Toots Shor's Restaurant был рестораном и лаунжем, принадлежавшим и управлявшимся Бернардом «Тутсом» Шором по адресу 51 West 51st Street в Манхэттене в 1940-х и 1950-х годах. Он был известен своим огромным круглым баром. [1] Его часто посещали знаменитости, и вместе с 21 Club , Stork Club , Delmonico's и El Morocco это было одно из мест, где можно было увидеть и себя показать. Джо Ди Маджио часто ходил туда поесть, и это помогло сделать его знаменитым. Говорят, что Toots также оказывал личные услуги Джо, бесплатно. [2]
Джеки Глисон всегда ел там бесплатно. Среди других известных гостей были Фрэнк Синатра , Джуди Гарленд , Мэрилин Монро , Орсон Уэллс , Йоги Берра и Эрнест Хемингуэй (Берра и Хемингуэй якобы встречались именно там). [2]
Ресторан открылся 30 апреля 1940 года. Его открытие обошлось в 100 000 долларов, Шор суетился, чтобы найти 50 000 долларов, и убедил Лео Джастина, владельца театра из Нью-Джерси, вложить оставшиеся 50 000 долларов, с помощью четырех партнеров. [3] Хотя еда в ресторане Toots Shor's Restaurant была известна как «офигенная» — стандартная американская еда в спорт-барах, такая как коктейль из креветок, стейк, печеный картофель — заведение стало хорошо известно тем, кто его посещал и как Шор с ними общался. Шор был рассказчиком и мастером «иголки», насмешек или колкостей в адрес знаменитостей. В течение двух лет партнеры Шора окупили свои инвестиции. [3]
Позже ресторан расширился до домов 53 и 55 на 51-й Западной улице, увеличив площадь таверны вдвое, добавив наверху банкетные залы и отдельную проекционную комнату. [3]
Одной только знаменитости было недостаточно, чтобы получить первоклассное обслуживание в ресторане Шора. По словам Дэвида Халберстама в его книге «Лето 49-го» , гости должны были соблюдать неписаный «кодекс», который царил в заведении Шора. Чарли Чаплина , который не был посвящен в этот кодекс, заставили ждать в очереди. Когда Чаплин пожаловался, Шор сказал ему развлечь других, ожидающих в очереди. Однажды глава MGM Луис Б. Майер пожаловался на двадцатиминутное ожидание столика и сказал: «Я верю, что еда будет стоить всего этого ожидания». Шор ответил: «Это будет лучше, чем некоторые из ваших паршивых фильмов, ради которых я стоял в очереди».
В известном инциденте Шор перепил Джеки Глисона и оставил его лежать на полу, чтобы доказать это. Довольно печально известно, что жены не были желанными гостями в салуне Тутса; на жаргоне того времени он был известен как место «выпивки и шлюх», где смешивались игроки в бейсбол, актеры и политики. Бейсболисты были особенно желанными гостями; в частности, Шор восхищался Микки Мэнтлом . Он также обожал Джо Ди Маджио . Шор всегда следил за тем, чтобы Ди Маджио получал первоклассное обслуживание, не будучи надоедливым или прося автографы со стороны персонала ресторана, других посетителей или фанатов. Еще одной выдающейся личностью, которая часто посещала ресторан Шора, был знаменитый судебный адвокат Эдвард Беннетт Уильямс . Во время своей работы частным адвокатом, живя в Нью-Йорке в середине 1960-х годов, Ричард Никсон любил заходить туда по субботам вечером, обычно чтобы поговорить о спорте с различными присутствовавшими там спортсменами.
Тутс Шор культивировал свою знаменитость, даря им безоговорочное восхищение, преданную дружбу и своего рода счастливую, пьяную, старомодную мужскую частную жизнь. Тех, кто действительно нравился Шору, называли «крош-бомжи». По общему мнению, Шор говорил, что ему все равно, миллионер он или нет, — лишь бы жил как миллионер. Шор был вознагражден в некотором роде упоминанием в фильме 1954 года « Белое Рождество » , в котором персонаж Бинга Кросби говорит Розмари Клуни , пока они оба совершают набег на холодильник ресторана гостиницы в Вермонте, где они остановились, что еда там не такая изысканная, как у Тутса Шора.
В сентябре 1958 года Шор продал аренду своего ресторана на 51-й улице за 1,5 миллиона долларов Уильяму Цекендорфу и Mutual Life, и он закрылся 30 июня 1959 года. [3] [4]
В следующем году он открылся в новом месте по адресу 33 West 52nd Street, бывший Leon & Eddie's, [4] и попытался воссоздать декор и атмосферу оригинала. Тогдашний главный судья Эрл Уоррен считал Тутса одним из своих самых близких друзей, и «Шеф» появился, чтобы сфотографироваться с лопатой, полной земли, когда Тутс закладывал землю на своем «косяке» на 52nd Street.
В 1971 году власти заперли двери ресторана на 52-й улице за неуплату федеральных, государственных и местных налогов на общую сумму 269 516 долларов. Шор поклялся открыться снова через три недели, но прошло 18 месяцев, прежде чем его ресторан на 5-й Ист-стрит открылся. Однако по разным причинам его знаменитая клиентура так и не вернулась с прежней регулярностью. В 1977 году ресторан на 52-й улице стал дискотекой под названием «Нью-Йорк, Нью-Йорк». «Тутс» Шор умер в нищете в 1977 году. [2]
Mad Men сезон 1 серия 2 «Тутс Шор имеет в виду, что я ему нравлюсь»