Мятный лимонад

Лимонад со вкусом мяты

Мятный лимонад — это лимонад со вкусом мяты . Его можно приготовить из цельных листьев мяты, сиропа со вкусом мяты или пюре из листьев мяты и подавать с кубиками льда или смешать со льдом в слякоть или смузи . Его иногда называют девственным мохито . ^[1]

Он встречается в Северной Америке, Европе, Латинской Америке и на Ближнем Востоке ^[2] и засвидетельствован с начала 20 века. ^{[3] [4]}

Подготовка

Мятный ароматизатор можно добавить в лимонад разными способами:

• Листья свежей мяты, иногда просто в качестве украшения. ^{[ нужна цитата ]}
• Спутанные листья мяты. ^[5]
• Обрабатываем мяту с лимонным соком в блендере . ^[6]
• Мятный сироп, приготовленный путем кипячения листьев мяты в сахарной воде . ^{[7] [8]}
• Ликер «Крем де Мент» . ^[9]

Его можно смешивать с негазированной или газированной водой.

Его можно подавать со льдом или смешать со льдом, чтобы приготовить слякоть , смузи или граниту . ^[10]

Есть также бутылочные версии. ^{[ нужна цитата ]}

Варианты

В варианты могут добавляться такие ингредиенты, как имбирь , ^[11] кленовый сироп , ^[12] сок лайма, ^[13] черная соль и яблочный сок. ^[1]

Добавление спиртных напитков

К нему могут быть добавлены различные спиртные напитки, в том числе арак , ^{[14] [15] [16]} текила («мятная маргарита»), бурбон (« лимонно-мятный джулеп »), ^{[17] [18]} джин , ^[19] и т. д.

В качестве аромата

Из мятного лимонада также можно делать шербеты , леденцы и т. д. ^{[ нужна цитата ]}

Имена

В арабском мире его называют «лимон на-наа».

В Израиле его называют лимонана , это сочетание слов « лимон» на иврите : לימון «лимон» и naʿnaʿ на иврите : נענע «мята». ^{[20] [21]} Это слово было придумано для рекламной кампании по продвижению рекламы в автобусах , в которой различные знаменитости рекламировали напиток под названием «Лимонана», смесь лимона и мяты, который в конце концов оказался вымышленным. ^{[22] [23] [24] [6]}

Рекомендации

1. Саймон Диффорд, Коктейли: более 2250 коктейлей , 2008, ISBN  0955627605 , стр. 44-45
2. April White, Лимонад с цедрой: 40 рецептов утоления жажды , 2018, ISBN 1452162840 , «Ближневосточный лимонан», стр. 40 
3. «Летние напитки», The World To-Day 3 :2:1720 (август 1902 г.)
4. «Рецепты гранити», The House Beautiful 14 :1:20 (июнь 1903 г.)
5. «Рецепт мятного лимонада - с низким содержанием сахара» . Маринованная слива . Проверено 21 марта 2020 г.
6. Мартинелли, Кэтрин (11 июля 2011 г.). «Лимонана: сверкающее лето». Еврейская ежедневная газета Forward . Проверено 28 мая 2012 г.
7. «Летние напитки», The World To-Day , 3:1:1720 (июль 1902 г.)
8. "Лимонадный дом а-ля мент" . Савуары и спасатели . Проверено 21 марта 2020 г.
9. Сэмюэл Э. Дэвис, Канапе, салаты, сэндвичи, напитки и т. д. английского дворецкого , 1916, «Кубок мятного лимонада», с. 101
10. "Лимонада а-ля мента" . Люди на испанском языке (на испанском) . Проверено 21 марта 2020 г.
11. "Лимонада мента женгибре" . Нестле Контиго Чили . Проверено 21 марта 2020 г.
12. "ЛИМОНАД À LA MENTHE FRACHE & À L'ÉRABLE" . Trois fois par jour . Проверено 21 марта 2020 г.
13. "Лимонад цитрон, лайм и мята" . Город урбанизма (на французском языке) . Проверено 21 марта 2020 г.
14. «Совет туристу № 16 / Арак» . Гаарец . Проверено 17 марта 2020 г.
15. «Совет туристу № 34 / Алкогольные напитки» . Гаарец . Проверено 17 марта 2020 г.
16. Бузелан, Шира. «Лимонана с добавлением арака и тапас на День независимости» . Таймс Израиля. Таймс Израиля . Проверено 21 марта 2020 г.
17. Рецепты коктейлей с сайта marthastewart.com.
18. «Захав определяет израильскую кухню в Америке» . Едок . Проверено 17 марта 2020 г.
19. Медовой, Георгий. «Наслаждаемся израильскими вкусами в Jaffa.LA». «Джерузалем Пост». «Джерузалем Пост» . Проверено 21 марта 2020 г.
20. «Лимонана: Летние напитки» . Журнал Хадасса . Проверено 17 марта 2020 г.
21. Льюис, Дэн (2013). «Лимонана – когда жизнь дает тебе место для рекламы, сделай лимонад». Теперь я знаю: поучительные истории, стоящие за самыми интересными фактами в мире . Саймон и Шустер. ISBN 9781440563638.
22. הפלאפל ברדיו עובד,הפרסום פחות [Фалафель на радио работает, реклама в меньшей степени] (на иврите). Tapuz.co.il. 31 мая 2010 года . Проверено 28 мая 2012 г.
23. Шэрон-Ривлин, Веред (14 октября 1997 г.). מה בולט ושורץ בגוש דן [Что видно и кишит в Гуш-Дане?]. Глобусы (на иврите). Архивировано из оригинала 4 октября 2013 года . Проверено 28 мая 2012 г.
24. Сигал, Лилах (29 мая 2001 г.). לימונענע וירטואלית [Виртуальный Лимонана]. Маркер (на иврите) . Проверено 28 мая 2012 г.