stringtranslate.com

Камассия

Камас Кьюсика ( Camassia cusickii )
Камас обыкновенный ( Camassia quamash ssp. quamash )

Камассия — род растений семейства спаржевых , произрастающих в Северной Америке . Общие названия включают камас , квамаш , индийский гиацинт , камаш и дикий гиацинт . [ нужна цитата ]

В дикой природе в большом количестве растет на влажных лугах. Это многолетние растения с прикорневыми линейными листьями длиной от 20 до 80 сантиметров (от 8 до 32 дюймов), которые появляются ранней весной. Они вырастают до высоты от 30 до 130 см (от 12 до 50 дюймов), а летом над основным растением возвышается многоцветковый стебель. Шестилепестковые цветки различаются по цвету от бледно-сиреневого или белого до темно-фиолетового или сине-фиолетового. Камас может расцвечивать целые луга во время цветения.

Таксономия и виды

Исторически этот род был отнесен к семейству лилейных ( Liliaceae ), когда оно было очень широко определено и включало большинство лилиоидных однодольных растений . [2] Когда лилейные были разделены, в некоторых обработках камассия была помещена в семейство под названием Hyacinthaceae (теперь подсемейство Scilloideae ). [3] Исследования ДНК и биохимические исследования привели к тому, что группа филогении покрытосеменных растений отнесла камассию к семейству Asparagaceae , подсемейству Agavoideae . [4]

Разновидность

По состоянию на апрель 2015 года во Всемирном контрольном списке избранных семейств растений признано шесть видов : [1] [5] [6]

ранее включенный [1]

Название Camassia biflora было придумано в 1969 году [7] для южноамериканского вида, ныне известного как Oziroe biflora. [8]

Синонимы

Термин Camassia esculenta сбивает с толку. Не общепринятое название, оно использовалось дважды, как для Camassia quamash , так и для Camassia scilloides . Следовательно, ссылка на Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob. [9] как синоним C. scilloides признан неправомерным , [10] тогда как ссылка на Camassia esculenta (Nutt.) Lindl. [11] — непринятое название ( синоним ) C. quamash subsp. квамаш . [12] Следовательно, продолжающееся использование в садоводстве без оговорок потенциально может сбить с толку. [13]

Выращивание и использование

Местные методы выращивания

Коренные народы северо-запада Тихоокеанского региона активно выращивают голубой камас (Квитла). Они использовали контролируемое сжигание , чтобы расчистить землю и улучшить условия выращивания. В то время как участки синего камаса естественным образом встречались на северо-западе Тихого океана, коренные народы поддерживали участок путем прополки, обработки почвы, сбора луковиц камаса и пересадки. Участки Камас собирались отдельными людьми или группами родственников, которые были признаны земледельцами или распорядителями конкретного участка. [14] [15] [16] Управление, как правило, было основано на происхождении, и права на выращивание конкретного участка яростно охранялись. Несколько поколений часто собирали урожай на одном и том же участке Камаса. Было зарегистрировано, что на участках имелись физические отметки границ, и сбор урожая на участке, который, как было признано, принадлежал конкретному человеку или родственной группе, имел социальные последствия. [15] [16] Луковицы камас собирали с помощью заостренного деревянного инструмента, при этом работу по выращиванию выполняли в основном женщины. [17]

Использование продуктов питания

Виды камассии были важным продуктом питания для коренных народов и поселенцев в некоторых частях Дикого Запада Америки . В то время как виды Camassia съедобны и питательны, виды Deathcamas с белыми цветками (которые относятся не к роду Camassia , а к ряду родов трибы Melanthiae ), произрастающие в тех же местах, токсичны, а луковицы очень похожи по внешнему виду. . Отличить растения легче всего во время цветения.

Квамаш был источником пищи для многих коренных народов западной части Северной Америки. Голубую камас собирали во время цветения, весной или в начале лета. [18] После сбора луковицы обжаривали или варили. Для полной готовности луковицы камас , приготовленной в косточке, может потребоваться до двух дней. По внешнему виду и вкусу он напоминает печеный сладкий картофель , но более сладкий и с большим количеством кристаллических волокон из-за присутствия инулина в луковицах. Употребление в пищу слишком большого количества таких запеченных луковиц, особенно недоваренных, может вызвать чрезмерное метеоризм из-за содержания в них инулина и других олигосахаридов . [19] [20] После приготовления луковицы можно было растолочь в пасту и испечь лепешки. [21]

К коренным народам Америки, которые ели камас, относятся не-персе (нимиипуу), кри , калапуйя, черноногие , якама и прибрежные салиш , в том числе леквунгены или сонги , которые собирали камас на территории нынешней Виктории, Британская Колумбия, леквунгенское название которых было Камосун. , или «место сбора камаса». [22] Кутенайцы называли камас « хапи » ( Ктунакса ). [23] Луковицы Камаса способствовали выживанию участников экспедиции Льюиса и Кларка . [24]

В Большом Бассейне расширение поселений белых, сопровождавшееся перегоном крупного рогатого скота и свиней в прерии Камас, значительно уменьшило продовольствие, доступное местным племенам, и увеличило напряженность между коренными американцами, поселенцами и путешественниками. [25] Хотя некогда огромные [ нужна цитата ] распространение земель камас уменьшились из-за современного развития и сельского хозяйства, многочисленные прерии и болота камас все еще можно увидеть сегодня.

Декоративное использование

Этот луковичный цветок хорошо приживается в садах. Луковица лучше всего растет на хорошо дренированной почве с высоким содержанием гумуса . Он будет расти в слегка затененных лесных участках и на скалистых обнажениях , а также на открытых лугах или в прериях . Кроме того, он растет вдоль ручьев и рек . Растения можно делить осенью после увядания листьев. Луковицы следует сажать осенью. Кроме того, растение распространяется семенами , а не побегами .

Названия мест

Многие районы на северо-западе Тихого океана названы в честь растения, в том числе долина Камас, штат Орегон ; город Камас, штат Вашингтон ; Лакамас-Крик на юге Вашингтона; [26] Прерия Камас в северном Айдахо (и железная дорога Камас-Прери ); Округ Камас на юге Айдахо ; [27] и Камас, штат Юта .

Роль в торговле и культуре коренных народов

Камас был важным компонентом рациона большинства коренных народов, проживающих на северо-западе Тихого океана. Однако не все коренные народы собирали кама самостоятельно. Вместо этого многие полагались на торговлю, чтобы обеспечить его. Группы коренных народов, которые жили в условиях, подходящих для производства камас, таких как прибрежный Салиш , разработали сети обмена для закупки различных товаров и продуктов питания, таких как корзины из кедровой коры и сушеный палтус. [28]

В культурах коренных народов Северной Америки торговля выполняла как экономические, так и дипломатические функции, а такие церемонии, как потлач, служили средством узаконивания правления человека и установления его статуса поставщика услуг. [29] В таких случаях Камас часто продавался в больших объемах. [30]

Теории антропогенного расселения

Поскольку предполагается, что местные методы землепользования оказали значительное влияние на поддержание экосистемы дуба Гарри , [31] одной из основных экосистем, в которой растет камассия квамаш , исследователи изучили потенциальную возможность антропогенного переноса посредством исследования генетическая структура камассии квамаш . [18] Несмотря на исторические свидетельства антропогенного поддержания участков камас и транспортировки через торговые сети коренных народов, [28] анализ генетических структур Camassia quamash не подтвердил теории антропогенного расселения. Распространение камассии квамаша на северо-западе Тихого океана, скорее всего, является результатом послеледниковой миграции. Эти результаты подразумевают, что степень антропогенного распространения Camassia quamash не была настолько масштабной, чтобы оставить маркер в генетической структуре растения. [18]

Рекомендации

  1. ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений abc, Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью , получено 10 апреля 2015 г.
  2. ↑ Ранкер, Том А. и Хоган, Тим, Камассия , получено 16 мая 2012 г., в Редакционном комитете «Флора Северной Америки», изд. (1982), Флора Северной Америки (онлайн), eFloras.org
  3. ^ Фернандес, А.; Давинья, младший (1991), «Гетерохроматин и размер генома у Fortunatia и Camassia (Hyacinthaceae)», Kew Bulletin , 46 (2): 307–316, doi : 10.2307/4110602, JSTOR  4110602
  4. ^ Стивенс, П.Ф., Веб-сайт филогении покрытосеменных: Asparagales: Agavoideae
  5. ^ Список растений
  6. ^ Биота Северной Америки, карты распределения округов Progran 2013.
  7. ^ Кокуччи, Альфредо Элио. 1969. Курциана 5: 184.
  8. ^ Спета, Франц. 1998. Фитон. Анналы Рей Ботаники 38:56
  9. ^ Родора 10: 31 (1908)
  10. ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob.
  11. ^ Бот Эдвардса. Рег. 18: т.е. 1486 (1832)
  12. ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Camassia esculenta (Nutt.) Lindl.
  13. ^ Копать и бросать готово
  14. ^ Лепофски, Дана ; Лайонс, Наташа (осень 2013 г.). «Тайная прошлая жизнь растений: палеоэтноботаника в Британской Колумбии». Исследования до нашей эры . 179 : 39–72 – через ProQuest.
  15. ^ аб Кунляйн, Харриет В., Тернер, Нэнси Дж. (1991). Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Филадельфия: Гордон и Брич. п. 12. ISBN 2881244653.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  16. ^ Аб Тернер, Нэнси Дж. (осень 2013 г.). «Системы управления растениями первых народов Британской Колумбии». Исследования до нашей эры . 179 : 106–256 – через ProQuest.
  17. ^ Браун, Р. (1868). «О растительных продуктах, используемых индейцами Северо-Западной Америки в качестве еды и лекарств, в искусстве и суеверных обрядах». Труды Ботанического общества . 9 : 378–396.
  18. ^ abc Томимацу, Хироши; Кефарт, Сьюзен Р.; Велленд, Марк (2009). «Филогеография Camassia quamash в западной части Северной Америки: послеледниковая колонизация и транспорт коренных народов». Молекулярная экология . 18 (18): 3918–3928. Бибкод : 2009MolEc..18.3918T. дои : 10.1111/j.1365-294X.2009.04341.x. PMID  19732332. S2CID  14031676.
  19. ^ «Прожекторы для растений» (PDF) .
  20. ^ «Оценка обыкновенного камаса (Camassia quamash) во время Недели признательности местным растениям» .
  21. ^ Фридман, Роберт Луи (1976). «Методы приготовления пищи коренных народов Северной Америки». Boletín Bibliográfico de Antropologia Americana (1973–1979) . Панамериканский институт географии и истории. 38 (47): 130–131. JSTOR  43996285., св Камас Салиш
  22. ^ «О нас» . Проверено 17 февраля 2022 г.
  23. ^ "Первые голоса - Ктунакса. Растения: пищевые растения: слова" . Проверено 7 июля 2012 г.
  24. ^ Хантер, Фрэнсис. Почти все мужчины больны: Льюис и Кларк встречают Корень Камаса» в блоге Фрэнсис Хантер «Американские герои». [1] По состоянию на 24 марта 2016 г.
  25. ^ Шошонская граница и резня на Медвежьей реке , Бригам Д. Мэдсен, предисловие Чарльза С. Петерсона, University of Utah Press (1985, мягкая обложка, 1995), мягкая обложка, 286 страниц, ISBN 0-87480-494-9 
  26. ^ Мэйджорс, Гарри М. (1975). Исследуя Вашингтон. Ван Винкль Паблишинг Ко. с. 120. ИСБН 978-0-918664-00-6.
  27. ^ Idaho.gov - округ Камас. Архивировано 20 ноября 2011 г., в Wayback Machine - по состоянию на 6 июня 2009 г.
  28. ^ Аб Тернер, Нэнси Дж.; Лоуэн, Дон К. (1998). «Оригинальная «свободная торговля»: обмен ботаническими продуктами и соответствующими знаниями о растениях на северо-западе Северной Америки». Антропологика . 40 (1): 49–70. дои : 10.2307/25605872. JSTOR  25605872.
  29. ^ Спрингер, Крис; Лепофски, Дана; Блейк, Майкл (2018). «Обсидиан в море Салиш: археологическое исследование социальных сетей Салиш на древнем побережье на юго-западе Британской Колумбии и северо-западе штата Вашингтон». Журнал антропологической археологии . 51 : 45–66. дои : 10.1016/j.jaa.2018.04.002. S2CID  149550628.
  30. ^ Кунляйн, Харриет В., Тернер, Нэнси Дж. (1991). Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Филадельфия: Гордон и Брич. п. 13. ISBN 2881244653.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  31. ^ Макдугалл, Эндрю С.; Беквит, Бренда Р.; Масловат, Каррина Ю. (весна 2004 г.). «Определение стратегий сохранения с исторической точки зрения: пример деградировавшей экосистемы дубовых пастбищ». Биология сохранения . 18 (2): 455–465. Бибкод : 2004ConBi..18..455M. дои : 10.1111/j.1523-1739.2004.00483.x . S2CID  86686044.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Камассии .
Wikispecies содержит информацию, связанную с Камассией .
Поищите камассию в Викисловаре, бесплатном словаре.