Шотландский чертополох как геральдический знак- Знак йомена гвардии
- Знак Якова VI и I. Чертополох, окруженный розой Тюдоров.
Чертополох — общее название группы цветковых растений, характеризующихся листьями с острыми колючками по краям, в основном в семействе Астровые . Колючки могут также встречаться по всему растению — на стебле и на плоских частях листьев. Эти колючки защищают растение от травоядных . Обычно обертка с обхватывающей формой, похожей на чашу или урну, стягивает каждую из цветочных головок чертополоха . Типично перистый хохолок зрелого цветка чертополоха известен как чертополоховый пух . [1]
Колючесть значительно варьируется в зависимости от вида. Например, у Cirsium heterophyllum очень мягкие колючки, а у Cirsium spinosissimum — наоборот. [2] Обычно виды, адаптированные к сухой среде, более колючие.
Термин «чертополох» иногда используется для обозначения именно тех растений, которые относятся к трибе Cardueae (синоним: Cynareae), [3] особенно родов Carduus , Cirsium и Onopordum . [4] Однако растения за пределами этой трибы иногда также называют чертополохами.
Двулетние чертополохи особенно примечательны своей высокой ценностью для дикой природы, производя обильные цветочные ресурсы для опылителей, питательные семена для птиц, таких как щегол, листву для личинок бабочек и пух для выстилки птичьих гнезд. [5] [6] [7]
Чертополох является цветочной эмблемой Шотландии и Лотарингии , а также эмблемой Британской энциклопедии .
Роды семейства Астровые , в названиях которых часто используется слово чертополох: [ необходима ссылка ]
Растения из семейств, отличных от Астровых, которые иногда называют чертополохами, включают:
Цветы чертополоха являются любимыми источниками нектара для бабочек-рябчиков с жемчужной каймой , маленьких рябчиков с жемчужной каймой , высоких коричневых рябчиков и темно-зеленых рябчиков. [8] Чертополох и питающиеся семенами чертополоха растения обеспечивают важную пищу для щеглов , а его цветы очень популярны среди многих бабочек, помимо рябчиков, таких как монарх , шкиперы и различные виды тигровых ласточков . Колибри будут питаться цветами двухлетних видов, которые имеют более крупные цветы по сравнению с многолетним ползучим чертополохом . [ требуется ссылка ]
Некоторые виды чертополоха, например Cirsium vulgare , произрастающие в Евразии, были широко распространены за пределами их естественного ареала. [9] Меры контроля включают долгоносиков Trichosirocalus . Проблема с этим подходом, по крайней мере в Северной Америке, заключается в том, что завезенные долгоносики могут влиять на местные виды чертополоха по крайней мере так же, как и на желаемые цели. [10] Другой подход к контролю роста чертополоха заключается в использовании жуков-черепах в качестве биологического средства контроля; питаясь растениями чертополоха, жуки-черепахи скелетируют листья и повреждают растение. [11]
Чертополох является важным источником нектара для опылителей. Некоторые экологические организации, такие как Xerces Society , пытались повысить осведомленность об их преимуществах, чтобы противодействовать общей сельскохозяйственной и домашней садовой маркировке чертополоха как сорняка. Бабочка-монарх, Danaus plexippus , например, была отмечена как традиционно полагающаяся на более высокие виды чертополоха с крупными цветками, такие как высокий чертополох, Cirsium altissimum , для своей миграции. [6] Хотя такие организации фокусируются на преимуществах местных чертополохов, некоторые неместные чертополохи, такие как Cirsium vulgare в Северной Америке, могут обеспечивать аналогичные преимущества для дикой природы. [7]
Некоторые компании по производству семян прерий и полевых цветов поставляют оптом семена местных североамериканских видов чертополоха для восстановления среды обитания диких животных, хотя их доступность, как правило, низкая. Чертополох особенно ценится шмелями за его высокую выработку нектара. Cirsium vulgare был признан одним из десяти лучших по выработке нектара в исследовании растений Великобритании , проведенном проектом AgriLand при поддержке UK Insect Pollinators Initiative. [7] Бычий чертополох был ведущим производителем нектарного сахара в другом исследовании в Великобритании, заняв третье место с выработкой на единицу цветка (2323 ± 418 мкг). [5]
Плиний и средневековые писатели считали, что он может вернуть волосы на лысые головы, и что в ранний современный период считалось, что он является средством от головных болей, чумы , раковых язв, головокружения и желтухи. [12] [13]
В регионе Бейра цветы чертополоха используются в качестве сычужного фермента при изготовлении сыра . « Серра-да-Эштрела » — это не только название горной цепи в этой стране, « Серра-да-Эштрела » — это также название одного из самых популярных сыров, изготавливаемых из овечьего молока. [14]
Чертополохи, даже если ограничить термин членами семейства Asteraceae, слишком разнообразная группа для обобщения. Многие из них являются проблемными сорняками, включая некоторые инвазивные виды Cirsium , Carduus , Silybum и Onopordum . [15] Типичные неблагоприятные эффекты — конкуренция с культурами и помехи выпасу на пастбищах, где густые заросли колючей растительности подавляют кормовые растения и отпугивают пасущихся животных. Некоторые виды, хотя и не очень ядовитые, влияют на здоровье животных, которые их потребляют. [16] [17]
Род Cynara включает в себя коммерчески важные виды артишока . Некоторые виды, считающиеся основными сорняками, являются источниками растительного сычужного фермента, используемого в коммерческом сыроделии. [18] Аналогично, некоторые виды Silybum , которые встречаются как сорняки, выращиваются для получения семян, которые дают растительное масло и фармацевтические соединения, такие как силибинин . [19] [20] [21]
Другие виды чертополоха, которые номинально являются сорняками, являются важными медоносными растениями, как в качестве корма для пчел в целом, так и в качестве источников элитных монофлорных медовых продуктов. [15] [22] [23]
Расторопша пятнистая, также известная как силимарин, использовалась для лечения проблем с печенью или желчным пузырем. Хотя это не подтверждено Министерством здравоохранения и социальных служб США, расторопша показала полезные результаты в предыдущих исследованиях для людей с вирусом гепатита С. Возможно, что расторопша может снижать уровень сахара в крови при диабете второго типа . В качестве пищевой добавки расторопша рекомендуется при гепатите , циррозе , желтухе , диабете и расстройстве желудка . [24]
Чертополох является национальной эмблемой Шотландии со времен правления короля Александра III (1249–1286). [ необходима цитата ] Согласно легенде , вторгшаяся норвежская армия пыталась ночью прокрасться к лагерю шотландской армии. Один босой норвежец наступил на чертополох и закричал от боли, тем самым предупредив шотландцев о присутствии захватчиков. Возможно, это произошло в 1263 году во время битвы при Ларгсе , которая ознаменовала начало отъезда короля Норвегии Хокона IV (Хакона Старшего) , который, контролируя Северные острова и Гебриды , в течение нескольких лет опустошал побережье Королевства Шотландия . [25]
Чертополох был использован на серебряных монетах, впервые выпущенных королем Яковом III в 1474 году в качестве шотландского символа и национальной эмблемы. [26] [27] В 1536 году при короле Якове V впервые был выпущен bawbee , шестипенсовый шотландский фунт ; на нем был изображен коронованный чертополох. Чертополох продолжал регулярно появляться на шотландских и более поздних британских монетах до 2008 года, когда дизайн монеты достоинством 5 пенсов с изображением « Знака Шотландии, чертополоха, королевски коронованного » перестал чеканиться, хотя он и остается в обращении. Древнейший и благороднейший орден Чертополоха , высший и старейший рыцарский орден Шотландии, имеет чертополох на своих знаках отличия и часовне в церкви Святого Джайлса в Эдинбурге, названной Часовней Чертополоха . Чертополох является основным символом полкового значка Шотландской гвардии , старейшего полка в британской армии .
И Орден Чертополоха, и Шотландская гвардия используют девиз Nemo me impune lacessit , девиз Дома Стюартов , отсылающий к колючей природе чертополоха. Фунтовые монеты с этим девизом и чертополохом чеканились в 1984, 1989 и 2014 годах. Сочетание чертополоха и девиза впервые появилось на чекане, выпущенной королем Карлом II. В 1826 году дарственный герб новому Национальному банку Шотландии предусматривал, что щит должен быть окружен чертополохами, а «чертополох» используется в качестве названия нескольких шотландских футбольных клубов. С 1960 года стилизованный чертополох, также представляющий шотландский Андреевский крест , является логотипом Шотландской национальной партии . [ требуется ссылка ] Чертополох также рассматривается как логотип шотландского регби. Многие предприятия в Шотландии выбирают этот символ для представления своей организации. [28]
С 2013 года другой стилизованный чертополох, увенчанный шотландской короной, является эмблемой полиции Шотландии и долгое время присутствовал в гербах семи из восьми шотландских полицейских служб и констеблей до 2013 года, за исключением Северной констебля . Как часть герба Эдинбургского университета , чертополох появляется вместе с косым крестом на одном из щитов креста Меркат в Эдинбурге . Герб и герб Новой Шотландии (« Новая Шотландия »), недолгое время колонии Шотландии, с 17 века изображают чертополох. После своего восхождения на английский престол король Шотландии Яков VI и король Англии I использовали значок, состоящий из розы Тюдоров, « уменьшенной » шотландским чертополохом и увенчанной королевской короной. [29]
Как цветочная эмблема Шотландии он впоследствии появляется в Королевском гербе Соединенного Королевства и был включен в геральдику различных британских учреждений, таких как значок Верховного суда Соединенного Королевства вместе с розой Тюдоров, североирландским льном и валлийским луком-пореем . Это цветочное сочетание появляется на современных выпусках однофунтовой монеты. Рядом с розой Тюдоров и ирландским трилистником чертополох появляется на значке Йоменов гвардии и гербе Канадской компании . Выпуски исторического флорина показывали ту же флору, позже включая лук-порей. [ необходима цитата ]
Чертополох также используется для символизации связи с Шотландией за рубежом. Например, в Канаде это одна из четырех цветочных эмблем на флаге Монреаля ; в США Университет Карнеги-Меллона имеет чертополох на своем гербе в честь шотландского наследия своего основателя Эндрю Карнеги , а Аннаполис, штат Мэриленд, имеет чертополох на своем флаге и печати. Чертополох также является эмблемой Encyclopaedia Britannica (которая возникла в Эдинбурге, Шотландия) и Jardine Matheson Holdings Limited (так как компания была основана двумя шотландцами).
Какой вид чертополоха упоминается в оригинальной легенде, является спорным. Популярное современное использование отдает предпочтение чертополоху хлопковому ( Onopordum acanthium ), возможно, из-за его более внушительного внешнего вида, хотя он не является местным и вряд ли встречался в Шотландии в средние века. Чертополох копьевидный ( Cirsium vulgare ), распространенный местный вид в Шотландии, является более вероятным кандидатом. [30] [31] Другие виды, включая чертополох карликовый ( Cirsium acaule ), чертополох мускусный ( Carduus nutans ) и чертополох меланхолический ( Cirsium heterophyllum ) также были предложены. [32]
Чертополох, а точнее Onopordum acanthium , является одним из символов Лотарингии , наряду с ее гербом, на котором изображены три авалериона и лотарингский крест . [ необходима ссылка ]
Лотарингия — регион, расположенный на северо-востоке Франции, вдоль границы с Люксембургом и Германией . До Французской революции большая часть региона составляла герцогство Лотарингия . В Средние века чертополох был эмблемой Девы Марии , потому что его белый сок напоминал молоко, капающее из груди Богоматери. Позднее он был принят в качестве личного символа Рене Анжуйским , вместе с Крестом Лотарингии, тогда известным как Крест Анжуйский. Судя по его книге Livre du cuer d'amours espris , герцог выбрал чертополох в качестве своей эмблемы не только потому, что это был христианский символ, но и потому, что он ассоциировал его с физической любовью. [33]
Чертополох и крест снова стали использоваться его внуком, Рене II, герцогом Лотарингии , который ввел их в регион. Эти два символа стали чрезвычайно популярны среди местных жителей во время битвы при Нанси в 1477 году, в ходе которой армия Лотарингии победила Бургундию . Девизом герцога было « Qui s'y frotte s'y pique », что означает «кто прикасается к нему, укололся», с похожей идеей на шотландский девиз « Nemo me impune lacessit ». В настоящее время чертополох по-прежнему является официальным символом города Нанси , а также эмблемой футбольной команды AS Nancy и Регионального природного парка Лотарингии . [34] [35]
Carduus — латинское название чертополоха (отсюда cardoon , chardon на французском), а Cardonnacum — позднелатинское слово, обозначающее место с чертополохом. Считается, что отсюда произошло название бургундской деревни Шардоне , Сона и Луара , которая, в свою очередь, считается родиной знаменитого сорта винограда Шардоне .
Тексты на Викиресурсе: