Американский маршрут виски — это название рекламной программы, поддерживаемой Советом по дистиллированным напиткам США , которая продвигает индустрию дистиллированных напитков в США . [1] Маршрут был впервые представлен публике 28 сентября 2004 года. [2]
Тропа была создана в 2004 году Советом по крепким спиртным напиткам США . [3] Это не линейный маршрут, а кружный, пролегающий через различные интересные места, такие как исторические бары, музеи, бондарни и производители перегонных кубов, причем основное внимание уделяется заводам по производству виски. [3]
Американский маршрут виски состоит из различных исторических мест – некоторые с действующими винокурнями – которые открыты для публики для экскурсий. Места вдоль Американского маршрута виски можно посещать в любом порядке или последовательности, хотя вискикурня Джорджа Вашингтона рекламируется как «ворота» к маршруту и является общей отправной точкой. [4] [5]
По состоянию на 2024 год карта маршрутов включает одиннадцать винокурен и семь исторических мест.
Исторические достопримечательности, не связанные с винокурней, включают музей таверны Fraunces в Манхэттене , Нью-Йорк [6] , музей таверны Gadsby's в Александрии, Вирджиния [6], усадьбу Oliver Miller в Саут-Парке, Пенсильвания [ 6], музей истории виски Oscar Getz в Бардстауне, Кентукки [ 6], деревню и музеи West Overton в Скоттдейле, Пенсильвания [ 6], плантацию Woodville (дом Джона и Пресли Невилла) в Бриджвилле, Пенсильвания [6] и музей Allegany в Камберленде, Мэриленд [6] .
Помимо признанных исторических мест, ряд действующих вискикурен открыт для посещения публики для экскурсий и, во многих случаях, дегустаций. Большинство из них расположены в непосредственной близости друг от друга в Кентукки, хотя несколько находятся в Теннесси, Пенсильвании, Юте и Западной Вирджинии.
Вискикурни включают Angel's Envy Distillery, Stitzel-Weller , George Dickel Distillery , High West Distillery , Jack Daniel's Distillery , Jim Beam American Stillhouse, Jim Beam Urban Stillhouse, Maker's Mark Distillery, Smooth Ambler Distillery, Wild Turkey Distillery. [7] [6]
В дополнение к местам и винокурням, связанным с историей производства американского виски, Совет по дистиллированным спиртным предоставляет информацию и продвигает ряд других винокурен по всей стране в сочетании с продвижением Американского пути виски. В список входят две ключевые винокурни по производству рома — Bacardi в Катано, Пуэрто-Рико , и Cruzan в Сент-Круа , Виргинские острова США , — а также различные небольшие винокурни. Примерами являются Golden Moon Distillery, производитель джина и ликеров в Колорадо ; Koloa Rum Company, производитель рома на Гавайях ; Limestone Branch Distillery, производитель виски в Кентукки ; Black Button Distilling, производитель виски и джина в Нью-Йорке ; и Tenn South Distillery и Nelson's Green Brier Distillery , два производителя виски в Теннесси .