Патири

Стопка патири

Патири ( малаялам : പത്തിരി , произносится [patː̪iɾi] ) — блины из рисовой муки. Это часть местной кухни маппила Малабарского региона в штате Керала на юге Индии .

Сегодня патири по-прежнему является популярным блюдом среди мусульман Кералы. ^[1]

Смотрите также

Киннатхаппам
Калатаппам
Альса
пушти
Кухня Кералы
Арабское влияние на Кералу: Малик ибн Динар
Список индийских хлебов

Ссылки

↑ Мойдин, Чини П. (12 июня 2015 г.). «Рисовые патири, Ари патири, Керала Малабар патири». ЧинаЧатти . Проверено 9 июля 2015 г.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с Патири, на Викискладе?