stringtranslate.com

Кавати банкан

Кавати банкан фрукт на дереве
Кусочки фрукта Кавати банкан

Кавати банкан ( Citrus kawachiensis ), также называемый Мишокан и Ува Голд , — это гибрид цитрусовых , выращиваемый ради съедобных плодов . [1]

Генетика

Были идентифицированы две разновидности Кавати банкан: одна — гибрид между удзюкицу (семенной родитель, Citrus ujukitsu ) и неопознанным видом (пыльца), а другая — гибрид между югэ-хёкан (семенной родитель, Citrus yuge-hyokan ) и неопознанным видом (пыльца). [2]

Распределение

Он возник и выращивается в Японии , а также в Соединенных Штатах . [1]

Описание

Кавати банкан был впервые обнаружен в префектуре Кумамото в 1910 году. С 1980-х годов площади, на которых выращивают этот фрукт, увеличиваются. Плоды крупные, обычно весом 0,6–1,1 фунта (270–500 граммов), слегка конической формы, большинство из них имеют сосок на конце стебля. Они содержат мало семян. Кожура толстая, несколько шероховатая и желтого цвета; мякоть также желтая. Говорят, что вкус сладкий и слегка кислый, а фрукт очень сочный. Дерево густо разветвлено, а листья имеют эллиптическую форму. Плоды созревают поздно и отправляются в Японию в конце мая . [1]

Химия

Кожура плода кавачи банкана содержит много биологически активных веществ, включая нарингин , нарирутин , аураптен и 3,5,6,7,8,3',4'-гептаметоксифлавон. Высушенный порошок кожуры оказывает противовоспалительное и нейропротекторное действие против старения в мозге мышей и улучшает активацию микроглии , гиперфосфорилирование тау и подавление нейрогенеза в гиппокампе мышей с ускоренным старением . [3] Он также улучшает вызванную DSS потерю веса тела, укорочение толстой кишки, повышенную экспрессию провоспалительных цитокинов и сниженную экспрессию плотных соединений толстой кишки у мышей с колитом . [4]

Кондитерские изделия

Вкус японских конфет Hi-Chew, выпущенных ограниченным тиражом , основан на фрукте Кавати банкан. [5]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "kawachi_bankan". citrusvariety.ucr.edu . Получено 7 февраля 2021 г. .
  2. ^ Симидзу, Токуро; Китадзима, Акира; Нонака, Кейсуке; Ёсиока, Терутака; Охта, Сатоши; Гото, Шинго; Тойода, Ацуши; Фудзияма, Асао; Мотидзуки, Такако; Нагасаки, Хидеки; Каминума, Эли; Накамура, Ясуказу (30 ноября 2016 г.). «Гибридное происхождение сортов цитрусовых, выявленное на основе анализа ДНК-маркеров ядерных и органелльных геномов». ПЛОС ОДИН . 11 (11): e0166969. Бибкод : 2016PLoSO..1166969S. дои : 10.1371/journal.pone.0166969 . ISSN  1932-6203. ПМК 5130255 . PMID  27902727. 
  3. ^ Окуяма, Сатоши; Котани, Ёшими; Ямамото, Кана; Савамото, Ацуши; Сугавара, Куниаки; Судо, Масахико; Окубо, Юу; Таманаха, Ариса; Накадзима, Мицунари; Фурукава, Ёсико (4 мая 2018 г.). «Кожура Citrus kawachiensis (kawachi Bankan) улучшает активацию микроглии, гиперфосфорилирование тау и подавление нейрогенеза в гиппокампе мышей с ускоренным старением». Бионауки, биотехнологии и биохимия . 82 (5): 869–878. дои : 10.1080/09168451.2018.1433993. ISSN  0916-8451. PMID  29424280. S2CID  13764954. Получено 7 февраля 2021 г.
  4. ^ Кавабата, Аями; Ван Хунг, Тран; Нагата, Йоко; Фукуда, Наохиро; Сузуки, Такуя (24 октября 2018 г.). «Порошок кожуры Citrus kawachiensis уменьшает дефекты кишечного барьера и воспаление у мышей с коликами». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 66 (42): 10991–10999. doi :10.1021/acs.jafc.8b03511. ISSN  1520-5118. PMID  30277770. S2CID  52909285. Получено 7 февраля 2021 г.
  5. ^ "Hi-Chew: Kawachi bankan & Pink Grapefruit". Sugoi Mart . Получено 7 февраля 2021 г.