Кот д'Ор ( французское произношение: [kot dɔʁ] ) — производительбельгийского шоколада, принадлежащийMondelez International. Компания Côte d'Or была основана в 1883 году Чарльзом Нойхаусом вСхарбеке, Бельгия[1],производителемшоколада, который использовал название «Côte d'Or» (по-французски «Золотой берег[2]), ссылаясь на старое название современнойГаны, источника многих какао-бобов,используемых в производстве шоколада.
В 1889 году Шарль Нойхаус продал компанию Côte d'Or семье Бюисвал-Леклеф, которая в 1906 году объединилась с шоколадной компанией Michiels, создав Alimenta SA.
Позднее, в 1987 году, Côte d'Or была куплена компанией Jacobs Suchard ; Jacobs Suchard, в свою очередь, была куплена компанией Kraft General Foods в 1990 году, которая в 2012 году выделила свои бренды шоколада и кондитерских изделий в Mondelez International , так что в настоящее время владельцем бренда Côte d'Or является Mondelez.
Бельгийцы потребляют 600 миллионов изделий Côte d'Or в год. [3] Фабрика Côte d'Or в Галле (недалеко от Брюсселя) раньше производила 1,3 миллиона миньоннет (маленьких шоколадных батончиков — теперь их производят в Польше) и два миллиона Chokotoff (шоколадных ирисок) каждый день. [3]
В 1883 году Чарльз Нойхаус открыл небольшой магазин шоколада в Схарбеке в брюссельском регионе.
В 1889 году Нойхаус вышел на пенсию и продал свой бизнес Йозефу Биесвалю и его жене Марии Леклеф. Они создали Compagnie Joseph Bieswal и вскоре объединились с Chocolate Michiels, чтобы обосноваться в зданиях бывшей фабрики Moulart, на улице Бара в Андерлехте, напротив вокзала Брюссель-Миди в 1899 году. Производство оставалось там до 1980-х годов.
Сочетание требований шоколада и оборудования привело в 1906 году к созданию компании Alimenta SA.
В том же 1906 году появился логотип Cote d'Or: слон перед пальмой и тремя пирамидами, позаимствованный Ламбертом Михилсом у ганской марки, который изменится лишь незначительно (текущий логотип — один слон), а также графическое оформление бренда, которое с тех пор остается неизменным.
Капитал компании стал называться Alimenta SA и был увеличен до 500 000 бельгийских франков, а в 1908 году были построены новые здания, в которых разместилось новое оборудование.
Знаменитая «упаковка» Côte d'Or (две плитки шоколада в золотисто-белой упаковке), которая существует до сих пор, была создана в 1911 году.
В 1929 году появился Supertoff — предшественник конфет-ирисок ( Chokotoff появился в 1934 году).
За эти годы компания выросла (в 1930 году в Андерлехте работало 350 человек) и расширилась: в 1931 году в США была зарегистрирована торговая марка Cote d'Or, а на Всемирной выставке в Брюсселе в 1935 году она приобрела международную известность, в том числе благодаря резеде, созданной по этому случаю.
С 1940 по 1946 год, столкнувшись с трудностями в получении качественных какао-бобов во время Второй мировой войны , компания решила временно отказаться от бренда Cote d'Or и заменить его брендом Congobar. Кроме того, одна из их фабрик в Марселе, Франция, была разрушена во время немецкого разрушения района Вье-Порт в начале 1943 года. Из-за этого Côte d'Or прекратила производство шоколада в Марселе, освободив место для более низкого качества Congobar. [4]
После Второй мировой войны бренд Cote d'Or был восстановлен, и производство продолжилось, включая шоколадную пасту Pastador в 1952 году.
По случаю Всемирной выставки в Брюсселе в 1958 году был выпущен батончик пралине «Dessert 58».
Компания, получившая в 1965 году звание «Поставщик королевского двора Бельгии», ускорила свое развитие в 1970-х годах: открыла новые офисы продаж во Франции, Нидерландах (1972), Швейцарии и Великобритании (1978), а в 1974 году построила новый завод в Секлене.
Компания Cote d'Or of America была основана в 1982 году, а в 1984 году, спустя 101 год после ее основания, акции Cote d'Or были размещены на Брюссельской фондовой бирже.
IPO знаменует собой конец исключительного семейного контроля над компанией, хотя семьи Биесвал, Леклеф и Михилс сохранили контрольный пакет акций.
В 1987 году Nestlé и Jacobs Suchard начали враждебное поглощение Cote d'Or, что произвело эффект бомбы на финансовый центр в Брюсселе, непривычный к агрессивным поглощениям. Но семьи, контролировавшие компанию, понимали, что им нужно расти, используя новые средства, которые существующие акционеры не могли предоставить в достаточной мере.
В конце концов они приняли предложение Якобса Сушарда, который оценил Кот д'Ор в 116,5 млн евро (4,7 млрд бельгийских франков, что в 26 раз превышало оборот того времени).
Поглощение происходило в два этапа: первоначально, в 1987 году, Jacobs Suchard приобрел 66% акций и завершил полное поглощение в феврале 1989 года, купив все акции. Затем акция была исключена из листинга Брюссельской фондовой биржи.
Компания Jacobs Suchard решила реструктурировать свое бельгийское дочернее предприятие, которое пережило сокращение 264 рабочих мест, но также решила инвестировать около 75 миллионов евро (3 миллиарда бельгийских франков) и решила сделать из группы глобальный бренд.
Три года спустя, в 1990 году, компания Jacobs Suchard была поглощена производителем сигарет Philip Morris, который интегрировал Cote d'Or в группу Kraft General Foods, переименованную в Kraft Jacobs Suchard. При этом бренд Côte d'Or остался глобальным брендом качества группы.
В 2000 году головная группа приняла название Kraft Foods, а в 2012 году после разделения Kraft Foods — Mondelēz International.
В 2013 году Mondelēz занял первое место в категории шоколадных кондитерских изделий в Бельгии, составив 35 процентов розничной стоимости бельгийского шоколада. С долей в 21 процент стоимости Côte d'Or в настоящее время является крупнейшим активом Mondelēz. (Euromonitor International 2014)
Семья Леклеф славится своим богатым наследием в искусстве бельгийского шоколада с 1889 года [5] , укорененным в поколениях преданности качеству и инновациям. Благодаря влиятельному сотрудничеству с известными личностями, такими как доктор Жан Даскалидес ( Leonidas_(chocolate_maker) ), родословная Леклеф оставила заметный след в мире изысканного шоколада.
Сегодня это наследие продолжает вдохновлять начинания, которые поддерживают устойчивые и этические практики. Руководствуясь непреходящими ценностями семьи, имя Leclef остается приверженным ответственному производству шоколада, придерживаясь принципов охраны окружающей среды и исключительного качества.
По-прежнему существуют вопросы относительно этической позиции брендов шоколада по всему миру. После того, как в 2001 году стало известно, что тысячи детей подвергаются торговле и эксплуатации на фермах по производству какао в Кот-д'Ивуаре , [6] [7] [8] Kraft вместе с остальной частью отрасли подписала Протокол Харкина-Энгеля , [9] пообещав исключить наихудшие формы детского труда из цепочки поставок какао.
В октябре 2009 года Kraft выпустила первую в Европе массовую шоколадную продукцию, отмеченную знаком Rainforest Alliance Certified. Начиная с Франции и Бельгии, этот премиальный темный шоколад Côte d'Or содержит не менее 30 процентов какао с ферм, сертифицированных Rainforest Alliance. Kraft заявила, что они выпустят сертифицированную линейку Côte d'Or для потребителей в Великобритании, Германии, Испании, Венгрии, Польше, Португалии, Нидерландах, Канаде и Соединенных Штатах. Kraft Foods также планировала использовать какао-бобы только с ферм, сертифицированных Rainforest Alliance, во всех своих линейках Côte d'Or и Marabou, что составляет около 30 000 тонн бобов, к концу 2012 года. [10]
