Ковердейл — долина на дальнем востоке Йоркширских долин , Северный Йоркшир , Англия . Название происходит от реки Ковер , притока реки Юр . Долина тянется на юго-запад от восточного конца Венслидейла до вершины долины на перевале, известном как Парк Раш Пасс, [1] между Грейт-Вернсайдом на юге и Бакден-Пайком на севере. До неё можно добраться по одноколейной дороге, которая проходит по всей длине долины и через перевал до Кеттлвелла в Уорфедейле . [2] [3] Название взято от названия реки Ковер, которое имеет бриттское происхождение. Эквалл предположил, что это может означать «пустой ручей», но совсем недавно Эндрю Бриз утверждал, что оно родственно валлийскому gofer «ручеёк». [4]
Аббатство было основано в Коверхэме в 14 веке Ральфом, сыном Роберта, лорда Миддлхэма . Орден, к которому оно принадлежало, был премонстратским (или Белые каноники) и был официально распущен в 1536 году. Хотя некоторые руины все еще сохранились, оно не открыто для широкой публики. [5] [6]
В XVIII веке дорога через Ковердейл от Кеттлвелла до Миддлхэма использовалась как маршрут карет между Лондоном и Ричмондом . Маршрут шел на север через Галифакс , Кили , Скиптон и Крако как часть его 251-мильного (404 км) путешествия. [7]
Долина дала свое название разновидности сыра Йоркшир-Дейлс , производимого на маслобойне Wensleydale в Хоусе . Сыр Ковердейл имеет ту же общую текстуру и вкус, что и Wensleydale, но некоторые считают его немного более кислым и, следовательно, обладающим большей «остротой». [8]
Река Ковер встречается со своим слиянием с рекой Юр в деревне Ковербридж, которая состоит из фермы Кларксона и паба Ковербридж, старинной гостиницы для путешественников на дороге из аббатства Жерво в Миддлхэм. [9] Паб Ковербридж имеет по крайней мере две претензии на известность, включая то, что он был убежищем монахов, которые сохранили рецепт сыра Уэнслидейл во время разграбления аббатства Жерво войсками, верными королю Генриху VIII , и местом проведения первой официально зарегистрированной игры в крикет в 1706 году. В 2006 году фестиваль крикета Ковербридж отпраздновал 300-ю годовщину грандиозным зрелищем крикета при поддержке Red Arrows и Spitfire и Hurricane Королевских ВВС с музыкальной поддержкой оркестра Королевского полка фузилеров . Команда Ковербриджа из долей играла с командой Awali Camels, приехавшей на гастроли из Королевства Бахрейн . [10]
Медиа, связанные с Ковердейлом на Wikimedia Commons