Греве-ин-Кьянти (старое название — Греве ; в 1972 году переименовано в Греве-ин-Кьянти после включения этой области в винодельческий район Кьянти ) — город и коммуна (муниципалитет) в столичном городе Флоренция , Тоскана , Италия . Расположен примерно в 31 километре (19 милях) к югу от Флоренции и в 42 километрах (26 милях) к северу от Сиены .
Расположенный в долине Валь-ди-Греве, названный в честь небольшой, быстрой реки, протекающей через него, является главным городом винодельческого региона Кьянти, который простирается к югу от Флоренции и к северу от Сиены. До недавнего времени это был тихий, почти пасторальный город, поскольку он был и остается вдали от главных дорог.
Даже в древние времена Греве не был изолирован, поскольку был хорошо связан второстепенными дорогами с Виа Вольтеррана и Виа Франчиджена . В настоящее время он соединен с суперстрадой А1 между Флоренцией и Римом и главной дорогой между Флоренцией и Сиеной. Старая дорожная сеть обеспечивала легкий доступ к Флоренции и другим местам, таким как Фильине , где торговцы и фермеры находили готовые рынки для своих товаров и продуктов.
Место Греве и окружающая территория были заселены давно, вероятно, задолго до того, как этруски , а затем римляне господствовали в этом районе. Исторические документы 11-го века упоминают древнее монашеское поселение на близлежащем холме, который теперь называется холмом Сан-Франческо. До того, как францисканцы основали свой монастырь в 15-м веке, уже был построен более ранний монастырь, посвященный Санто-Сави, а также небольшая больница. Более масштабное поселение произошло в 13-м и 14-м веках.
Хотя Греве большую часть своей истории был независимым городом, в конечном итоге он перешел под контроль Флоренции и оставался таковым до тех пор, пока Великое герцогство Тосканское не было включено в объединенное Королевство Италия в 1861 году.
Францисканский монастырь по-прежнему находится в самом сердце старой части города, как и треугольная главная площадь, где на протяжении столетий более или менее непрерывно работает рынок, обслуживающий близлежащие замковые общины и деревни.
На площади расположены многочисленные средневековые здания, включая церковь Санта-Кроче XI века, которая была перестроена в 1325 году после того, как сгорела дотла вместе с остальной частью города герцогом Лукки Каструччо Кастракани . После дальнейшей реконструкции церковь, в которой хранятся картины школы Фра Анджелико , теперь имеет неоклассический фасад. На площади также находится памятник мореплавателю Джованни да Верраццано , который, возможно, родился неподалеку, однако более поздние научные работы относят его рождение к Лиону , Франция.
В frazione Монтефиоралле находится церковь Санто-Стефано с Мадонной с младенцем конца XIII века и Троицей и святыми XV века . Также в деревне есть дом, который, согласно традиции, принадлежал исследователю Америго Веспуччи . По соседству находится романская приходская церковь с нартексным фасадом и двумя окнами со средниками.
В 2 километрах (1 миле) от центра Греве находится замок Верраццано , расположенный на холме высотой 348 метров (1142 фута). Построенный, вероятно, лангобардами , он был владением семьи исследователя, а в 17 веке был превращен в виллу. От поместья 13 века осталась башня.
В районе frazione of Panzano находится Pieve of San Leolino , известная с X века. Внутри находится панель XIII века работы Мелиоре ди Якопо , полиптих XV века так называемого Мастера из Панзано, а также работы Раффаэллино дель Гарбо и Джованни делла Роббиа .
С расширением винодельческого района Кьянти в 1932 году Греве внезапно оказался в благородном винодельческом регионе. Регион Кьянти поддерживает различные виды сельскохозяйственной деятельности, в особенности выращивание винограда, который идет на всемирно известные вина Кьянти и «супертосканские». Производство оливкового масла является еще одним основным продуктом местной экономики. Оливковое масло экстра-класса Тоскана высоко ценится за свой тонкий вкус, в отличие от более крепких, густых оливковых масел юга. Сбор трюфелей является отличительной чертой местного производства продуктов питания. В Кьянти охотятся как на черные, так и на белые трюфели. Регион также известен своим мясом. Свинья Чинта Сенезе уникальна для этого региона и дает свинину высшего качества. Дичь является обычным явлением в местных меню, включая кролика, голубя, оленину и, особенно, чингиале (дикого кабана). В Греве находится одна из старейших и самых известных мясных лавок Италии — Macelleria Falorni.
Во многом благодаря этой интенсивной сельскохозяйственной деятельности, а также винодельческой и пищевой промышленности, которая была построена поверх нее, с раннего средневековья Греве развивался как главный рыночный город в центре (все более) густонаселенной области с обилием деревень, приходских церквей, вилл и замков. Последние были построены в основном богатыми купцами и дворянскими классами Флоренции, которые наслаждались сельской жизнью и развивали свои поместья, чтобы получать дополнительный доход, а также снабжать свои городские столы.
Оживленная причудливость города Греве, пышность и разнообразие окружающего его холмистого ландшафта давно привлекают туристов и путешественников. Текущий поток туристов в этот район и покупка домов как итальянцами, так и иностранцами полностью интегрированы с виноградарством, виноделием и различными связанными с этим предприятиями, формируя высокоинтегрированную и высокопродуктивную местную экономику.
Винный фестиваль Chianti Classico - ежегодно во вторые выходные сентября и в предшествующие четверг и пятницу, 5 - 8 сентября 2013 года. В четверг фестиваль начинается около 5 вечера, а в субботу и воскресенье около 11 утра, а стенды закрываются около 8 вечера. Местные торговцы выставляют свою продукцию, а дегустация вина предлагается бесплатно. Посетитель должен купить бокал (10 € на фестивале 2012 года), а затем подойти к стендам. Оливковое масло также доступно для дегустации, подается на свежем итальянском хлебе. Также доступны местные сыры.
Греве-ин-Кьянти является побратимом :