Aesculus glabra , широко известный как конский каштан огайский [2], конскийкаштан техасский [3] , конский каштан зловонный [3] и конский каштан [3] — вид деревьев семейства мыльных ( Sapindaceae ), произрастающий в Северной Америке.
Его естественный ареал обитания в основном находится на Среднем Западе и в нижних районах Великих равнин США, простираясь на юго-восток до геологического Черного пояса Алабамы и Миссисипи. [4] Он также встречается локально на крайнем юго-западе Онтарио , на острове Уолпол в озере Сент-Клер . [5]
Он встречается в различных природных местообитаниях, включая берега ручьев, горные мезические леса и по краям старых полей. [6] Обычно он встречается в известняковых районах. [7]
Листья пальчато-сложные, с пятью листочками длиной 8–16 см ( 3–6+1 ⁄ 2 дюйма ) в длину и ширину. Цветки появляются в метелках весной, красные, желтые или желто-зеленые, каждый цветок2–3 см ( 3 ⁄ 4 – 1+1 ⁄ 4 дюйма) длиной с тычинками, которые длиннее лепестков (в отличие от родственного желтого конского каштана , у которого тычинки короче лепестков). Плод — круглая коробочка длиной4–5 см ( 1+1 ⁄ 2 –2 дюйма) в диаметре, содержащий одноореховидное семя , 2–3см ( 3 ⁄ 4 – 1+Диаметром около 1 ⁄ 4 дюйма, коричневого цвета с беловатым базальным рубцом.
Несъедобные семена содержат дубильную кислоту и ядовиты для крупного рогатого скота и людей. Молодая листва, побеги и кора также в некоторой степени ядовиты. [8] Однако, как сообщается, коренные американцы ели плоды конского каштана, предварительно отварив их для извлечения танина. [9]
Название происходит от коренных американцев, которые называли орех «hetuck», что означает «глаз оленя». Отметины на орехе напоминали глаза оленя . [ 10]
Aesculus glabra малопригоден в качестве строевого дерева из-за своей мягкой, легкой древесины. [8] Хотя его иногда можно увидеть в культуре, крупные, обильные плоды делают его в целом нежелательным в качестве уличного дерева. [2] Экстракты A. glabra показали противораковые свойства. [11]
Ленапе носят орехи в карманах от ревматизма , а настой молотых орехов смешивают со сладким маслом или бараньим жиром от боли в ушах. Они также измельчают орехи и используют их для отравления рыбы в ручьях. [ 12] [13]
Коренные американцы бланшировали орехи конского каштана, извлекая дубильную кислоту для использования в производстве кожи. [ требуется ссылка ] Орехи также можно сушить, они темнеют по мере затвердевания на воздухе, и нанизывать их на ожерелья, похожие на те, что делают из орехов кукуи на Гавайях . [14]
Огайский конский каштан — это дерево штата Огайо , и его название — изначальное ласковое слово для пионеров на границе Огайо. Впоследствии «конский каштан» стал использоваться как прозвище и разговорное имя для людей из Огайо. [15] Университет штата Огайо официально принял « конский каштан » в качестве своего прозвища в 1950 году, а также использует это название для своих спортивных команд. [16] Оно стало применяться к любому студенту или выпускнику университета. [17]
Конфеты Buckeye , напоминающие орех дерева, готовятся путем погружения шарика арахисовой помадки в молочный шоколад , оставляя круг арахисового масла открытым. [18] Это популярное угощение в Огайо, особенно во время Рождества и сезона студенческого футбола . [19] [20]
Баккей (орехи) — повторяющийся мотив в комиксе Билла Уоттерсона «Кэлвин и Хоббс» , часто как одно из орудий мучений Кэлвина. [21] Сам Уоттерсон вырос в Чагрин-Фолс, штат Огайо , восточном пригороде Кливленда . [22]
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )