Винный конкурс

Винный конкурс — это организованное мероприятие, на котором обученные судьи или потребители на конкурсной основе оценивают различные сорта, категории и/или марки вина . На винных конкурсах обычно проводится слепая дегустация вин , чтобы избежать предвзятости со стороны судей.

Виды винных конкурсов

Общая цель всех винных конкурсов – провести достоверное сравнение вин обученными экспертами. Винные конкурсы могут сильно различаться по своим характеристикам и иногда ориентированы на конкретную аудиторию (например, потребителей или профессионалов отрасли). Один из способов, которым могут различаться винные конкурсы, — это ранжирование вин. На большинстве конкурсов медали вручаются отдельным винам в различных категориях по итогам слепой дегустации. Награды часто представляют собой бронзовые, серебряные, золотые и двойные золотые медали. На других соревнованиях иногда используются ленты разных цветов. На этих соревнованиях одну медаль обычно получает более одного вина. Эти соревнования часто также включают в себя награду «Лучший в своем классе», ^[1] определяющую явного победителя в категории среди винтажей, награжденных какой-либо конкретной медалью, как это видно на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лос-Анджелесе, ^[2] на Международном конкурсе вин в Нью-Йорке. , ^[3] и The Decanter World Wine Awards. ^[4] В других конкурсах, вместо того, чтобы присуждать многочисленные награды, вина в каждой винной категории ранжируются по номерам от высокого к меньшему - процесс, известный как порядковый ранжирование. В этих соревнованиях есть только один обладатель первого места, одно второе место, одно третье место и так далее до самого низкого места. Рейтинг медалей отличается от 100-балльной шкалы, которую используют многие журналистские издания, такие как Wine Spectator. ^[5] Эти «оценки» получаются, когда винные журналисты слепо дегустируют вина и оценивают их на индивидуальной основе, а не когда вина дегустируются бок о бок и соревнуются друг с другом в условиях соревнования.

Есть критики, которые утверждают, что результаты таких соревнований могут вводить в заблуждение и на них не следует полагаться как на меру качества. ^[6] Другие комментаторы утверждают, что благодаря винным конкурсам качество вина улучшилось во многих странах мира.

Международные винные конкурсы

«Международный» винный конкурс — это конкурс, на который принимаются вина со всего мира. Соревнования обычно проводятся в одном месте, и виноделы должны отправить свои вина на соревнования, чтобы их приняли в участие. Обычно виноделам взимается вступительный взнос за участие в конкурсе. Ниже приведены некоторые примеры ведущих международных винных конкурсов:

• Берлинский международный конкурс вин — это ежегодный конкурс, проводимый в Берлине , на котором ведущие европейские покупатели вина, включая сомелье, импортеров, дистрибьюторов, владельцев ресторанов и покупателей розничных магазинов, оценивают вино по его категории и фактической цене, как если бы они покупали его для своего бизнеса. Берлинский международный конкурс вин является частью Международной группы конкурсов напитков, основанной Адамом Леви . ^[7]
• Конкурс «Лучшее вино мира» (BWW): конкурс, основанный в 2017 году, является крупнейшим и самым важным винным конкурсом в мире с точки зрения количества вин, потребителей и профессионалов. Конкурс BWW основан Пеккой Нуикки, его организуют и проводят ведущие мировые журналы Fine Wine — FINE Magazines и крупнейший в мире источник информации о вине Tastingbook.com. Конкурс BWW 2017 года получил более 1,3 миллиона голосов за 22 588 вин. ^{[ нужна цитата ]}
• Concours Mondial de Bruxelles: в переводе с «Чемпионата мира по вину» этот конкурс может похвастаться более чем 9000 участвующими продуктами с четырех континентов. В целом эти образцы представляют собой более 500 миллионов проданных бутылок. ^[8]
• Decanter World Wine Awards (DWWA): основанный в 2004 году лондонский конкурс в настоящее время принимает заявки из более чем 47 стран мира, а в 2014 году было получено более 15 000 заявок, что делает его крупнейшим винным конкурсом в мире. Результаты конкурса публикуются онлайн и в печатном виде в августовском выпуске Decanter, который выходит в июле. DWWA под председательством Стивена Спурриера объединяет более 200 мировых экспертов по вину, в том числе 66 мастеров вина и мастеров-сомелье.
• International Wine Challenge (IWC): Ежегодный британский конкурс вин, первоначально организованный Робертом Джозефом и Чарльзом Меткалфом в 1984 году, когда они хотели посмотреть, как набор английских вин выглядит по сравнению с образцами из других стран. Меткалф и Джозеф руководили ростом конкурса, претендующего на звание крупнейшего в мире, а в конце 1990-х и начале 2000-х годов Джозеф запустил International Wine Challenges в Гонконге , Китае ( Шанхай и Пекин ), Сингапуре , Японии , Вьетнаме , Таиланд , Россия, Польша и Индия . Джозеф ушел в отставку в конце 2006 года после продажи конкурса компании William Reed Business Media . Британский IWC по-прежнему возглавляет Чарльз Меткалф и команда выдающихся винных судей, в том числе Оз Кларк и Тим Аткин MW. Результаты публикуются на Лондонской винной ярмарке, а осенью состоится церемония награждения.
• Международный конкурс вин и спиртных напитков . Основанный в 1969 году, в этом конкурсе участвуют более 400 экспертов, которые оценивают продукцию в течение 7 месяцев в году. Он считается одним из старейших и самых престижных конкурсов вин и спиртных напитков в мире. ^[9]
• Международный конкурс вин : конкурс, организуемый с 1961 года в Брюсселе международным институтом качества Monde Selection .
• Лондонский конкурс вин: Лондонский конкурс вин выявляет и награждает те бренды и продукты, которые потребители действительно хотят покупать, а не просто признает вина хорошего качества только за их винодельческие способности. Чтобы добиться настоящего успеха, винный бренд должен быть куплен потребителями, будь то на полке супермаркета, в ресторане или баре. Лондонский конкурс вин оценивает вина по питкости, ценности и упаковке. ^[10]
• Международная премия Микеланджело в области вина и спиртных напитков (MIWA). Основанная в 1997 году, MIWA является единственным винным конкурсом в Южной Африке , все судьи которого являются винными судьями, аккредитованными на международном уровне. С 1997 года в состав судейских коллегий вошли в общей сложности 269 судей из 45 стран. Конкурс, основанный владелицей и управляющим директором Лоррейн Иммельман, ежегодно принимает от 1800 до 2000 заявок из Южной Африки, а также других винодельческих стран. Они оцениваются вслепую и определяют обладателей 16 призов, а также платиновых, золотых и серебряных медалей. Призы вручаются победителям определенной категории или класса, в том числе «Лучшая международная работа», «Лучший бренди» , «Лучший гарагист », «Лучший классический метод», «Лучший пинотаж » и «Самое инновационное вино/спиртные напитки». Конкурс, проводимый в Стелленбосе в Западно-Капской провинции , в 2014 году представил награду Michelangelo Liqueur Awards, а также открыт для заявок от производителей спиртных напитков (включая водку, джин, ром и граппу). ^[11]
• Нью-Йоркский международный конкурс вин — ежегодный международный конкурс вин, проводимый в Нью-Йорке , на котором ведущие покупатели вина, сомелье, импортеры и дистрибьюторы оценивают вино по его категории и фактической цене. Нью-Йоркский международный конкурс вин проводится в мае и открыт для всех коммерческих вин со всего мира. Это часть серии соревнований International Beverage Competition. ^[12]
• Всемирный конкурс вин и спиртных напитков в Нью-Йорке ^[13]
• Mundus Vini: Международная винная премия, учрежденная компанией Meininger Verlag, впервые была проведена в 2001 году в Германии. Ежегодно на дегустацию выставляются 11 000 вин со всего мира. Конкурс проводится дважды в год в городе Нойштадт , Германия, с летней дегустацией в августе и весенней дегустацией в феврале.
• Ukraine Wine&Spirits Awards: Международный дегустационный конкурс вин и спиртных напитков со всего мира ежегодно проводится в Киеве одновременно с выставкой Wine&Spirits Ukraine в соответствии с международными стандартами OIV . Цель конкурса – повысить качество производства и культуру потребления винно-водочной продукции и предоставить производителям эффективный инструмент продвижения своей продукции на украинском рынке. Лучшие сомелье Украины и мира выносят независимое экспертное заключение по представленным винам и спиртным напиткам.
• Лучшее вино в коробке: ^[14] Этот новаторский конкурс , основанный в 2015 году во французском городе Тулуза , стал первым, посвященным только винам, упакованным в Bag-in-Boxes или BIB. Ежегодно дегустируется более 300 образцов со всего мира; лучшие вина получают золотые медали, а с 2020 года выделяется еще и самая оригинальная и красивая упаковка. ^[15]
• Международный конкурс вин в Сан-Франциско ^[13]
• Всемирный конкурс спиртных напитков в Сингапуре ^[13]
• Международный конкурс вин в Лос-Анджелесе ^[16]
• Международный конкурс вин и спиртных напитков Finger Lakes ^[17]
• Международный конкурс вин и спиртных напитков ^[18]
• Международный винный конкурс ^{[18] [19] [20]}
• Кипрский конкурс вин ^[18]
• Балканский международный конкурс вин ^[18]
• Берлинский винный трофей ^[18]
• Международный конкурс вин в Бухаресте ^[18]
• Международный конкурс вин и спиртных напитков в Салониках ^[18]
• Бразильский конкурс игристого вина ^[18]
• Награды «Выбор сомелье» ^[18]
• Лондонский конкурс вин ^[18]
• Рейтинги вин США ^[18]
• Декантер World Wine Awards ^[18]
• Награды Global Spirit Awards Лас-Вегаса ^[21]
• Награды TAG Global Spirits ^[22]
• Глобальная премия Лас-Вегаса в области вина и спиртных напитков ^[23]
• Японский винный конкурс ^[24]

Местные соревнования

На некоторые винные конкурсы принимаются вина только из определенного региона или наименования . Иногда это происходит потому, что они новички и не имеют ресурсов для управления или хранения большого количества заявок из-за пределов своего региона, но чаще всего это происходит потому, что организаторы хотят привлечь внимание к своему конкретному винодельческому региону. Некоторые примеры местных соревнований:

• Top 100 Sud de France: французский конкурс, ежегодно выбирающий 100 вин из более чем 660 заявок французского винодельческого региона Лангедок-Руссильон . Жюри состоит из 22 экспертов из Великобритании под председательством мастера вина Тима Аткина . ^[25]
• Grand Harvest Awards: ежегодный конкурс, проводимый в Калифорнии , на котором вина могут оцениваться наряду с другими винами в их конкретном терруаре . ^[26]
• Конкурс вин Ассоциации вин Атлантического побережья: ежегодный конкурс, проводимый в Вирджинии , к участию в котором приглашаются вина из региона Атлантического побережья . ^[27]

Исторические соревнования

Было множество случаев, когда дегустации вин приводили к шокирующим результатам, которые влияли на винодельческую индустрию в целом. Самый известный из них — « Суд Париса» (вино) .

Другие примеры:

• Дегустация вин в Нью-Йорке 1973 года : разовое конкурсное мероприятие, организованное винным журналистом Робертом Лоуренсом Бальцером . Четырнадцать экспертов, в том числе слепой француз Алексис Лишин , продегустировали и оценили 23 сорта Шардоне из Франции, Калифорнии и штата Нью-Йорк. Результаты шокировали мир: первые четыре балла достались калифорнийским винам, которые ранее были маргинализированы винодельческой промышленностью.
• Парижская дегустация вин 1976 года . Это примечательное событие известно как «Суд Париса». Это был очень значительный прогресс для винодельческой промышленности США в ее стремлении добиться признания на международном уровне. Было дегустировано 20 вин, французских и американских, красных и белых, причем два лучших вина были американскими — результат, который потряс мир. ^[28] Дегустация была повторена на дегустации вин в Сан-Франциско в 1978 году, десятой юбилейной дегустации вин Wine Spectator в 1986 году и дегустации вин Французского кулинарного института в 1986 году.
• Винные Олимпийские игры (1979 г.). Французский журнал о еде и вине организовал конкурс 330 вин из 33 стран, оцененный 62 экспертами.
• Дегустация, изменившая винный мир: 30-летие «Суд Париса» . 24 мая 2006 года была проведена копия Парижского конкурса 1976 года, посвященная 30-летнему юбилею. [ ^29] Жемчужный юбилей проводился одновременно в музее Copia в Напе, Калифорния , и в Лондоне в Berry Bros. . ^[30]
• Дегустация вин Большого европейского жюри 1997 года : Европейское жюри попробовало три урожая (1989, 1992 и 1994 годы) из 27 сортов Шардоне из семи стран.
• Great Chardonnay Showdown (1980): 25 судей оценили в общей сложности 221 сорт Шардоне со всего мира.

Смотрите также

• Винный портал

• Слепая дегустация вин
• Дегустация вин
• Конкурсы еды и напитков
• Список наград за еду и напитки

Рекомендации

1. «Как работает винный конкурс» . Проверено 1 августа 2018 г.
2. "Конкурс вин округа Лос-Анджелес - Дом" . www.lawinecomp.com . Проверено 1 августа 2018 г.
3. «Победители 2016 года - Международный конкурс вин в Нью-Йорке» . www.nywinecompetition.com . Проверено 1 августа 2018 г.
4. Победители Decanter World Wine Awards 2016
5. «О наших дегустациях - Винный зритель» . WineSpectator.com . Проверено 1 августа 2018 г.
6. Орли Ашенфелтер и Ричард Э. Квандт статистически анализируют дегустацию вин
7. "Профессор алкоголя"
8. "Домой - Concours Mondial de Bruxelles" . concoursmondial.com . Проверено 1 августа 2018 г.
9. «История IWSC - Международный конкурс вин и спиртных напитков IWSC» . iwsc.net . Проверено 1 августа 2018 г.
10. «Лондонский конкурс вин - самый значимый винный конкурс в мире» . Проверено 1 августа 2018 г.
11. «МИХЕЛАНДЖЕЛО НАГРАДЫ 2018 – ЮЖНАЯ АФРИКА» . Проверено 1 августа 2018 г.
12. «Дом». Международные конкурсы напитков . Проверено 1 августа 2018 г.
13. «Дегустационный альянс, События, США». Международная сеть производителей напитков . Проверено 28 декабря 2022 г.
14. «Лучшее вино в коробке». Best-Wine-In-Box.com . Проверено 29 июля 2021 г.
15. «Торговля / экономика -Маркетинг -: Bag-in-box, du mode d'emballage à l'habillage à la mode» . vitisphere.com (на французском языке) . Проверено 29 июля 2021 г.
16. «Cinpatrazzo выигрывает золото на Международном конкурсе спиртных напитков в Лос-Анджелесе» . чинпатраццо . 4 июля 2017 года . Проверено 28 декабря 2022 г.
17. «Чаддсфорд заработал четыре медали на выставке Finger Lakes International Wine C 2019» . Компания Chaddsford Winery LTD . Проверено 28 декабря 2022 г.
18. «Лучшие винные конкурсы мира». Торговая сеть напитков . Проверено 28 декабря 2022 г.
19. "Отмеченные наградами вина" . Торговцы вином ABFW . Проверено 28 декабря 2022 г.
20. Стотт, Джон А. (январь 1994 г.). «Обзор уровня диоксида серы в белом вине по результатам международного конкурса винного журнала 1991 года и конкурса органических вин Safeway». Журнал винных исследований . 5 (2): 127–133. дои : 10.1080/09571269408717991.
21. Микаллеф, Джозеф В. «Лучшие виски в мире: награда Las Vegas Global Spirits Awards 2022». Форбс . Проверено 28 декабря 2022 г.
22. «Индустрия гостеприимства TAG Global Spirits Awards бросает якорь в Лас-Вегасе - Las Vegas Weekly» . lasvegasweekly.com . 24 февраля 2022 г. Проверено 28 декабря 2022 г.
23. "Глобальная премия Лас-Вегаса в области вина и спиртных напитков" . STOLZE США Стеклянная посуда . Проверено 28 декабря 2022 г.
24. «Винные конкурсы в Азии». Торговая сеть напитков . Проверено 28 декабря 2022 г.
25. Веб-сайт 100 лучших компаний Sud de France
26. "винные конкурсы" . Winecompetitions.com . Проверено 1 августа 2018 г.
27. "Винный конкурс ASWA" . Проверено 1 августа 2018 г.
28. Приал, Фрэнк Дж. «ВИННЫЙ РАЗГОВОР; День, когда Калифорния потрясла мир». Нью-Йорк Таймс . Проверено 1 августа 2018 г.
29. «Суд Париса: дегустационная дуэль Франция против США 1976 года будет воссоздана к 30-летию» . Finfacts.com . Проверено 27 апреля 2012 г.
30. Мерфи, Линда (25 мая 2006 г.). «Калифорнийские вина снова победили французские / Даже после 30 лет выдержки Каберне штата по-прежнему лидируют» ( винный редактор Chronicle ) . Хроники Сан-Франциско . Архивировано из оригинала 25 октября 2012 г. Проверено 27 апреля 2012 г.

Премия качества Италия