stringtranslate.com

Пищевая пирамида (питание)

Оригинальная пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США , с 1992 по 2005 год [1]

Пищевая пирамида представляет собой представление оптимального количества порций каждой из основных групп продуктов, которые необходимо съедать каждый день . [2] Первая пирамида была опубликована в Швеции в 1974 году. [3] [4] [5] Пирамида 1992 года, представленная Министерством сельского хозяйства США (USDA), называлась «Пирамида-гид по питанию» или «Пирамида правильного питания». . В 2005 году он был обновлен до « MyPyramid », а затем был заменен на « MyPlate » в 2011 году. [6] [7]

Шведское происхождение

«Базовая семерка», разработанная Министерством сельского хозяйства США.

На фоне высоких цен на продукты питания в 1972 году Национальный совет здравоохранения и социального обеспечения Швеции разработал идею «основных продуктов питания», которые были одновременно дешевыми и питательными, и «дополнительных продуктов», которые добавляли питательные вещества, отсутствующие в основных продуктах питания . Анна-Бритт Агнсетер , руководитель тестовой кухни Kooperativa Förbundet (шведской кооперативной розничной сети), в следующем году провела лекцию о том, как иллюстрировать эти группы продуктов питания. Участник Фьялар Клемес предложил построить треугольник с изображением основных продуктов питания в основании. Агнсэтер развил эту идею в первую пищевую пирамиду, которая была представлена ​​публике в 1974 году в журнале KF Vi . [3] [4] [5] Пирамида была разделена на основные продукты питания в основании, включая молоко , сыр , маргарин , хлеб , крупы и картофель ; большой раздел дополнительных овощей и фруктов; и вершина дополнительного мяса , рыбы и яиц . Пирамида конкурировала с «диетическим кругом» Национального совета, который К. Ф. считал проблематичным из-за того, что он напоминал торт, разделенный на семь ломтиков, и не указывал, сколько каждого продукта следует съесть. Хотя Совет директоров дистанцировался от пирамиды, KF продолжал ее продвигать.

Пищевые пирамиды были разработаны и в других скандинавских странах, а также в Западной Германии , Японии и Шри-Ланке . Позже, в 1992 году, Соединенные Штаты разработали свою первую пищевую пирамиду.

Пищевая пирамида, опубликованная ВОЗ и ФАО

Всемирная организация здравоохранения совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией опубликовала рекомендации, которые можно эффективно представить в пищевой пирамиде, касающиеся целей по предотвращению ожирения, неправильного питания, хронических заболеваний и кариеса на основе метаанализа [8] [9] , хотя они представляют ее в виде стола, а не «пирамиды». Структура в некоторых отношениях похожа на пищевую пирамиду Министерства сельского хозяйства США, но есть четкие различия между типами жиров и более существенное различие, когда углеводы классифицируются на основе свободных сахаров и сахаров в их естественной форме. Некоторые пищевые вещества выделены из-за воздействия на целевые проблемы, на решение которых призвана «пирамида». Однако в более поздней версии некоторые рекомендации опущены, поскольку они автоматически следуют за другими рекомендациями, а другие подкатегории добавляются. В цитируемых здесь отчетах объясняется, что если в таблице ниже не указан нижний предел, то в рационе нет потребности в этом питательном веществе.

«Упрощенное» представление «пищевой пирамиды» из рекомендаций совместной консультации экспертов ВОЗ/ФАО 2002 г.

Все проценты представляют собой проценты калорий , а не веса или объема. Чтобы понять почему, рассмотрим определение количества «10% свободного сахара», которое необходимо включить в дневную норму калорий. При том же количестве калорий свободные сахара занимают меньший объем и вес, поскольку их очищают и извлекают из конкурирующих углеводов в их естественной форме . Аналогичным образом, все продукты конкурируют за различные категории калорий.

Представление в виде пирамиды неточно и включает в себя вариации из-за разного процентного содержания разных элементов, но основные разделы могут быть представлены.

Пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США

История

Пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США с 2005 по 2011 год, MyPyramid

Пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США была создана в 1992 году и разделена на шесть горизонтальных разделов, содержащих изображения продуктов из пищевой группы каждого раздела. В 2005 году он был обновлен: горизонтальные секции заменены черно-белыми вертикальными клиньями, и переименован в MyPyramid . MyPyramid часто отображалась без изображений еды, что создавало более абстрактный дизайн. Стремясь реструктурировать рекомендации по питанию, Министерство сельского хозяйства США в июне 2011 года запустило свою новую программу MyPlate . Моя тарелка разделена на четыре квадранта немного разного размера: половину места занимают фрукты и овощи, а другую — зерно и белок. половина. Порции овощей и зерновых являются самыми большими из четырех.

Модифицированная пищевая пирамида была предложена в 1999 году для взрослых старше 70 лет. [10] [11]

Овощи

Овощ — это часть растения, потребляемая людьми, которая обычно имеет пикантный, но несладкий вкус . Овощ не считается зерном, фруктом, орехом , специей или травой . Например, стебель , корень , цветок и т. д. можно употреблять в пищу как овощи. Овощи содержат много витаминов и минералов ; однако разные овощи содержат разное соотношение микроэлементов, поэтому важно употреблять в пищу самые разнообразные виды. Например, оранжевые и темно-зеленые овощи обычно содержат витамин А , темно-зеленые овощи содержат витамин С , а овощи, такие как брокколи и родственные растения, содержат железо и кальций . В овощах очень мало жиров и калорий , но ингредиенты, добавляемые при приготовлении, часто могут их добавлять.

Зерна

Эти продукты содержат сложные углеводы , которые являются хорошим источником энергии и обеспечивают много питательных веществ в нерафинированном виде. Примеры включают кукурузу , пшеницу , макароны и рис .

Фрукты

С точки зрения пищи (а не ботаники), плоды — это сладкие на вкус семенные части растений или иногда сладкие части растений, не несущие семян. К ним относятся яблоки , апельсины , виноград , бананы и т. д. Фрукты содержат мало калорий и жиров и являются источником натуральных сахаров , клетчатки и витаминов. Обработка фруктов при консервировании или приготовлении соков может привести к добавлению сахара и удалению питательных веществ. Группа фруктовых продуктов иногда сочетается с группой растительных продуктов. Обратите внимание, что огромное количество различных видов растений дают семенные коробочки, которые в ботанике считаются фруктами, и существует ряд ботанических фруктов, которые в кухне традиционно не считаются фруктами, поскольку им не хватает характерного сладкого вкуса, например помидоры или авокадо .

Молочный

Молочные продукты производятся из молока млекопитающих , обычно , но не исключительно , крупного рогатого скота . В их состав входят молоко, йогурт и сыр . Молоко и продукты его переработки являются богатым источником пищевого кальция, а также содержат белок, фосфор , витамин А и витамин D. Однако многие молочные продукты содержат больше насыщенных жиров и холестерина по сравнению с овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, поэтому в качестве альтернативы доступны обезжиренные продукты. Исторически сложилось так, что взрослым рекомендовалось потреблять три чашки молочных продуктов в день. [12] В последнее время появляется все больше данных о том, что молочные продукты оказывают большее негативное воздействие на здоровье, чем считалось ранее, и приносят меньше пользы. Например, недавние исследования показали, что молочные продукты не способствуют укреплению костей и уменьшению количества переломов; напротив, другое исследование показало, что потребление молока (и йогурта) приводит к повышению минеральной плотности костей бедра. В целом, большинство исследований показывают, что молочные продукты оказывают некоторое благотворное влияние на здоровье костей, отчасти из-за других питательных веществ, содержащихся в молоке. [13] [14] [15]

Мясо с бобами

Мясо — это ткань (обычно мышечная ) животного, потребляемая человеком. Поскольку большая часть частей многих животных съедобна, существует огромное разнообразие мяса. Мясо является основным источником белка , а также железа, цинка и витамина B12 . К категории мяса, птицы и рыбы относятся говядина , курица , свинина , лосось , тунец , креветки и яйца .

Мясная группа является одной из основных групп продуктов питания в пищевой пирамиде. Поскольку многие из тех же питательных веществ, которые содержатся в мясе, можно найти и в таких продуктах, как яйца, сухие бобы и орехи , такие продукты обычно относят к той же категории, что и мясо, как заменители мяса . К ним относятся тофу — продукты, напоминающие мясо или рыбу , но приготовленные из сои , яиц и сыра . Для тех, кто не употребляет мясо или продукты животного происхождения ( см. Вегетарианство , веганство и Табу на еду и напитки ), в эту группу также включены аналоги мяса , тофу , фасоль, чечевица, нут, орехи и другие овощи с высоким содержанием белка. Пирамида питания предполагает, что взрослые съедают 2–3 порции в день. Одна порция мяса весит 4 унции (110 г), что соответствует размеру колоды карт.

Масла и сладости

Вершина пищевой пирамиды — это самая маленькая часть, поэтому жиры и сладости на вершине пищевой пирамиды должны составлять наименьший процент рациона. Продукты, находящиеся на вершине пищевой пирамиды, следует употреблять умеренно, поскольку они содержат калории, но не очень питательны. К этим продуктам относятся заправки для салатов, растительное масло, сливки, сливочное масло, маргарин, сахар, безалкогольные напитки, конфеты и сладкие десерты. На пирамиде 1992–2005 годов жирный круг и сахарный треугольник разбросаны по всей пирамиде, обозначая естественные жиры и сахара, содержащиеся в различных продуктах питания. Идея этого состоит в том, чтобы уменьшить искушение съесть так много нездоровой пищи и чрезмерного количества жиров и сахара, поскольку в остальной части рациона жиров и сахара уже достаточно. Например, треугольники в группе фруктов символизируют тот факт, что сахар в этой группе неизбежен.

Критика и споры

Пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США
Внутри пирамиды

Некоторые диетические предпочтения, которые были связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, такие как ежедневная порция гамбургера весом 8 унций (230 г), технически были разрешены в рамках пирамиды. В пирамиде также отсутствовала дифференциация внутри группы, богатой белком («Мясо, птица, рыба, фасоль, яйца и орехи»). [16]

В апреле 1991 года Министерство сельского хозяйства США (USDA) приостановило публикацию своей «Пирамиды правильного питания» из-за возражений со стороны групп, лоббирующих мясо и молочные продукты, по поводу демонстрации их продуктов в справочнике. Несмотря на объяснения Министерства сельского хозяйства США о том, что руководство требует дальнейших исследований и испытаний, только год спустя — после того, как его содержание было подтверждено дополнительными исследованиями — «Пирамида правильного питания» была официально выпущена. На этот раз даже графический дизайн руководства был изменен, чтобы успокоить обеспокоенность отрасли. Этот инцидент был лишь одним из многих, когда пищевая промышленность попыталась изменить федеральные диетические рекомендации в своих экономических интересах. [17]

Некоторые из рекомендуемых количеств различных типов продуктов питания в старой пирамиде также подвергались критике из-за отсутствия ясности. Например, пирамида рекомендует две-три порции из группы, богатой белком, но это максимум. Пирамида рекомендует от двух до четырех порций фруктов, но это минимум. [18]

Группа жиров в целом была помещена на вершину пирамиды с указанием есть как можно меньше, что некоторые люди считают проблематичным. Руководство советует людям максимально ограничить потребление жиров, которые могут вызвать проблемы со здоровьем, поскольку жир необходим для общего состояния здоровья. [19] [20] [21] Исследования показывают, что ненасыщенные жиры помогают похудеть, снизить риск сердечных заболеваний, [22] снизить уровень сахара в крови и даже снизить уровень холестерина. [23] [24] [25] Кроме того, они очень долговечны и помогают поддерживать уровень сахара в крови на постоянном уровне. [26] [27] Кроме того, эти жиры также помогают функционированию мозга. [28]

Некоторые исследователи заявили, что продовольственные и сельскохозяйственные ассоциации оказывают неправомерное политическое влияние на Министерство сельского хозяйства США. [29] [30] Пищевые отрасли, такие как молочные компании, обвиняются в том, что они оказали влияние на Министерство сельского хозяйства США, заставив его увеличить цветные пятна на недавно созданной пищевой пирамиде для их конкретного продукта. Секция молока была описана как самая легкая для просмотра из шести секций пирамиды, что заставляет людей полагать, что ежедневно следует потреблять больше молока по сравнению с другими. [31] Более того, включение молока в отдельную группу подразумевает, что оно является неотъемлемой частью здорового питания, несмотря на то, что многие люди страдают непереносимостью лактозы или предпочитают воздерживаться от молочных продуктов, а также ряд культур, которые исторически потребляли мало если есть молочные продукты. Джоэл Фурман говорит в своей книге «Ешь, чтобы жить» , что американские налогоплательщики должны внести 20 миллиардов долларов на поддержку цен, чтобы искусственно снизить цены на корм для скота, чтобы принести пользу молочной, мясной и телячьей промышленности, а затем оплатить медицинские счета для населения с избыточным весом. [32] Он спрашивает, находится ли Министерство сельского хозяйства США под влиянием пищевой промышленности , потому что в основе пищевой пирамиды, основанной на науке, лежат овощи. [32]

Эти противоречия побудили к созданию пирамид для конкретной аудитории, включая пирамиду вегетарианской диеты . [33] [34] [35]

Преемник пищевой пирамиды под названием MyPlate также подвергся многочисленной критике, например: «Федеральное правительство по-прежнему очень плохо говорит людям, что и как есть», но в отличие от пищевой пирамиды, которая была очень известна, программа MyPlate еще не стал широко известен, поскольку «...3 из 4 американцев [не имеют] представления о том, что такое правительственный справочник по питанию MyPlate [даже]...» [36]

MyPlate

Значок руководства по питанию MyPlate

MyPlate — это действующее руководство по питанию, опубликованное Министерством сельского хозяйства США, в котором изображена сервировка с тарелкой и стаканом, разделенная на пять групп продуктов. 2 июня 2011 года оно заменило руководство MyPyramid Министерства сельского хозяйства США, завершив 19-летнюю историю диаграмм пищевых пирамид Министерства сельского хозяйства США.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Мельник, Мередит. «Министерство сельского хозяйства США отказывается от пищевой пирамиды ради тарелки». Время . ISSN  0040-781X. Архивировано из оригинала 18 июля 2016 г. Проверено 26 июля 2016 г.
  2. ^ «Запись в словаре американского наследия: пищевая пирамида» . Ahdictionary.com. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 г. Проверено 5 февраля 2015 г.
  3. ^ ab "Ett provkok blev provkök" (на шведском языке). кф.се. 03.10.2008. Архивировано из оригинала 9 марта 2015 г. Проверено 21 января 2011 г.
  4. ^ ab «KF Provkök lanserar idén om basmat (англ.: Тестовая кухня KF представляет идею пищевых групп)» (на шведском языке). кооп.се. 1973. Архивировано из оригинала 29 сентября 2011 г. Проверено 22 января 2011 г.
  5. ^ аб "матпирамида". Национальциклопедин (на шведском языке). Архивировано из оригинала 13 декабря 2010 года . Проверено 7 июня 2011 г.
  6. ^ «Представлена ​​тарелка питания, заменяющая пищевую пирамиду» . Нью-Йорк Таймс . 2 июня 2011 г. Архивировано из оригинала 3 июня 2011 г. Проверено 2 июня 2011 г.
  7. ^ «Руководство по питанию на основе пищевых продуктов в Европе». ОБЗОР EUFIC, 10/2009 . www.eufic.org. 01.10.2009. Архивировано из оригинала 13 января 2013 г. Проверено 26 января 2011 г.
  8. ^ Совместная консультация экспертов ВОЗ/ФАО (2003 г.). Диета, питание и профилактика хронических заболеваний (PDF) . Серия технических докладов ВОЗ. Том. 916. Женева. ISBN 978-9241209168. ISSN  0512-3054. Архивировано (PDF) из оригинала 31 октября 2013 г.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) стр. 56 таблица 6,
  9. ^ Мойнихан, П; Петерсен, ЧП (2004). «Диета, питание и профилактика стоматологических заболеваний». Питание общественного здравоохранения . 7 (1А): 201–26. дои : 10.1079/PHN2003589 . ПМИД  14972061.Таблица 2
  10. ^ Рассел, Роберт М.; Расмуссен, Хелен; Лихтенштейн, Алиса Х. (1999). «Модифицированная пирамида питания для людей старше семидесяти лет». Журнал питания . 129 (3): 751–753. дои : 10.1093/jn/129.3.751 . ПМИД  10082784.
  11. ^ Лихтенштейн, АХ; Расмуссен, Х; Ю, WW; Эпштейн, СР; Рассел, РМ (2008). «Модифицированная моя пирамида для пожилых людей». Журнал питания . 138 (1): 5–11. дои : 10.1093/jn/138.1.5 . ПМИД  18156396.
  12. ^ «7773-DGA_V7» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 25 августа 2009 г. Проверено 28 сентября 2009 г.
  13. ↑ Сахни С., Такер К.Л., Киль Д.П., Куах Л., Кейси В.А., Ханнан М.Т. (24 апреля 2018 г.). «Потребление молока и йогурта связано с более высокой минеральной плотностью костей, но не с переломом бедра: исследование Framingham Offspring». Архив остеопороза . 8 (1–2): 119. дои : 10.1007/s11657-013-0119-2. ПМЦ 3641848 . ПМИД  23371478. 
  14. ^ Управление главного хирурга (США) (2004). «Здоровье костей и остеопороз: отчет главного хирурга». ПМИД  20945569. {{cite journal}}: Требуется цитировать журнал |journal=( помощь )
  15. ^ Фесканич, Д; Уиллетт, WC; Кольдиц, Джорджия (2003). «Кальций, витамин D, потребление молока и переломы бедра: проспективное исследование среди женщин в постменопаузе». Американский журнал клинического питания . 77 (2): 504–511. дои : 10.1093/ajcn/77.2.504 . ПМИД  12540414.
  16. ^ «Диетические рекомендации 2005: два шага вперед, один шаг назад» . Гарвардская школа общественного здравоохранения. 18 сентября 2012 г. Архивировано из оригинала 02 апреля 2015 г. Проверено 5 апреля 2015 г.
  17. ^ Нестле, М (1993). «Продовольственное лобби, пищевая пирамида и политика США в области питания». Международный журнал здравоохранения . 23 (3): 483–496. дои : 10.2190/32f2-2pfb-meg7-8hpu. PMID  8375951. S2CID  7546556.
  18. ^ Шлосберг, Сюзанна; Непорент, Лиз (1 марта 2005 г.). Фитнес для чайников . «Для чайников» и вы.
  19. ^ Берр, Джордж О.; Берр, Милдред М. (1 апреля 1930 г.). «О природе и роли жирных кислот, необходимых в питании». Журнал биологической химии . 86 (2): 587–621. дои : 10.1016/S0021-9258(20)78929-5 . Архивировано из оригинала 1 июня 2009 г. Проверено 28 сентября 2009 г.
  20. ^ Столл, Алабама; Локк, Калифорния; Маранжель, LB; Северус, МЫ (1999). «Омега-3 жирные кислоты и биполярное расстройство: обзор». Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты . 60 (5–6): 329–337. дои : 10.1016/S0952-3278(99)80008-8. ПМИД  10471117.
  21. ^ Симопулос, Артемида П. (1999). «Незаменимые жирные кислоты для здоровья и хронических заболеваний» (PDF) . Американский журнал клинического питания . 70 (3 приложения): 560–569. дои : 10.1093/ajcn/70.3.560s . PMID  10479232. Архивировано (PDF) из оригинала 9 июня 2011 г.
  22. ^ Ху, ФБ; Мэнсон, Дж. Э.; Уиллетт, WC (2001). «Типы пищевых жиров и риск ишемической болезни сердца: критический обзор». Журнал Американского колледжа питания . 20 (1): 5–19. дои : 10.1080/07315724.2001.10719008. PMID  11293467. S2CID  16914803.
  23. ^ Кристин Л. Пелкман; Валери К. Фишелл; Дебора Х. Мэддокс; Томас Пирсон; Дэвид Т. Могер; Пенни М. Крис-Этертон (февраль 2004 г.). «Влияние диет с умеренным содержанием жиров (из мононенасыщенных жиров) и с низким содержанием жиров для снижения веса на липидный профиль сыворотки у мужчин и женщин с избыточным весом и ожирением» (PDF) . Американский журнал клинического питания . 79 (2): 204–212. дои : 10.1093/ajcn/79.2.204 . PMID  14749224. Архивировано (PDF) из оригинала 19 июля 2011 г. Проверено 18 апреля 2011 г.
  24. ^ Ху, Фрэнк Б.; Уиллетт, WC (2002). «Оптимальные диеты для профилактики ишемической болезни сердца». ДЖАМА . 288 (20): 2569–78. дои : 10.1001/jama.288.20.2569 . ПМИД  12444864.
  25. ^ Доббинс, РЛ; Честер, штат Вашингтон; Дэниелс, МБ; МакГарри, доктор юридических наук; Штейн, Д.Т. (1998). «Циркулирующие жирные кислоты необходимы для эффективной стимулируемой глюкозой секреции инсулина после длительного голодания у людей». Диабет . 47 (10): 1613–8. дои : 10.2337/диабет.47.10.1613. ПМИД  9753300.
  26. ^ Рудерман, Нил Б.; Тэйвс, CJ; Шафрир, Э. (1969). «Роль свободных жирных кислот в гомеостазе глюкозы». Архив внутренней медицины . 123 (3): 299–313. doi : 10.1001/archinte.1969.00300130081012. ПМИД  4303992.
  27. ^ Тофт, Ингрид (15 декабря 1995 г.). «Влияние полиненасыщенных жирных кислот n-3 на гомеостаз глюкозы и артериальное давление при эссенциальной гипертонии: рандомизированное контролируемое исследование». Анналы внутренней медицины . 123 (12): 911–8. дои : 10.7326/0003-4819-123-12-199512150-00003. PMID  7486485. S2CID  53090332.
  28. ^ Макканн, JC; Эймс, Б.Н. (2005). «Необходима ли докозагексаеновая кислота, длинноцепочечная полиненасыщенная жирная кислота n-3, для развития нормальной функции мозга? Обзор данных когнитивных и поведенческих тестов на людях и животных». Американский журнал клинического питания . 82 (2): 281–95. дои : 10.1093/ajcn.82.2.281 . ПМИД  16087970.
  29. ^ Кэмпбелл, Коннектикут и Кэмпбелл, Т.В., Китайское исследование , (Даллас: BenBella Books, 2007, ISBN 978-1-932100-38-9 (ткань) ISBN 978-1-935251-00-2 (электронная книга))  
  30. ^ Нестле, М., Продовольственная политика (Беркли: University of California Press, 2002, ISBN 0-520-22465-5 ) 
  31. ^ Рейес, Рафаэль (15 июля 2008 г.). «Безумие пищевых пирамид: лоббисты борются за защиту сахара, картофеля и хлеба в рекомендуемой диете США». Уолл Стрит Джорнал . Проверено 9 декабря 2006 г.
  32. ^ Аб Фурман, Джоэл, доктор медицины (2011) [2003]. Ешь, чтобы жить . Литтл, Браун (Хачетт). стр. 77–80. ISBN 978-0-316-12091-3.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  33. ^ Хаддад, Элла (1994). «Разработка руководства по вегетарианскому питанию» (PDF) . Американский журнал клинического питания . 59 (52(доп.)): 1248S–1254S. дои : 10.1093/ajcn/59.5.1248S . ПМИД  8172130 . Проверено 20 июня 2011 г.
  34. ^ Венти, Кэрол; Джонстон, CS (2002). «Модифицированная пищевая пирамида для лактовегетарианцев и веганов» (PDF) . Журнал питания . 132 (5): 1050–1054. дои : 10.1093/jn/132.5.1050 . PMID  11983836. Архивировано из оригинала 16 августа 2014 г. Проверено 20 июня 2011 г.
  35. ^ Мессина, Вирджиния; Мелина, В; Мангельс, А.Р. (2007). «Новый путеводитель по еде: для вегетарианцев Северной Америки». Канадский журнал диетической практики и исследований . 64 (2): 82–86. CiteSeerX 10.1.1.602.3760 . дои : 10.3148/64.2.2003.82. PMID  12826029. Архивировано из оригинала 8 мая 2016 г. 
  36. ↑ Линнекин, Байлен (10 декабря 2022 г.). «MyPlate, замена «пищевой пирамиды» Министерства сельского хозяйства США, тоже бесполезная вещь» . причина.com . Причина . Проверено 12 декабря 2022 г.

Внешние ссылки