Сэр Джек Сесил Драммонд FRIC , FRS [1] (12 января 1891 г. – 4/5 августа 1952 г.), известный в детстве как Джек Сесил Спинкс , был биохимиком , известным своей работой по питанию применительно к британской диете в условиях нормирования во время Второй мировой войны. Он был убит вместе со своей женой и 10-летней дочерью в ходе того, что стало известно как дело Доминичи , в ночь с 4 на 5 августа 1952 года недалеко от Люрса , деревни или коммуны в департаменте Нижние Альпы (ныне Альпы Верхнего Прованса ) на юге Франции. [3] [4] [5] [6] [7]
Джек Драммонд родился либо в Лестере , [1] [8] [3] или Лондоне, скорее всего, в Ньюингтоне или Кеннингтоне . [9] Он был сыном полковника Джона Драммонда из Королевской конной артиллерии и Норы Гертруды МакКуи, которая проживала по адресу 65 Howard Road, Clarendon Park, Leicester. Джон Драммонд умер в возрасте 55 лет, всего через три месяца после рождения Джека. Джека усыновила и воспитала тетя по отцовской линии, Мария Спинкс, которая жила в соседнем Чарльтоне . Муж Марии, Джордж, был отставным капитаном- интендантом , который участвовал в боевых действиях в Крыму . По словам автора/биографа Джеймса Фергюссона, жизнь одинокого мальчика в доме пожилой пары не могла быть особенно веселой. [10] Он посещал школу Джона Роана [a] в Гринвиче и школу-колледж Кингс . [b]
Происхождение семьи Драммонда остается неясным. В Семейном архиве нет свидетельства о его рождении. Его отец Джон, майор, в своем завещании описывает себя как холостяка, в котором нет упоминания о сыне. В переписи 1891 года имя Джека было указано как «Сесил», его мать как «Гертруда Драммонд», а ее возраст — 29 лет. Неизвестно, что случилось с Гертрудой (предположительно, Норой Гертрудой МакКуи) или была ли она когда-либо замужем за Джоном. В переписи 1901 года его имя записано как Джек Сесил Спинкс, взяв фамилию своей приемной матери. Вполне вероятно, что в детстве Джек использовал фамилию Спинкс, чтобы избежать общественного позора перед приемными родителями, но вернулся к фамилии Драммонд в подростковом возрасте. [11]
17 июля 1915 года Драммонд женился на Мейбл Хелен Стро, которая также была студенткой колледжа Ист-Лондона. Их брак продлился 24 года, пока в 1939 году он не распался из-за романа Драммонда с его секретаршей и соавтором Энн Уилбрахем (родилась 10 декабря 1907 года). Джек и Энн поженились 15 июня 1940 года. [12] Их единственный ребенок, Элизабет, родилась 23 марта 1942 года.
После окончания с отличием первого класса по химии в 1912 году в East London College (ныне Queen Mary University of London ), [13] Джек Драммонд стал научным сотрудником на кафедре физиологии в King's College London , работая под руководством Отто Розенхайма и профессора WD Halliburton . В 1914 году он перешел в Cancer Hospital Research Institute , где работал с Казимиром Функом , который придумал слово «витамин» (от vital amine ). Именно тогда Драммонд впервые заинтересовался питанием.
В 1917 году Halliburton пригласил Драммонда присоединиться к нему в экспериментальной работе над заменителями масла и маргарина. В результате этой работы жирорастворимые витамины стали одной из основных областей его интересов. Это также привело его к изучению практических проблем питания человека, и в 1918 году он опубликовал статью в The Lancet о питании младенцев. [14]
В 1919 году он перешёл в Университетский колледж Лондона (UCL), чтобы работать над физиологической химией , предшественником современной биохимии . [15] В 1920 году он предложил называть «жизненно важные вещества», открытые Элмером Вернером Макколлумом и Казимиром Функом, витаминами А и В соответственно, чтобы противопоставить их предложенному им противоцинготному фактору, витамину С. Он также исключил конечную «e» из обозначения Функа, потому что не все витамины содержат аминогруппу . В 1922 году в возрасте 31 года он стал первым [16] профессором биохимии в UCL и занимал эту должность до 1945 года ( заочно с 1939 года). Он также был деканом факультета медицинских наук с 1929 по 1932 год. [17]
В 1930-х годах ему удалось выделить чистый витамин А с помощью молодого исследователя М. Б. Дональда . [16] Также в 1930-х годах он все больше осознавал необходимость применения новой науки о питании на практике. Это осознание в сочетании с его интересом к гастрономии привело его к изучению английской диеты за предыдущие 500 лет. Результаты этого исследования он опубликовал в виде книги — в соавторстве со своей будущей второй женой Энн Уилбрахем — The Englishman's Food: A History of Five Centuries of English Diet в 1939 году.
Министерство продовольствия консультировалось с ним по газовому загрязнению продуктов питания в начале войны и 16 октября 1939 года назначило его главным советником по загрязнению продуктов питания. Драммонд интересовался различными научными аспектами работы министерства и настаивал на создании координационного подразделения в министерстве с ответственным научным сотрудником по связям.
1 февраля 1940 года он был назначен научным советником Министерства продовольствия. Когда лорд Вултон стал министром продовольствия в апреле 1940 года, Драммонд разработал план распределения продовольствия на основе «разумных принципов питания». Он осознал, что нормирование — это прекрасная возможность атаковать то, что он называл «диетическим невежеством», и что в случае успеха он сможет не только сохранить, но и улучшить здоровье нации.
Благодаря совету Драммонда, эффект нормирования заключался в том, что в рацион беднейших слоев общества было введено больше белка и витаминов, в то время как более обеспеченные были вынуждены сократить потребление мяса, жиров, сахара и яиц. Последующие исследования после войны показали, что, несмотря на нормирование и стрессы войны, здоровье населения улучшилось. [18] Драммонд был профессором физиологии и сравнительной анатомии Фуллера в Королевском институте с 1941 по 1944 год. [19] Он был посвящен в рыцари в 1944 году в честь Нового года и избран членом Королевского общества 16 марта 1944 года. [20]
В 1944 году Драммонд стал советником по питанию в Верховном штабе экспедиционных сил союзников , а в 1945 году — в контрольных комиссиях союзников в Германии и Австрии . Также в 1945 году он присоединился к Boots Pure Drug Company в качестве директора по исследованиям, но оставался прикомандированным к Министерству продовольствия до 1946 года. Его сменил на посту главного научного советника Норман Чарльз Райт . [21]
Карьерный переход Драммонда в Boots в Ноттингеме был неожиданным для многих его бывших коллег. Также удивительно, что человек, публично выступавший за исчерпывающее тестирование новых агрохимикатов, должен был быть ответственным за разработку потенциально вредных продуктов, таких как Cornox, на основе Dichlorprop , одного из хлорсодержащих фенокси- семейств гормональных гербицидов, произошедших от военного изобретения ICI MCPA . Опасения по поводу отсутствия данных о токсичности Dichlorprop привели к его изъятию с рынка Великобритании в 2003 году. [ 22] С другой стороны, преемник Драммонда на посту директора по исследованиям Boots, Гордон Хобдей , описал Драммонда как «альтруиста», который вложил значительные исследовательские ресурсы в лечение тропических болезней. Хобдей быстро отменил это исследование, заявив, что «в нем никогда не было денег». [23]
Вечером 4 августа 1952 года, находясь на отдыхе во Франции в своем зеленом универсале Hillman , Драммонды остановились на обочине главной дороги N96 , менее чем в 200 метрах от фермерского дома под названием La Grand'Terre. Место отмечено указателем как ровно в 6 км к югу от Пейрю и в 6 км к северу от Ла-Брийянн . От места вниз к берегам реки Дюранс ведет тропа .
La Grand'Terre был домом Доминичи, семьи франко-итальянских крестьян-фермеров: патриарха Гастона, его жены Мари, их сына Гюстава, жены Гюстава Иветты и их маленького сына Алена. Именно Гюстав утверждал, что нашел три мертвых тела около 5:30 утра 5 августа, и остановил проезжавшего мотоциклиста Жана-Мари Оливье, сказав ему вызвать полицию.
Тело Энн нашли рядом с машиной. Тело Джека лежало по другую сторону N96, накрытое походной кроватью. Они оба были застрелены из карабина Rock-Ola M1 . Тело 10-летней Элизабет было найдено в 77 метрах, вниз по тропинке, ведущей к реке, по другую сторону моста через железную дорогу. Ее голова была жестоко разбита прикладом винтовки. Ствол орудия убийства вскоре был найден в реке, а приклад — немного ниже по течению. Вероятно, что сила удара или ударов, использованных для убийства Элизабет, также сломала приклад винтовки.
Драммонды похоронены на кладбище туристического города Форкалькье , примерно в 11 км к западу от Люрса . Рядом с каменным мостом через железную дорогу крест с детскими приношениями отмечает место, где было найдено тело Элизабет.
Гастон Доминичи был признан виновным в убийствах в ноябре 1954 года и приговорён к смертной казни через гильотину . Однако и полицейское расследование, и проведение суда подверглись широкой критике, и после двух безрезультатных расследований президент Рене Коти заменил приговор пожизненным заключением. В 1959 году Коти сменил президент Шарль де Голль , который приказал освободить Доминичи по гуманитарным соображениям, но не помиловал его и не удовлетворил его просьбу о повторном судебном разбирательстве. [24] Ален Доминичи, который был младенцем во время убийств, всю жизнь боролся за невиновность своего деда.
Убийства остаются предметом жарких споров и по сей день во Франции, где их называют l'Affaire Dominici . То же название использовалось для британского телевизионного документального фильма 1955 года [25], снятого Орсоном Уэллсом , и для фильма 1973 года Клода Бернара-Обера. [26]