Макдональдизация — это процесс принятия обществом характеристик ресторана быстрого питания . Концепция Макворда была предложена социологом Джорджем Ритцером в его книге 1993 года «Макдональдизация общества» . Макдональдизация — это переосмысление рационализации и научного управления . Там, где Макс Вебер использовал модель бюрократии для представления направления этого меняющегося общества, Ритцер рассматривает ресторан быстрого питания как более репрезентативную современную парадигму . [1]
Ритцер выделил четыре основных компонента макдональдизации:
С этими четырьмя принципами индустрии быстрого питания стратегия, которая рациональна в узком масштабе, может привести к результатам, которые являются вредными или нерациональными. По мере того, как эти процессы распространяются на другие части общества, создаются новые социальные и культурные характеристики современного общества. Например, когда McDonald's приходит в страну и потребительские модели унифицируются, происходит культурная гибридизация.
Организации прилагают усилия, чтобы отрицать рационализацию макдональдизации. Усилия связаны с фокусировкой на качестве вместо количества, наслаждением непредсказуемостью обслуживания и продукта и наймом более квалифицированных работников без какого-либо внешнего контроля. Протесты также растут в национальных государствах с целью замедлить процесс макдональдизации и защитить свою локализацию и традиционную ценность. [3]
Некоторые местные тематические исследования показывают, как корректировка рациональной модели McDonald's в соответствии с местными культурными предпочтениями приводит к снижению оригинального продукта McDonald's. Чем больше компания подстраивается под местные условия, тем больше могут потерять привлекательность научные расчеты специфически американского продукта. Это можно использовать для оправдания единообразного подхода McDonald's. Вездесущность McDonald's и единообразие его практик являются фактором, способствующим глобализации . [ 4]
Новости о вредной еде , определяемые здесь как безобидные и тривиальные новости, подаваемые в приятных на вкус порциях, являются примером макдональдизации. Другим примером могут быть McUniversities, которые предлагают модульные учебные программы, предоставляя степени в ускоренном режиме выбора и смешивания, чтобы удовлетворить все вкусы. Снижение качества этих продуктов может быть замаскировано только обширной рекламой, которая постоянно переупаковывает их, чтобы они выглядели новыми. [5]
В пенологии произошел переход от наказаний и лечения, адаптированных к отдельным правонарушителям, к попыткам контролировать классы правонарушителей, которые считаются подверженными высокому риску рецидивизма, посредством стандартизированных наказаний, таких как те, которые указаны в законах о трех ударах или руководящих принципах вынесения приговоров . Правонарушители классифицируются по уровню безопасности и отправляются в учреждения, которые считаются способными адекватно лишить дееспособности заключенных в их категории риска. Такие технологии, как электронное наблюдение , электронный мониторинг , анализ мочи и компьютерные системы отслеживания правонарушителей, часто используются вместо людей в пенитенциарной системе. [6]
Ответ McDonald's , высказанный его представителями в Соединенном Королевстве , заключается в том, что Ритцер, как и другие комментаторы, использует размер компании и узнаваемость бренда для продвижения идей, которые не обязательно связаны с деловой практикой компании. [7]
Один западный человек утверждал, что пример феномена макдональдизации можно увидеть в образовании, где наблюдается растущее сходство между западными классами и остальным миром. Слейтер [8] утверждает, что размер класса, планировка и педагогика в Перу очень похожи на американские, с явными примерами западной культуры, ориентированной на эффективность передачи знаний в других частях мира. Более того, Слейтер [8] продолжает демонстрировать, что макдональдизация образования может иметь много негативных побочных эффектов; в частности, она не способствует исследованию или творчеству. Поэтому школы станут менее эффективными в обучении детей, поскольку они не смогут развивать критическое и творческое мышление.
По словам Вонга, влияние макдональдизации также затронуло классы высших учебных заведений. [9]
Исследование Кэрролла (2013) описывает, как электронное обучение стало одним из крупнейших явлений образовательной литературы за последние годы. Хотя потенциальные перспективы электронного обучения часто ожидаются в процессе обучения, на самом деле основной акцент делается на электронных вопросах для облегчения обучения, без учета их последствий для процесса обучения. Следовательно, это часто подрывает человеческий фактор в обучении, делая процесс обучения более изолированным опытом. В этой статье предлагается, чтобы ученые стали более осторожными с принятием облегчения обучения с помощью платформ электронного обучения без полного понимания влияния на опыт обучения студентов. В ней также исследуется меняющаяся роль студентов в открытии, осведомлённости и поиске знаний в роли «потребителей предварительно упакованного образования». [10]
Макдональдизация образования не ограничивается только физическими классными комнатами. Джордж Ритцер [11] предсказывает , что МООК (массовые открытые онлайн-курсы) сделают будущее образование еще более макдональдизированным. Хотя возможно создавать новый оригинальный МООК каждый семестр, более вероятно, что будет создана базовая структура, которая впоследствии будет изменяться каждый раз, чтобы сделать их создание более эффективным. Со временем, по мере повышения интереса и качества МООК, одни и те же предварительно записанные МООК могут использоваться многими различными университетами, создавая предсказуемый контент для студентов МООК. Экзамены с компьютерной оценкой будут использоваться чаще, чем письменные экзамены-сочинения, чтобы сделать их более эффективными для преподавателей. Однако, поскольку МООК ограничивают количество контактов между студентом и преподавателем, будет трудно вовлечь курс на более глубоком и более осмысленном уровне. [11]
связи с глобальным масштабом бизнеса McDonald's многие комментаторы стремятся использовать его бренд и международное присутствие для поддержки различных позиций и теорий, которые они хотят выдвинуть.
