Maple Leaf Foods Inc. — канадская многонациональная компания по производству мяса и продуктов питания в потребительской упаковке . Ее головной офис находится в Миссиссоге , Онтарио .
.jpg/1280px-St._Clair_and_Yonge_(2453294430).jpg)
Maple Leaf Foods является результатом слияния компаний Canada Packers и Maple Leaf Mills в 1991 году.
Canada Packers была основана в 1927 году в результате слияния нескольких крупных упаковщиков мяса в Торонто , в первую очередь William Davies Company , и сразу же стала крупнейшим производителем пищевых продуктов в Канаде , и этот титул она будет удерживать в течение следующих шестидесяти лет. Уже в 1930-х годах компания использовала торговую марку Maple Leaf вместе с Klik и Kam для своих продуктов из свинины, ее основной бизнес с масштабными операциями по переработке свиней для экспорта в Соединенное Королевство помог Торонто заработать прозвище «Хогтаун». Переехав в западную Канаду, он стал крупнейшим предприятием по забою говядины в Канаде. В 1944 году она также вошла в кожевенную промышленность, приобретя Beardmore & Co. [4]
Canada Packers диверсифицировала производство других продуктов питания, включая мороженое, сыр, консервированные и замороженные фрукты и овощи, которые к 1950 году продавались под брендом York . В 1975 году он был назван 14-м по величине бизнесом в Канаде. [5]
В 1980-е годы компания Canada Packers начала страдать. Он закрыл некоторые предприятия, в том числе кожевенный завод. Компания вышла на другие рынки, приобретя такие известные бренды, как арахисовое масло Squirrel и сыр Black Diamond .
Компания Maple Leaf Mills была создана в 1961 году в результате слияния компаний Maple Leaf Milling Company Limited, Toronto Elevators Limited и Purity Flour Mills Limited. Его происхождение можно проследить более 170 лет назад, в Grantham Mills, построенном в 1836 году в Сент-Катаринсе , Онтарио. [6]
В 1989 году семья Маклин, которая доминировала в Canada Packers с момента ее основания, объявила о намерении продать свою долю в компании. Контрольный пакет акций перешел в 1990 году к британской Hillsdown Holdings , которая уже владела Maple Leaf Mills, в результате сложной сделки, в которой Canada Packers приобрела Maple Leaf Mills в обмен на свои собственные акции. [7] В 1991 году объединенная компания была переименована в Maple Leaf Foods . [8] Таким образом, в состав фирмы входило большое хлебное подразделение, наиболее известное благодаря бренду Dempster's. В ходе реструктуризации, возглавляемой Дэвидом Ньютоном в качестве генерального директора и Льюисом Роузом в качестве финансового директора, компания продала или закрыла большинство своих скотобоен . Эти меры оказались успешными, и компания вернулась к прибыльности.
После успешного возрождения Maple Leaf Foods была куплена Уоллесом Маккейном , бывшим со-генеральным директором McCain Foods , который был уволен своим братом и совладельцем Харрисоном Маккейном , в 1995 году вместе с Пенсионным планом учителей Онтарио . В 2002 году компания приобрела базирующуюся в Сан-Франциско компанию Grace Baking Company. [9] В 2003 году компания приобрела конкурирующую компанию по упаковке мяса Schneider Foods (основанную Джоном Мец Шнайдером в 1890 году в Берлине, ныне Китченер, Онтарио ). Компания также является одной из крупнейших агрокомпаний Канады , владеющей птицеводческими и свинофермами по всей стране. Основная бойня расположена в Брэндоне, Манитоба .
В результате серии продаж, кульминацией которых стала продажа в 2014 году подразделения хлебобулочных изделий ( Canada Bread Company), Maple Leaf сегодня производит и продает только свежее и упакованное мясо, а также белковые продукты растительного происхождения путем приобретения Lightlife и Полевая жареная. [6]
В конце 2018 года компания объявила, что старые заводы в Сент-Мэрис, Брамптоне и Торонто, Онтарио, Канада, планируется закрыть в последующие годы, но в Лондоне будет построен новый птицефабрика . Стоимость объекта площадью 60 000 квадратных метров оценивалась в более чем 600 миллионов долларов, частично финансируемых за счет 34,5 миллионов долларов от правительства Онтарио и 28 миллионов долларов от федерального правительства. По словам тогдашнего генерального директора Майкла Маккейна, закрытие было необходимо, потому что соответствующим заводам было «50–60 лет, их рост был серьезно ограничен из-за местоположения, площади или инфраструктуры и приближался к концу их производственной мощности». По состоянию на ноябрь 2018 года в компании работало более 11 000 человек по всей Канаде, и она продавала свою продукцию более чем на 20 мировых рынках. [10]
В январе 2020 года генеральный директор Майкл Маккейн привлек внимание средств массовой информации своей критикой «нарцисса в Вашингтоне» [11] в отношении событий, предшествовавших сбитию Ираном рейса 752 Международных авиалиний Украины , в серии твитов из аккаунта компании в Твиттере. [12] Маккейн, который был отмечен в средствах массовой информации как «образец для подражания в кризисном управлении» , [13] был восхвален некоторыми за его «человечность», [14] и подвергнут критике со стороны других за подмену главенства акционеров , как реактивную реакцию. Призывы к бойкоту компании повлияли на цены акций. [11]
В феврале 2021 года компания признала в отчете руководства, что стала объектом «продолжающегося расследования Бюро по конкуренции в отношении канадской хлебопекарной промышленности, включая предполагаемое установление цен и связанные с этим вопросы раскрытия информации о ценных бумагах». [15] Компания также отметила в отчете руководства, что «Неблагоприятное решение тех или иных юридических вопросов может оказать существенное негативное влияние на Компанию, ее финансовое состояние и ее репутацию».
В мае 2022 года Майкл Маккейн объявил, что станет исполнительным председателем и передаст обязанности генерального директора Кертису Фрэнку к ежегодному собранию 2023 года. [16] 11 мая 2023 года Кертис Франк был назначен генеральным директором.
Саскатун , Саскачеван , является штаб-квартирой компании Mitchell's Gourmet Foods, ранее известной как InterContinental Packers, которая производит линию продуктов «Olympic Fine Meats» и является одним из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Канады, на котором работают более 1400 жителей Саскатона.
Первоначально основанная в Саскатуне в 1940 году Фредом Менделем под названием InterContinental Packers, компания концентрировалась на мясных консервах, продаваемых в США, и беконе для Великобритании в годы войны. В 1998 году семейный бизнес сменил название на Mitchell's Gourmet Foods.
В 1999 году был сформирован альянс с Schneider Corporation, и в конечном итоге 12 ноября 2002 года бизнес был продан Schneider. 25 сентября 2003 года Schneider была приобретена Maple Leaf Foods. Mitchell продолжает оставаться независимой операционной компанией Schneider Foods. Однако 12 октября 2006 года компания Maple Leaf Foods, владельцы Mitchell's, объявила, что закроет свой главный завод в Саскатуне в течение следующих трех лет. [17] Часть развязки Circle Drive - 11th Street теперь занимает часть земли.
1 марта 2007 года компания Maple Leaf Foods объявила о прекращении деятельности подразделений по разделке/убою скотобойни в Саскатуне. Последний день работы был 1 июня 2009 года.
В апреле 2019 года компания объявила о намерении расширить ассортимент продукции, являющейся альтернативой мясу. План включал покупку перерабатывающего завода площадью 230 000 кв. футов в Шелбивилле, штат Индиана . По данным компании, после завершения строительства в конце 2020 года этот объект станет крупнейшим в своем роде в Северной Америке. Maple Leaf уже продавал постные продукты, такие как гамбургеры и сосиски, под своим брендом LightLife , которые по внешнему виду и вкусу очень напоминают мясо. Продукты растительного происхождения производились на заводе Greenleaf Foods SPC в Чикаго, на заводе LightLife в Массачусетсе и на заводе Field Roast's в Сиэтле. Местоположение нового завода было логичным, поскольку, по словам компании, «более 95 процентов бизнеса LightLife и Field Roast сегодня находится в Соединенных Штатах». [18] В январе 2021 года компания Maple Leaf объявила, что вместо этого приобретет существующий завод в Индианаполисе. [19]
В августе 2008 года, вскоре после закрытия завода, Maple Leaf Foods объявила об отзыве нескольких продуктов, который позже был расширен за счет продуктов Maple Leaf, Schneiders, McDonald's и других продуктов.
Хотя это не совсем ясно, вспышка листериоза убьет 22 человека и заболеет еще 35. [20]
По данным National Post , отзыв произошел 24 августа 2008 года и включал все колбасные изделия, произведенные на зараженном заводе в Торонто. [21] К 25 августа вспышка унесла жизни пяти человек и заболела десятки. [21] Канадское агентство по контролю за продуктами питания выпустило публичное предупреждение против употребления некоторых продуктов из кленового листа из-за возможного заражения Listeria monocytogenes . [22] Генеральный директор Майкл Маккейн выступил с заявлением о соболезнованиях тем, кто пострадал от вспышки. [23]
В тот же день Агентство общественного здравоохранения Канады объявило, что в четырех провинциях подтвержден 21 случай вспышки листериоза. [ нужна цитация ] Три смерти в Онтарио были официально связаны со смертельным штаммом пищевой бактерии листерии, а четвертая смерть на острове Ванкувер также была связана с этим штаммом. [ нужна цитата ] Агентство общественного здравоохранения также сообщило, что еще 30 подозреваемых случаев остаются под следствием. [24]
27 августа 2008 г. газета The Globe and Mail сообщила об утечке документа кабинета министров консерваторов , в котором изложены планы Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов по предоставлению пищевой промышленности большей роли в процессе инспекций. Однако, по словам менеджера CFIA и представителя профсоюза, представляющего федеральных инспекторов, некоторые планы действовали с 31 марта 2008 года. [25]
По словам менеджера и представителя профсоюза , на заводе «Кленовый лист», где произошла вспышка листерии , одному федеральному инспектору было поручено проверять документы компании, и ему приходилось иметь дело с несколькими другими заводами, что противоречит впечатлению, будто чиновники ушли за неделю до этого. время, когда на месте находились сторожевые псы. В соответствии с новой системой федеральные инспекторы проводят выборочные проверки продукции только три-четыре раза в год на каждом конкретном заводе, а упаковщики мяса обязаны проверять каждый тип продукции только один раз в месяц. По словам бывшего инспектора CFIA, при старой системе инспекторы играли более практическую роль на заводе, сами проводили больше испытаний и имели больше свободы в расследованиях. [25]
Премьер-министр Стивен Харпер отверг любые предположения о том, что федеральное правительство делает недостаточно. Изменения, внесенные консервативным правительством, стали предметом горячих споров, поскольку ученые и оппозиция выражают обеспокоенность по поводу некоторых деталей, которые стали известны к настоящему времени. В бюджете 2008 года указывалось, что CFIA было предложено найти средства для оплаты новых программ. В просочившемся документе указывается, что экономия будет достигнута за счет передачи некоторых обязанностей по контролю за мясом промышленности. [25]
С 2008 года было:
4 августа 2009 г., примерно через год после отзыва продукции Maple Leaf Foods в 2008 г. из-за заражения листериозом, был заказан еще один отзыв девяти продуктов Wiener. [27] Затронутые бренды были Hygrade, Shopsy's и Maple Leaf на заводе в Гамильтоне, Онтарио, из-за возможности того, что они могли содержать следы Listeria monocytogenes . Никаких случаев листериоза, связанных с этим отзывом, подтверждено не было.
В 1996 году в Ротерхэме была основана компания Maple Leaf Bakery UK как дочерняя компания по производству специализированных хлебобулочных изделий компании Canada Bread, которая, в свою очередь, на 89,8% принадлежит Maple Leaf Foods. Компания работает на шести предприятиях в Великобритании, и в ней работает около 1200 сотрудников. Она владеет брендом New York Bagel и в настоящее время производит более 90% из 200 миллионов бубликов, поставляемых на розничный и оптовый рынок Великобритании.
В последние годы Maple Leaf диверсифицировала свой традиционный рынок бубликов и занялась новыми направлениями специализированного хлебобулочного бизнеса. В 2006 году она приобрела The French Croissant Company, Avance и Harvestime Bakery. За этими тремя покупками последовала покупка поставщика хлеба премиум-класса La Fornaia в августе 2007 года, а три месяца спустя, в ноябре, — пекарни Bernard Matthews в Данстейбле . [28]
В число ключевых продуктов компании теперь входят бублики, чиабатта , круассаны , ремесленный хлеб, багеты , мягкие крендели с солью , биали и хлеб «разрывной».
В декабре 2008 года, после попытки поглотить базирующегося в северном Лондоне конкурента The Bagel Group, владелец The Bagel Group через таблоид Sunday Mirror обвинил Управление добросовестной торговли в фиксировании цен после того, как управляющий директор Питер Мэйкок был снят на видео. в китайском ресторане. [29]
В феврале 2014 года компания Canada Bread, в которой Maple Leaf Foods ранее принадлежало 90% акций, была приобретена транснациональной Grupo Bimbo за 1,83 миллиарда канадских долларов. Оставшаяся компания Maple Leaf Foods занимается производством только белков и имеет доход около 3 миллиардов канадских долларов.
Это приведет к чистому сокращению около 300 рабочих мест... Маккейн сказал, что он «глубоко» сожалеет о последствиях для существующих сотрудников, но завод позволит ему заработать дополнительно 105 миллионов долларов.
Maple Leaf Foods Inc., канадская империя по переработке мяса, продвигается дальше в безмясном бизнесе, делая ставку на сотни миллионов долларов на то, что альтернативы мясу на растительной основе «на пороге того, чтобы стать мейнстримом».
.svg/1280px-Maple_Leaf_(from_roundel).svg.png){kind=small}