 (7901): 427–433. Bibcode :2022Natur.603..427I. doi :10.1038/s41586-021-04363-9. PMID  35296847. S2CID  247499662.
  79. ^ "Изготовление резины из сока одуванчика". Science Daily . 28 октября 2013 г. Получено 22 ноября 2013 г.
  80. ^ «Fraunhofer и Continental объединяются, когда одуванчиковый каучук встречается с дорогой». 14 октября 2013 г. Получено 14 декабря 2016 г.
  81. ^ "Linglong профинансирует исследования каучука из одуванчиков | Новости резины и пластика". 20 декабря 2017 г.

Внешние ссылки