Кабак татлысы (турецки«тыквенный десерт») —тыквенныйдесерт втурецкой кухне.[1]Его готовят путем приготовления очищенной и нарезанной тыквы, посыпанной сахаром (засахареннаятыква). Молоко тоже можно использовать. Блюдо украшают измельченнымигрецкими орехамистахинойиликаймаком. Это зимний сезонный десерт.[2][ ненадежный источник? ]Текстура напоминаетириску.[3]
