Дийа ад-Дин Абу Мухаммад Абд Аллах ибн Ахмад аль-Малаки , широко известный как Ибн аль-Байта ( араб . ابن البيطار ) (1197–1248 гг. н. э.) был андалузским [1] арабским [2] врачом, ботаником, фармацевтом и ученым. Его главный вклад состоял в систематической записи дополнений, сделанных исламскими врачами в Средние века , которые добавили от 300 до 400 видов лекарств к тысяче, ранее известных с древности. Он был учеником Абу аль-Аббаса ан-Набати . [3]
Ибн аль-Байтар родился в городе Малага в Аль-Андалусе (мусульманская Испания) в конце двенадцатого века, отсюда его нисба «аль-Малаки». [1] Его имя «Ибн аль-Байтар» по-арабски означает «сын ветеринара», что было профессией его отца. [4] [5] Ибн аль-Байтар изучал ботанику у малагского ботаника Абу аль-Аббаса ан-Набати, с которым он начал собирать растения в Испании и ее окрестностях. [6]
В 1219 году Ибн аль-Байтар покинул Малагу, отправившись на побережье Северной Африки и до Анатолии, чтобы собирать растения. Основные станции, которые он посетил, включают Марракеш , Бугию , Константинополь , Тунис , Триполи , Барку и Анталью . [ необходима цитата ]
После 1224 года он поступил на службу к султану Айюбидов аль-Камилю и был назначен главным травником. В 1227 году аль-Камиль распространил свое господство на Дамаск, и Ибн аль-Байтар сопровождал его туда, что дало ему возможность собирать растения в Сирии. Его ботанические исследования охватывали обширную территорию, включая Аравию и Палестину. Он умер в Дамаске в 1248 году. [1]
Ибн аль-Байтар использовал название «снег Китая» (по-арабски thalj al-Ṣīn ) для описания селитры , когда писал о порохе. [7] [8]
Самая большая и наиболее читаемая книга Ибн аль-Байтара — его «Сборник простых лекарств и продуктов питания» ( араб . كتاب الجامع لمفردات الأدوية والأغذية ). [3] Это фармакопея (фармацевтическая энциклопедия), в которой перечислены 1400 растений, продуктов питания и лекарств, а также их применение. Она организована в алфавитном порядке по названию полезного растения или компонента растения или другого вещества — небольшое меньшинство охватываемых пунктов не являются ботаническими. Для каждого пункта Ибн аль-Байтар сам делает одно или два кратких замечания и приводит краткие выдержки из нескольких различных более ранних авторов об этом пункте. Основная часть информации собрана у более ранних авторов. Книга содержит ссылки на 150 предыдущих арабских авторов, а также на 20 предыдущих греческих авторов. [9] [10] Одним из источников, которые он цитирует чаще всего, является Materia Medica Диоскорида , который был вдохновлен Магоном, другим амазигом, также написавшим арабский комментарий к работе. [11] Другая книга, которую он часто цитирует, — это Книга вторая Канона врачебной науки Ибн Сины (Авейценны). Оба этих источника имеют сходство по структуре и тематике с собственной книгой Ибн аль-Байтара, но лечение Ибн аль-Байтара богаче подробностями, и значительное меньшинство полезных растений или растительных веществ Ибн аль-Байтара вообще не охвачено Диоскоридом или Ибн Синой. В современном печатном издании книга имеет более 900 страниц. Помимо арабского текста, он был полностью опубликован в переводе на немецкий и французский языки в XIX веке. [12]
Ибн аль-Байтар приводит подробную химическую информацию о производстве розовой и апельсиновой воды. Он упоминает: Ароматный Шуруб ( сироп ) часто извлекался из цветов и редких листьев с помощью горячих масел и жира , которые затем охлаждались в коричном масле. Используемые масла также извлекались из кунжута и оливок . Эфирное масло производилось путем соединения различных реторт, пар из этих реторт конденсировался, объединялся, и его ароматные капли использовались в качестве духов и смешивались для производства самых дорогих лекарств.
Второй крупный труд Ибн аль-Баяра - « Китаб аль-Мугни фи аль-Адвия аль-Муфрада» , كتاب المغني في الأدوية المفردة. Энциклопедия исламской медицины , включающая его знания о растениях, широко используемых для лечения различных недугов, в том числе связанных с ними. чтобы голова, ухо, глаз и т. д. [9]
Первое определенное упоминание селитры на арабском языке содержится в произведении аль-Байтара (умер в 1248 г.), написанном в конце его жизни, где она названа «снегом Китая». Аль-Байтар был испанским арабом, хотя он много путешествовал и некоторое время жил в Египте.
Первое использование металлической трубки в этом контексте произошло около 1280 года в войнах между Сун и монголами, где был изобретен новый термин, чонг, для описания нового ужаса... Как и бумага, она попала на Запад через мусульман, в данном случае через труды андалузского ботаника Ибн аль-Байтара, который умер в Дамаске в 1248 году. Арабское название селитры — «китайский снег», в то время как персидское — «китайская соль».28