stringtranslate.com

Линди

Lindy's представляла собой две разные сети гастрономов и ресторанов на Манхэттене и Нью-Йорке . Первая сеть, основанная Лео «Линди» Линдеманном, действовала с 1921 по 1969 год. [1] [2] [3] В 1979 году организация Riese определила, что торговая марка Lindy's заброшена, и открыла новые рестораны, последние из который закрылся в феврале 2018 года. [4]

Локации

Первоначальная сеть располагалась на Бродвее, 1626 (на северо-западном углу 49-й улицы; по состоянию на июль 2023 года сейчас занята рестораном Junior's ) [1] [2] [5] и Бродвее 1655 (на северо-западном углу 51-й улицы; сейчас занята). рестораном McDonald's по состоянию на октябрь 2020 г.).

Рестораны Riese's Lindy's располагались по адресу 7-я авеню , 825 (на 53-й улице ) и 401 7-я авеню на 32-й улице (сейчас закрыто). [6] Местоположение на Седьмой авеню на 53-й улице было закрыто в 2018 году. [7]

История

Lindy's был открыт Лео «Линди» Линдеманном (умер в 1957 году от болезни Паркинсона ) и его женой Кларой 20 августа 1921 года и располагался на Бродвее, 1626, между 49-й и 50-й улицами. [1] Второе заведение было открыто на Бродвее, 1655 в 1929 году. [2]

Первоначальное заведение Линди закрылось в 1957 году. [1] [2] С июня 2017 года это почитаемое место теперь занимает ресторан Junior's . [8]

В 1969 году помещение 1655 на Бродвее было приобретено ресторанами Longchamps, которые закрыли ресторан в сентябре 1969 года, чтобы превратить его в стейк-хаус (он стал Steak & Brew, а затем Beefsteak Charlie's ). [3] [9] [10]

Lindy's был особенно известен своим чизкейком , который иногда считался, пожалуй, самым известным в Соединенных Штатах. [11] [12] [13] Чизкейк был увековечен в фильме «Парни и куклы» , где его хвалили Натан Детройт и Скай Мастерсон. [12]

Название и концепция «Линди» были возрождены в 1979 году нью-йоркским ресторанным оператором Riese Organization, который определил, что имя стало общественным достоянием , и позже получил торговую марку . [14] [15] [16] [17]

Клиентура

Харпо Маркс часто обедал у Линди в 1920-х годах, написав: «У меня снова был дом, и в течение дня я мог выбирать из двух домов вдали от дома, Линди или Рубена. Я вернулся к своим людям, которые говорили на моем языке. с моим акцентом - карточные игроки, конники, букмекеры, песенники, агенты, безработные актеры и актеры, играющие во дворце, Эл Джолсон с его толпой фанатов и Арнольд Ротштейн с его толпой бегунов и лакеев. Чизкейк был амброзией. Разговор шел под старой, знакомой музыкой. Много всякой ерунды. Много действий. Дом, милый дом». [18]

Икона еврейской мафии Арнольд Ротштейн называл Линди своим любимым «офисом» и стоял на углу в окружении телохранителей и вел дела снаружи. В день убийства Ротштейна в 1928 году последнее место, которое он посетил перед убийством, было у Линди, и ему позвонили в Линди. [19]

5 апреля 1956 года Авраам Тельви , бандит и киллер, напал на журналиста Виктора Ризеля с кислотой, ослепив его, когда он выходил из ресторана. [20]

Милтон Берл посещал Линди почти каждую ночь.

Граучо Маркс обедал там с Диком Каветтом и Вуди Алленом в 1960-х годах, когда они сообщили ему, что его работа была оценена студентами колледжей того времени. [21]

В популярной культуре

Историк Альберт Гольдман назвал ресторан эффектом Линди .

Дэймон Раньон был большим поклонником и вписал этот ресторан в свои книги как «Минди». Мюзикл « Парни и куклы» , основанный на произведениях Руньона, увековечивает сочинение Линди в одной из своих песен. [22] [23]

Предполагается, что широко распространенная шутка «Официант, в моем супе муха» возникла в ресторане Lindy's во время ее первоначального воплощения. [24]

Линди упоминается в эпизоде ​​​​сериала «Критик» «Дукерелла».

Линди упоминается в фильме Билли Уайлдера « Туз в рукаве» (фильм 1951 года) .

Линди упоминается в первом абзаце научно-фантастического романа Ли Брэкетта 1952 года «Галактическая порода» , опубликованного в Ace Double D-99, 1955 ( Список двойных названий Ace ).

В 10-й серии 4-го сезона сериала «Я люблю Люси», озаглавленной «Контракт Рикки», Люси рассказывает Фреду и Этель, что Рики взял всю свою группу к Линди, чтобы отпраздновать, узнав, что ему предложили контракт в кино.

Песня Дональда Фейгена «Good Stuff» (2012) из ​​альбома Sunken Condos представляет собой гангстерскую фантазию эпохи сухого закона, в которой в качестве локации используется дом Линди.

Lindy's изображен в заключительной сцене фильма «Пятница, 13-е, VIII, Джейсон захватывает Манхэттен».

В фильме 1969 года «Полуночный ковбой» через трубку можно услышать, как мужчина, разговаривающий по телефону с Кэсс (Мори), составляет планы на ужин, и упоминает «Линди».

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abcd Бергер, Мейер (4 августа 1957 г.). «Проходящий парад у Линди». Нью-Йорк Таймс .(«Дата открытия — 20 августа 1921 г.»)
  2. ^ abcd «Пастрами добирается до Гонконга». Нью-Йорк Таймс . 18 июля 1966 года.(«Первоначальный ресторан Lindy's здесь был открыт в 1921 году Лео и Кларой Линдеманн и тремя партнерами на Бродвее, 1626, между 49-й и 50-й улицами… Пристройка Линди на Бродвее, 1655 была открыта в 1929 году. Первоначальное заведение было закрыто в 1957 году». )
  3. ^ ab «Ресторан Линди продан Longchamps». Нью-Йорк Таймс . 28 июня 1969 года.(«Lindy's... была приобретена сетью ресторанов Longchamps. Ларри Эллман, президент... (сказал), что она будет переоборудована в стейк-хаус со специальными деликатесными функциями».)
  4. ↑ Фикеншер, Лиза (14 декабря 2017 г.). «Историческая закусочная Lindy's в Нью-Йорке готовится закрыть магазин]» . Нью-Йорк Пост .
  5. ^ «Рестораны».
  6. ^ "Линди". Четырехквадрат . Проверено 8 августа 2023 г.
  7. ^ «Историческая закусочная Lindy's в Нью-Йорке готовится закрыть магазин» . 15 декабря 2017 г.
  8. ↑ Пасси, Чарльз (11 июня 2017 г.). «Рестораны для молодежи в театральном районе Манхэттена увеличиваются вдвое - WSJ» . Журнал "Уолл Стрит .
  9. ^ Джонстон, Ричард Дж. Х. (20 сентября 1969 г.). «Официанты Линди вспоминают противоядия после ошибки; Официанты Линди размышляют о прошлом». Нью-Йорк Таймс .(Сообщили, что ресторан закроется той ночью; «Легендарная территория конюшни Дэймона Раньона, где обитают бродвейские парни и куклы, а также лосы и йоки, была продана компании Longchamps, чтобы превратить ее в стейк-хаус».)
  10. ^ Уилсон, Эрл (1976). Синатра: неавторизованная биография . п. 349. ИСБН 9780026300902. Lindy's теперь является рестораном Steak & Brew.
  11. ↑ Льюис, Би (7 ноября 1990 г.). «ЧИЗКЕЙК ДАЖЕ В ЭРУ ЗДОРОВЬЯ, НАМ ВСЕ ЕЩЕ НЕ МОЖЕТ НАСЫЩЕТЬСЯ». Новостной день .(«Вскоре чизкейк Линди, по словам Спиры, прославился на всю страну...»)
  12. ^ аб Клэйборн, Крейг (18 мая 1977 г.). «Является ли чизкейк от шеф-повара Паскаля Линди давним секретом?». Нью-Йорк Таймс .(«Но больше всего он был известен своими чизкейками, которые были такой же неотъемлемой частью культуры Готэма, как стадион Янки, Кони-Айленд, Могила Гранта и паром на Стейтен-Айленд....; Цитируя Эйба Берроуза, соавтора книги « Парни» и куклы : «Дэймон Раньон очень любил чизкейк Линди. В своих рассказах он менял Линди на Минди, но никогда не пытался изменить великий чизкейк. ...Мы позаботились о том, чтобы наш герой-игрок, Скай Мастерсон, самый крупный игрок из них всех был «весьма неравнодушен к чизкейку Минди»).
  13. ^ «Вариации на тему чизкейка» . Милуоки Сентинел . 15 октября 1964 года.(«Наверное, самый известный чизкейк в Америке подают в ресторане Линди в Нью-Йорке».)
  14. ↑ Уилсон, Эрл (4 мая 1979 г.). «Два талантливых брата». Милуоки Сентинел .
  15. ↑ Фан, Монти (24 августа 2003 г.). «Идеи хот-догов, шаги по созданию торговой марки». Новостной день .
  16. ↑ Гроссман, Кэти (15 октября 1980 г.). «Возвращение Линди с оскорбительным обаянием». Клинок .
  17. ↑ Азимов, Эрик (16 августа 1996 г.). «Таймс-сквер в модном стиле». Нью-Йорк Таймс .(«Lindy's, конечно, существует до сих пор, но не в своем первоначальном виде. Название принадлежит организации Riese, которая своим ностальгическим возрождением предвосхитила нынешнее повальное увлечение темой».)
  18. ^ Говорит Харпо
  19. ^ «Смерть Арнольда Ротштейна, часть I». Печально известный Нью-Йорк . 8 сентября 2013 г.
  20. ^ Раскин, AH «Бандит облил кислотой писателя-лейбориста». Газета "Нью-Йорк Таймс. 6 апреля 1956 г.; Ван Гелдер, Лоуренс. «Виктор Ризель, 81 год, обозреватель, ослепленный кислотной атакой, умер» . Газета "Нью-Йорк Таймс . 5 января 1995 г.
  21. ↑ Либенсон, Дональд (29 апреля 2016 г.). «Если грядет возрождение братьев Маркс, оно начнется в эти выходные». Ярмарка Тщеславия .
  22. ^ "История Линди" . Проверено 8 августа 2023 г.
  23. ^ "Проходы". Время. 7 октября 1957 года.
  24. ^ "Откуда возникла шутка "Официант, в моем супе муха"?" Хранитель .

Внешние ссылки

40°45′47″N 73°58′54″W / 40.76298°N 73.98159°W / 40.76298; -73.98159