Perna viridis , известная как азиатская зеленая мидия , является экономически важной мидией , двустворчатым моллюском , принадлежащим к семейству Mytilidae , или «истинным мидиям». Ее собирают для еды, но также известно, что она содержит токсины [ требуется ссылка ] и наносит ущерб подводным конструкциям, таким как дренажные трубы. Она является родной для Азиатско-Тихоокеанского региона, но была завезена в Карибский бассейн и в воды вокруг Японии, Северной Америки и Южной Америки. [2]
Длина Perna viridis составляет от 80 до 100 миллиметров (от 3 до 4 дюймов), а иногда может достигать 165 миллиметров (6 дюймов). Ее раковина заканчивается направленным вниз клювом. Гладкий периостракум темно-зеленый, становящийся все более коричневатым к точке прикрепления ( умбо ), где он светлее. Молодые мидии ярко-зеленые, и они становятся темнее по мере старения. [3] Внутренняя часть раковины имеет бледно-голубой блеск. [4] У мидии большая подвижная нога, которую она использует, чтобы подниматься вертикально, если она покрыта осадками. Она также вырабатывает биссус , чтобы помочь себе прикрепиться к субстрату. [5]
Perna canaliculus и Perna perna — два похожих вида, обитающие в водах Новой Зеландии и Африки соответственно. [6]
Азиатская зеленая мидия встречается в прибрежных водах Индо-Тихоокеанского региона. Однако мидии проникают в другие районы как инвазивный вид через корпуса лодок и водяные балласты . [2]
Мидия обитает в эстуарных местообитаниях и встречается в плотности до 35 000 особей на квадратный метр на любом подводном морском объекте. Несмотря на яркий зеленый цвет, мидии окутаны зарослями и их часто трудно найти. Мидии живут в водах с температурой 11–32 °C (52–90 °F) и соленостью в широком диапазоне около 18–33 ppt . [4] P. viridis растет быстрее всего на глубине 2 метра (2 ярда) ниже поверхности, в условиях высокой солености и высокой концентрации фитопланктона , хотя она может переносить диапазон солености и мутности воды. [6]
Азиатская зеленая мидия раздельнополая и оплодотворяется снаружи. Существует очень мало функциональных гермафродитов (<0,1%). Было показано, что половое развитие мидии зависит от температуры. [7] Нерест обычно происходит два раза в год между ранней весной и поздней осенью; однако известно, что мидии, найденные на Филиппинах и в Таиланде, нерестятся круглый год. [4] Зигота превращается в личинку через 7–8 часов после оплодотворения. Личинки остаются в толще воды в течение 10–12 дней, прежде чем претерпевают метаморфоз в молодь и оседают на поверхности. [6] Молодь становится половозрелой, когда достигает 15–30 миллиметров ( 1 ⁄ 2 – 1+1 ⁄ 4 дюйма) в длину, размер достигается в течение 2–3 месяцев. Рост зависит от доступности пищи, температуры, движения воды, [4] возраста мидии и содержания в клетке . Выращивание в садках может предотвратить проникновение хищников и морских желудей, повышает товарность, но замедляет темпы роста мидии. [8] [ необходимо уточнение ] Взрослая особь может жить до 2–3 лет. Благодаря быстрому росту она может вытеснять другие обрастающие организмы и вызывать изменения в морских экологических отношениях. [4]
Эта мидия является фильтратором , который питается фитопланктоном, зоопланктоном и взвешенными органическими материалами. Их едят рыбы, ракообразные , морские звезды, осьминоги и люди. [4]
P. viridis собирают в Индо-Тихоокеанском регионе в качестве источника пищи из-за его быстрого роста. Однако он может содержать смертельный сакситоксин, вырабатываемый динофлагеллятами , которыми он питается. [ необходима цитата ] Его также можно использовать в качестве биомонитора для индикации загрязнения, вызванного тяжелыми металлами, хлорорганическими соединениями и нефтепродуктами. [2] Мидии, которые находятся в загрязненных районах, имеют лабильные лизосомальные мембраны из-за стресса, вызванного металлами. [9]
Эта мидия также печально известна тем, что засоряет водопроводные трубы, используемые промышленными комплексами, и загрязняет морское оборудование. Она загрязнила впускные конденсаторные туннели электростанций в Индии и Флориде , а также навигационные буи в Китае, где их биомасса выросла до 72 килограммов на квадратный метр (15 фунтов/кв. фут). [3] Было показано, что хлорирование труб и использование высокоскоростной воды уменьшают или удаляют популяцию P. viridis . [2] Однако мидия выделяет аммиак, который реагирует с хлором, образуя монохлорамин , более слабое дезинфицирующее средство, чем хлор. Аммиак также может ускорить коррозию сплавов на основе меди, находящихся в водопроводных трубах. [10] Термическая обработка также рассматривается как альтернатива хлорированию из-за проблем безопасности и экологии, возникающих при использовании последнего метода. [11]
Как инвазивный вид , моллюск рассматривается как угроза для устричного промысла в нескольких странах, куда он был завезен. Он также может вытеснить местных мидий, занеся с собой вредных паразитов и болезни. [3]
Зелёные мидии съедобны и широко используются в некоторых азиатских кухнях.
