stringtranslate.com

Бресторан

Официантки в Bikinis Sports Bar & Grill ( Остин , 2010)

Breastaurant — это ресторан, в котором официантки должны быть одеты откровенно. Термин появился в начале 1990-х годов, после открытия сети ресторанов Hooters в США. [1] С тех пор этот формат переняли и другие рестораны, включая Tilted Kilt Pub & Eatery , Twin Peaks , Ojos Locos , Bikinis Sports Bar & Grill , The WingHouse Bar & Grill , Redneck Heaven и Bombshells Bar & Grill. [2] [3] [4]

Эти рестораны часто используют сексуальное двусмысленное название бренда и могут также иметь соответствующие темы , как в оформлении, так и в меню. Рестораны могут предлагать льготы для клиентов, такие как алкогольные напитки и кокетливые официанты. [5]

История

Официантка в «Твин Пикс» моет машину клиента (Остин, 2012).
Сотрудники Hooters в Шанхае, Китай, 2007 г.

Hooters считается первым брайсером, работающим с 1983 года. Другие компании вскоре переняли этот формат. [6] По данным исследовательской компании Technomic, занимающейся пищевой промышленностью, у трех крупнейших сетей брайсеров в Соединенных Штатах после Hooters рост продаж составил 30% и более в 2011 году. [7]

В октябре 2012 года Bikinis Sports Bar & Grill успешно зарегистрировал термин «breastaurant» в качестве товарного знака в Патентном и товарном бюро США ; но по состоянию на 24 мая 2019 года товарный знак утратил силу в соответствии с разделом 8 «Продолжение использования без подачи заявки в течение льготного периода». [8] Bikinis Sports Bar & Grill закрыл свой последний ресторан 23 декабря 2018 года. [9]

Мужские вариации

Рестораны, в которых работают только мужчины и где также уделяется внимание внешнему виду официантов, включают Tallywackers, где мужчины работают полуобнаженными, который открылся в Далласе, штат Техас, в мае 2015 года и закрылся в августе 2016 года. [10] [11] В Японии есть временные заведения, такие как Macho Cafe [12] и Macho Meat Shop [13] , где еду и напитки подают мускулистые мужчины.

Критика

Брестеры подвергались критике за то, что они сексуально объективируют женщин. [14]

Смотрите также

Ссылки

  1. ↑ Микин, Марк (27 июня 2011 г.). «Хозяйка недели, издание „Breastaurant“». Esquire . Получено 28 июня 2012 г.
  2. ↑ Редакционная коллегия The Week (26 июня 2012 г.). «Бум «breastaurant»: почему процветают подделки Hooters». Архивировано из оригинала 29 июня 2012 г. Получено 28 июня 2012 г.
  3. ^ "Breastaurant Boom: закусочные в стиле Hooters переживают мини-бум". Fox News . 25 марта 2015 г.
  4. ^ Эдвардс, Таня (13 декабря 2022 г.). «11 ресторанов-копий Hooters, о существовании которых вы никогда не знали». Ешьте это, а не то! .
  5. ↑ Доктороу, Кори (8 июня 2011 г.). ""Breastaurants" — это Hooters 2.0". Boing Boing . Получено 28 июня 2012 г.
  6. ^ «'Breastaurants' with 'view' boom in the Borned US dining industry». The Indian Express . 27 июня 2012 г. Получено 27 июня 2019 г.
  7. ^ Иглесиас, Мэтью (25 июня 2012 г.). «Бизнес «Breastaurant» процветает (вроде как)». Slate . Получено 6 марта 2022 г. .
  8. ^ "Информация о товарном знаке Breeastaurant". Trademarkia . Получено 27 июня 2019 г. .
  9. ^ Динджес, Гэри (13 декабря 2018 г.). «Сеть ресторанов Bikini 'Breastaurant' закрывает последнее оставшееся место, выкатывая новую концепцию». Austin American-Statesman . Архивировано из оригинала 13 декабря 2018 г. . Получено 27 июня 2019 г. .
  10. ^ "Tallywackers, мужской клуб Hooters в Далласе, закрылся | GuideLive". GuideLive . 10 августа 2016 г. Получено 13 мая 2017 г.
  11. ^ Питер Холли (2 июня 2015 г.). «Наконец-то появился ресторан в стиле Hooters, в котором работают мужчины. Он называется Tallywackers». Washington Post .
  12. ↑ Брайан Эшкрафт (15 мая 2015 г.). «Японское кафе Macho — это как Hooters наоборот». Kotaku . Gawker Media.
  13. ^ Брайан Эшкрафт (4 ноября 2015 г.). «Японский ресторан Macho подает настоящие бифштексы». Kotaku . Gawker Media.
  14. ^ Saxena, Jaya (19 июня 2018 г.). «Есть ли место для Hooters в 2018 году?». GQ . Архивировано из оригинала 29 ноября 2020 г. Получено 18 сентября 2018 г.