О воздержании от употребления в пищу животных [a] ( греческий койне : Περὶ ἀποχῆς ἐμψύχων , латинизированный: Peri apochēs empsychōn , латынь : De abstinentia ab esu Animalium ) — трактат Порфирия III века об этике вегетарианства . Трактат из четырех книг был составлен философом как открытое письмо Кастрицию Фирму , однокурснику Плотина , отказавшемуся от вегетарианской диеты.
De abstinentia — наиболее подробная сохранившаяся работа, обсуждающая вегетарианство со времен классической античности. Порфирий выступает за вегетарианство как по духовным, так и по этическим основаниям, применяя аргументы из своей собственной школы неоплатонизма, чтобы противостоять аргументам, выступающим за мясоедение из школ стоиков , перипатетиков и эпикурейцев . Порфирий утверждает, что существует моральное обязательство распространять справедливость на животных, поскольку они являются разумными существами . Он обсуждает общества, которые исторически были вегетарианскими, последствия метемпсихоза (переселения душ) и приводит аргументы против жертвоприношения животных . Порфирий направляет свой дискурс на философов и не призывает таких людей, как солдаты или спортсмены, принимать вегетарианскую диету.
По словам философа Даниэля Домбровски , в своем труде «О воздержании» Порфирий исходил из аргумента, основанного на пограничных случаях , то есть, если животным не предоставлен моральный статус, то его не должны иметь и «пограничные случаи» людей, такие как младенцы, лица с тяжелыми когнитивными нарушениями и старики.
Трактат написан на греческом койне, но в академических кругах его часто называют сокращением его латинского названия, De abstinentia . Хотя рукописные традиции текста, по-видимому, верно представляют идеи и аргументы Порфирия, они содержат ошибки и не соответствуют оригиналу. Сохранилась вся работа, за исключением окончания четвертой книги.
Порфирий родился около 234 года в Тире , Римская Финикия . Он учился у Плотина и пропагандировал философию неоплатоников . Он сочинял оригинальные работы на греческом языке и написал «О воздержании от употребления в пищу животных» между 263 и 301 годами [1] , скорее всего, между 268 и 271 годами, когда он жил на Сицилии. [2]
Порфирий составил De abstinentia [b] как развернутое открытое письмо Кастрицию Фирмусу , соученику Плотина , который отказался от вегетарианства и начал есть мясо после обращения в перипатетическую философию, возможно, около 270 года. [3] Кастриций Фирм не считал вегетарианскую диету оправданной в теории и находил, что она несовместима с требованиями общественной жизни и установленной религии. Он делал публичные заявления, чтобы объяснить свою позицию, и приводил аргументы в оправдание мясоедения. [4] [3]
Как трактат, в котором собраны различные аргументы за и против вегетарианства , De abstinentia свидетельствует о существовании более широкой дискуссии по этому вопросу во времена Порфирия. [1] Он следует за другими работами классической античности, которые рассматривают вегетарианство и этику животных , включая «Одиссей и Гриллус» Плутарха , «О разумности животных » и «О поедании плоти» , все из которых были собраны в «Моралии» . Помимо Плутарха, несколько философских предшественников Порфирия, как известно, были или считалось, были вегетарианцами, включая Пифагора , Сенеку Младшего , Эмпедокла , Теофраста и Овидия . [5]
В четырехкнижном трактате Порфирия он приводит различные аргументы, чтобы побудить Кастриция Фирма вернуться к вегетарианской диете. [5] De abstinentia включает полемический обзор аргументов как за, так и против вегетарианства. Он опирается на цитаты, эмпирические отчеты и аргументы, полученные от других авторов. [6] Многие из аргументов, которые выдвигает Порфирий, являются опровержениями аргументов в пользу мясоедения, которые были распространены в его эпоху. Обоснования, предлагаемые для принятия вегетарианской диеты, весьма разнообразны и включают в себя убеждения в переселении души , в том, что мясоедение вредно для души или тела, и что оно вызывает ненужные страдания у животных. [5] Трактат поднимает философские вопросы о том, являются ли нечеловеческие животные разумными, имеют ли они души и как тогда следует применять к ним концепцию справедливости. [7]
Сохранилась вся работа «De abstinentia» , за исключением окончания четвертой книги. [3]
В книге I « О воздержании от поедания животных » Порфирий приводит резюме нескольких аргументов против вегетарианства. Он опровергает эти аргументы, используя агонистические образы, метафоры и словарь. Он рассуждает о том, что воздержание от употребления мяса является важнейшим элементом философии Платона и указывает на традиционное вегетарианство греческих философов, таких как Эмпедокл и Пифагор . [3] [8]
Порфирий утверждает, что Кастрий Фирм находился под влиянием стоических и эпикурейских аргументов против «этической необходимости вегетарианской диеты». [6] Порфирий отвергает позицию стоиков о том, что справедливость была бы нарушена, если бы человечество не имело статуса выше других животных. [9] Он опирается на критику Плутархом жестокости стоиков по отношению к животным , чтобы противостоять аргументам, включая аргумент Клодия Неаполитанского из его утраченной работы «Против вегетарианцев» . [3]
Порфирий следует аскетическому предположению Плотина, что удовлетворение тела отвращает душу от истинного блага и интеллектуального совершенства души. [6] Его аргументы в пользу воздержания от употребления в пищу животных основаны на цели освободиться от чувственного мира и тела [10] путем ведения жизни как можно ближе к умопостигаемому миру. [8] По логике Порфирия, употребление в пищу животных является ненужной роскошью и удовлетворением тела и, следовательно, иррационального аспекта души. [6]
Порфирий также выступает за вегетарианскую диету как вопрос справедливости, поскольку он считает, что нанесение вреда сущностям, которые не имеют намерения причинить вред людям, несправедливо. [10] [11] Порфирий утверждает, что убой животных в частности несправедлив и что вегетарианская диета необходима для достижения очистительной справедливости. [6] Некоторые из аргументов Порфирия распространяются на использование продуктов животного происхождения и имеют сходство с современными принципами этического веганства : [12]
Если же кто-то все же сочтет несправедливым истреблять животных, то он не должен употреблять ни молока, ни шерсти, ни овец, ни меда. Ибо как вы причиняете вред человеку, отнимая у него одежду, так вы причиняете вред овце, стригая ее. Ибо шерсть, которую вы снимаете с нее, есть ее одежда. Молоко также произведено не для вас, а для детенышей животного, которое его имеет. Пчела также собирает мед как пищу для себя; отнимая его, вы распоряжаетесь им по своему усмотрению.
В книге I Порфирий специально выступает за вегетарианскую диету для философов, ясно давая понять, что его рассуждения не направлены на рабочих, спортсменов, солдат или моряков. Порфирий, кажется, принимает распространенное в то время мнение, что физическая сила может быть получена от потребления мяса и что тем, кому нужна сила, следует разрешить есть мясо. [13] [6] Порфирий также пишет, что болезни можно вылечить с помощью вегетарианской диеты. Он рассказывает, что его друг, Рогацианус , был прикован к постели восемь лет, прежде чем вылечился с помощью диеты без мяса. [13]
Во второй книге Порфирий рассматривает жертвоприношения животных и идею о том, что убийство животных является исполнением долга перед богами. [8] Он приводит аргументы против ритуальных жертвоприношений и показывает, что вегетарианская диета не противоречит религиозным обрядам. [6] Он утверждает, что даже если бы жертвоприношение было необходимо богам, не было бы обязанности употреблять плоть принесенного в жертву животного. [8]
Порфирий излагает пифагорейский аргумент о воздержании от мясоедения. Сшивая длинные отрывки из утерянного труда Теофраста «О благочестии» [14], он утверждает, что у животных и людей есть души и естественное родство, и что жертвоприношение родственного существа является несправедливым актом. [15]
Третья книга De abstinentia посвящена моральному статусу животных и тому, как к ним может быть применена концепция справедливости. Главный аргумент Порфирия заключается в том, что существует моральное обязательство распространять справедливость на животных, поскольку они являются разумными существами . [6] В поддержку своей гипотезы Порфирий утверждает, что, поскольку животные имеют схожую с людьми анатомию, психологию и патологию, не неразумно сделать вывод, что они также будут схожи в своей способности к разуму . Он следует примеру Плутарха, предлагая поведенческие доказательства рациональности у животных, такие как общение и сложное, целенаправленное поведение. [6] Разъясняя рациональность животных и ее человеческие интерпретации, Порфирий пишет: «Если мы не понимаем, как действует животное, потому что мы не можем проникнуть в его рассуждения, мы не будем поэтому обвинять его в нерациональности». [16]
Порфирий отвергает аргумент стоиков о том, что нечеловеческие животные не рациональны. Он пишет: «Мы не должны говорить, что дикие животные не могут думать или быть разумными или иметь логос , даже если их интеллект медленнее нашего, и они не думают так же хорошо, как мы». [6] Порфирий указывает на взаимозависимость людей и животных, благодаря «провиденциальному телеологическому замыслу космического Демиурга», который наделил их естественным чувством справедливости. [6] Порфирий обсуждает пифагорейский принцип метемпсихоза (переселения души), делая вывод, что жертвоприношение одушевленных животных несправедливо. [15] [17]
В IV книге « О воздержании » Порфирий описывает возникновение вегетарианских диет, начиная с обсуждения мифического Золотого века . Он опирается на рассказ Дикеарха о греческой истории, где воздержание от мясоедения было частью благословенной жизни, а роскошь, война и несправедливость стали частью жизни людей только тогда, когда они начали убивать животных. [1] Порфирий рассматривает вопрос о том, приводит ли систематическое убийство животных в обществе к утилитарному преимуществу. Он рассматривает исторические и этнографические примеры обществ, которые существовали на вегетарианских диетах, и рассматривает, были ли они практичными и способными к выживанию. [8] Он ссылается на религиозные и культурные практики различных народов, [18] включая египтян , ессеев , спартанцев , брахманов и гимнософистов . [19]
Заключение книги IV не сохранилось, так как оно заканчивается до обсуждения Порфирием вегетарианства в Древнем Риме и Греции.
« О воздержании от употребления в пищу животных » — влиятельный исторический документ, включающий многие из тех же аргументов, которые используются в наши дни в поддержку вегетарианства. [20] Хотя Порфирий не выступал за изменение существующих обычаев и законов, его оппозиция традиционным жертвоприношениям животных была позицией, которая «должна была казаться пугающе революционной» его современникам. [21]
На протяжении многих лет дебаты о философских основах вегетарианства возродили интерес к древнегреческой мысли по этому вопросу. [5] Многие идеи, высказанные Порфирием, например, что животные разумны и, следовательно, имеют право на справедливое отношение со стороны людей, были перенесены в современные аргументы в поддержку вегетарианства и прав животных . [20]
Историк Джиллиан Кларк пишет, что большая часть текста Порфирия представляет собой «отчет и обсуждение аргументов других людей, использованных для победы в споре, а не для изучения всех последствий». [6] Она утверждает, что описание Порфирием поведения животных показывает конфликт между разумом и страстью:
Животные так часто используют разум в своих действиях, что часто, зная, что приманки используются для их ловли, они приближаются из-за неконтролируемого аппетита или из-за голода: но некоторые не приближаются напрямую, другие колеблются и пытаются, могут ли они удалить еду, не будучи пойманными, и часто разум побеждает, и их страсть уходит. Некоторые даже оскорбляют человеческое изобретение, мочась на него. [16]
Философ Даниэль Домбровски утверждает, что Порфирий вывел этот аргумент из маргинальных случаев , то есть, если животным не предоставлен моральный статус, то его не должны иметь и «маргинальные случаи» людей, такие как младенцы, лица с тяжелыми когнитивными нарушениями и старческие люди. [5] Предположение Домбровски частично основано на следующем отрывке из De abstinentia :
Однако сравнивать растения с животными — значит совершать насилие над порядком вещей. Ведь последние от природы чувствительны и приспособлены чувствовать боль, пугаться и страдать; по этой причине они также могут быть ранены. Но первые полностью лишены ощущений, и вследствие этого с ними не может произойти ничего чуждого, злого, вредного или вредоносного. Ведь ощущение — это принцип всякого союза... И разве это не абсурд, поскольку мы видим, что многие из нашего собственного вида живут только чувствами, но не обладают интеллектом и разумом... но что мы не оказываем никакой справедливости ни волу, который пашет, ни собаке, которая пасется с нами, ни животным, которые кормят нас своим молоком и украшают наши тела своей шерстью? Разве такое мнение не является в высшей степени неразумным и абсурдным? [5]
Большинство ученых интерпретируют De abstinentia Порфирия как утверждение, что употребление в пищу животных несправедливо, поскольку они являются разумными существами, хотя неясно, придерживался ли Порфирий этого убеждения последовательно. В своей работе Порфирий использует материал, который расходится с его собственными теоретическими предположениями в диалектических или риторических целях. [6] В других местах своих трудов, например, в Isagoge , своем трактате об аристотелевской логике, он приводит аргумент о том, что нечеловеческие животные иррациональны. Джонатан Барнс и другие философы предложили способы примирения этого несоответствия, хотя такие ученые, как Г. Фэй Эдвардс, отвергли этот вывод. [22]
Философ Оуэн Голдин приходит к выводу, что большинство аргументов Порфирия приводятся не ради животного, а скорее из личных интересов. [6]
Сохранились две различные рукописные традиции De abstinentia . Хотя обе содержат многочисленные ошибки и не соответствуют оригинальному тексту, манера выражения могла отличаться от оригинала больше, чем сам предмет. Части работы широко цитировались в Praeparatio evangelica Евсевия (начало IV века), Contra Julianum Кирилла Александрийского ( ок. 420-х годов) и Graecarum Affectionum Curatio Феодорита ( ок. конца 430-х годов). Цитаты, часто отрывки, описывающие греческое язычество , ближе к оригинальному тексту, чем сохранившиеся рукописи. [c] [2] Немецкий ученый Август Наук прокомментировал в издании De Absentia 1886 года , что все существующие рукописи трактата происходят «от образца, который был уникально и серьезно испорчен». [2]
Латинский перевод De abstinentia был опубликован Иоганном Бернардом Фелицианусом (Джованни Фелициано) в Венеции в 1547 году. Первое издание , основанное на одной из греческих рукописей, было напечатано Пьеро Веттори во Флоренции в 1548 году. Кембриджское издание 1655 года, созданное Дж. Валентинусом, было первым, включавшим разделение на главы и сопровождавшееся латинским переводом Лукаса Холстениуса . Издание Якоба де Роера 1767 года перепечатало перевод Иоганна Бернарда Фелициануса и включало догадки Фридриха Людвига Абреша и Иоганна Якоба Рейске . Издание Наука Тойбнера было опубликовано в 1860 году и снова в исправленном издании в 1886 году. [2]
Неоплатоник Томас Тейлор перевел De abstinentia на английский язык в 1823 году. В своих комментариях Тейлор ссылается на издание текста Якоба де Роера. [2] Джиллиан Кларк сделала перевод De abstinentia в 2000 году, который включает обширные комментарии. Он описывается как буквальный и «точный, но подвижный». [21] [23]
De abstinentia — наиболее подробная сохранившаяся работа, обсуждающая вегетарианство со времен классической античности. [23] Наряду с Пифагором и Плутархом , Порфирий стал одним из самых известных вегетарианцев и сторонников этического вегетарианства своей эпохи. Кэтрин Роуэтт называет De abstinentia «сокровищницей доказательств философского мышления о статусе животных от досократиков до собственной школы Порфирия, неоплатонизма». [8]
Джон Мильтон ссылается на De abstinentia в своей маске 17-го века Comus . [24] Уильям Меткалф , служитель вегетарианской библейской христианской церкви , опубликовал проповедь, которая была вдохновлена De abstinentia Порфирия в 1821 году. Брошюра, основанная на проповеди, повлияла на нескольких людей, которые были влиятельными в вегетарианском движении 19-го века в Соединенных Штатах, включая министра Сильвестра Грэма , врача Уильяма Олкотта и реформатора Амоса Бронсона Олкотта . [20]
Вегетарианская литература часто цитирует De abstinentia и аргументы Порфирия. Он считал, что все создано для взаимной выгоды, а вегетарианство — это способ сохранить всеобщую гармонию природы. [25]
Экологическая этика сообщества, предложенная Дж. Бэрдом Калликоттом, имеет сходство с описанием Порфирием естественной справедливости, обусловленной взаимозависимостью людей и животных. [6]