Аликанте — это испанская Denominación de Origen Protegida (DOP) ( валенсийский : Denominació d'Origen ) для вин , расположенных в провинции Аликанте ( автономное сообщество Валенсия ).
Существуют две отдельные и различные подзоны: Виналопо , которая простирается вдоль берегов реки Виналопо в южной части провинции, где преобладает сорт винограда Монастрель и производство красного вина; и меньшая и более новая подзона, известная как Ла-Марина , вдоль побережья в северной части провинции, где преобладает сорт винограда Москатель и производство белого вина.
Аликанте наиболее известен производством традиционного сладкого десертного вина, известного как Фондильон , которое изготавливается из перезрелого винограда. [1]
Аликанте имеет долгую историю выращивания винограда и производства вина, которое, вероятно, было введено древними римлянами . Золотой век вин Аликанте пришелся на XVI и XVII века, когда их импортировали в Северную Европу английские, шведские и фламандские купцы. В 1510 году королевский указ запретил импорт вина в провинцию Аликанте, пока там производилось местное вино.
Город Моновэр был известен во всем мире в XVI веке своим вином Фондильон.
Почвы в основном темно-известковые, на подпочвах осадочных пород. На берегах Виналопо они довольно рыхлые и песчаные, почти без органического материала.
Климат в прибрежной подзоне Марина средиземноморский , в то время как климат в подзоне Виналопо начинается со средиземноморского и постепенно становится более континентальным по мере продвижения вглубь страны. В Ла-Марина максимальные температуры летом составляют около 30°C, а средний минимум зимой — около 13°C, с редкими заморозками. В Виналопо максимальные температуры летом составляют около 35°C, а минимальные — около 5°C зимой, с частыми заморозками.
В Ла-Марине количество осадков немного превышает 500 мм/год, а в Виналопо их мало — всего около 300 мм/год.
Как и в других регионах выращивания винограда в регионе Валенсия, преобладающим сортом является Монастрель, хотя также присутствуют Гарнача и Мерсегера.
Из-за летней жары виноградные лозы высаживают в виде невысоких кустов ( en vaso ).
Разрешенные сорта винограда:
38°44′13″с.ш. 0°16′28.76″з.д. / 38.73694°с.ш. 0.2746556°з.д. / 38.73694; -0.2746556