De agriculturalura [1] ( [deː ˈaɡriː kʊlˈtuːraː] ), также известный как «О земледелии» или «О сельском хозяйстве» , — трактат Катона Старшего о римском сельском хозяйстве . Это старейшее из сохранившихся произведений латинской прозы. Александр Хью Макдональд в своей статье для Оксфордского классического словаря датировал сочинение этого эссе примерно 160 г. -до настоящего времени направил свои собственные знания и опыт к новому капиталистическому сельскому хозяйству». [2] Многие более поздние авторы почитали Катона за его практический подход, природный стоицизм и четкую, ясную прозу. Его часто цитирует Плиний Старший , например, в его Naturalis Historia .
Работу Катона часто характеризуют как «записную книжку фермера», написанную «случайным образом»; трудно думать об этом как о литературе. Книга кажется не более чем руководством по ведению хозяйства, предназначенным для друзей и соседей. Однако другие древние авторы, такие как Авл Геллий , отметили его прямой стиль как «сильный и энергичный» в контексте чрезвычайной простоты. Возможно, главным достижением De agriculturalura является изображение сельской жизни во времена Римской республики . [3]
Во введении Катона земледелие сравнивается с другими распространенными видами деятельности того времени, в частности с торговлей и ростовщичеством . Он критикует и то, и другое: первое на основании опасностей и неопределенности, которые оно несет, второе потому, что, согласно « Двенадцати таблицам» , ростовщик считается худшим преступником, чем вор. [4] Катон резко контрастирует с сельским хозяйством, которое он восхваляет как источник хороших граждан и солдат, богатства и высоких моральных ценностей. [5]
De agriculturalura содержит много информации о создании виноградников и уходе за ними, включая информацию о рабах, которые помогали их содержать. После того, как в это время многочисленные землевладельцы в Риме прочитали прозу Катона, Рим начал производить вино в больших масштабах. Многие из новых виноградников занимали площадь в шестьдесят акров, и из-за их больших размеров требовалось еще больше рабов, чтобы производство вина шло бесперебойно. [6]
Один раздел состоит из рецептов фермерских продуктов. К ним относятся:
Есть небольшой раздел религиозных ритуалов, которые должны совершать фермеры. Их язык явно традиционный, несколько более архаичный, чем язык остального текста, и изучался Калвертом Уоткинсом .
Во всех рукописях трактата Катона имеется также копия одноименного сочинения Варрона . И. Г. Шнайдер и Генрих Кейль показали, что существующие рукописи прямо или косвенно происходят от давно утерянной рукописи под названием «Марциан», которая когда-то хранилась в Библиотеке Марцианы в Венеции и была описана Петром Викторином как liber antiquissimus et fidelissimus ( букв. «книга, наиболее древний и верный»). Самая старая существующая рукопись — Codex Parisinus 6842, написанная в Италии где-то до конца XII века. Editio Princeps был напечатан в Венеции в 1472 году; Сопоставление «Марциана», проведенное Анджело Политианом , с его копией этого первого издания считается важным свидетельством текста. [8]
Аудиокнига De Agricultura, являющаяся общественным достоянием, на LibriVox