В Дании и Швеции снапс ( произносится как [ˈснапс] на датском и шведском языках ) — это небольшая порция крепкого алкогольного напитка, употребляемая во время еды.
В Дании снапс всегда будет аквавитом , хотя существует множество его разновидностей. В Швеции снапс — более общий термин; обычно это аквавит, хотя это также может быть водка , биттер/горький ликёр или какой-либо другой вид brännvin / brændevin . Такие спиртные напитки, как виски или бренди, редко пьют в качестве снапса. Один из самых крепких алкогольных напитков Финляндии, подаваемый со снапсом, — Marskin ryyppy , названный в честь маршала К. Г. Э. Маннергейма . [1]
Слово «snaps» также имеет то же значение, что и немецкое Schnapps ( нем. [ʃnaps] ), в смысле «любой крепкий алкогольный напиток». [2]
У шведов, датчан и шведоязычных финнов есть традиция петь песни (называемые snapsvisor ) перед тем, как выпить snaps. Эти snapsvisor обычно являются одами радостям распития snaps. Они могут восхвалять вкус snaps или выражать тягу к нему.
Snaps и snapsvisor являются неотъемлемыми элементами вечеринок с раками в Швеции , которые, как известно, являются пьяными мероприятиями. Во время такой вечеринки могут быть спеты десятки песен, и каждая песня требует раунда snaps. Однако стакан не обязательно опустошать каждый раз.
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}